ノースカロライナ州ガーナー–2019年3月13日–Butterball、LLCは本日、Salmonella Schwarzengrundで汚染される可能性があるため、2018年7月26日までに使用または販売しているground turkey製品の限定数をリコールしました。
これらの製品は九ヶ月前にパッケージ化されたものであるため、小売店で見つかる可能性は非常に低いが、消費者が冷凍庫に製品を持っている可能性がある。 影響を受ける製品には、July26,2018の使用日または販売日と、次のUPCコード/バッチコードのいずれかがあります:
- Butterball Fresh Everyday Ground Turkey All Natural85%Lean/15%Fat,Tray Pack16-ounce UPC22655-71546
- Butterball Fresh Everyday Ground Turkey All Natural93%Lean/7%Fat,Tray Pack16-ounce UPC22655-71561
- Butterball Fresh Everyday Ground Turkey All Natural85%Lean/7%Fat,Tray Pack16-ounce UPC22655-71561
- Butterball Fresh Everyday Ground Turkey85%Lean/15%Fat,Tray Pack16-ounce Upc22655-71561 15%脂肪、皿のパック48オンスupc22655-71555
- バターボールの新しい毎日の地上の七面鳥すべての自然な85%lean/15%脂肪、皿のパック48オンスupc22655-71557
- krogerの新しい地上の七面鳥85%lean/15%脂肪、皿のパック48オンスupc111141097993
- 食品ライオン15%脂肪 自然なFlavorings、皿のパック48オンスUPC3582609294
- Butterballの新しい毎日の地上の七面鳥すべての自然な93%Lean/7%脂肪、皿のパック48オンスUPC22655-71556
- Butterballすべての自然な地上の七面鳥85%Lean/15%脂肪、皿のパック16ounce UPC22655-71547
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その結果，Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａｓｃｈｗａｒｚｅｎｇｒｕｎｄの存在が陽性であることが確認され，ウィスコンシン州の単一住宅施設における四つの病気とミネソタ州の一つの病気に関連していた。 Butterballは米国と密接に協力しています 任意の潜在的な冷凍製品を識別し、適切にそれを処分するために公衆を奨励するために農業と州保健部門の部門。
サルモネラ菌で汚染された食品の消費や不適切な取り扱いは、最も一般的な細菌性食品媒介性疾患の一つであるサルモネラ症を引き起こす可能性がある。 病気について心配している個人は彼らのヘルスケアの提供者に連絡するべきである。
サルモネラを含む細菌は環境中に自然に存在し、その結果、生の家禽製品には細菌が含まれている可能性があることを覚えておくことが重要です。 そのため、七面鳥を提供する際には、安全な取り扱いと調理の指示に従うことが非常に重要です。
- すべての新鮮な製品と同様に、手、調理器具、表面を十分に洗浄し、他の食品との交差汚染を避け、適切な内部温度に調理し、食品の安全性の問題を防ぐた
- 七面鳥を食品温度計で測定した165°Fの内部温度に調理することは、米国農務省によって推奨されています。 Butterballはそれが読まれる正確な温度を与えることを保障するためにあなたの七面鳥で使用する前にあなたの体温計をテストすることを推薦する。
Salmonella Schwarzengrundおよび家禽製品の安全な取り扱い手順の詳細については、消費者はUSDAのFSISウェブサイトhttps://www.fsis.usda.gov/wps/portal/informational/askkarenpleaseのAsk Karenページを訪問するか、Ask Karenモバイルアプリを使用するこ
リコールに関する質問を持つ消費者は、1-800-288-8372extに電話するよう求められます。 4月の午前10時から午後7時までの間に、詳細については東部。
