ポサダや行列
グアテマラの文化や習慣の多くの側面は、何世紀にもわたってこの地域に存在してきたローマ-カトリック教会 クリスマスイブに至る週に始まり、行列はナザレからベツレヘムの安定にすべての方法をメアリーとヨセフの旅を象徴する彫像で街の通りに行われ 歌と祈りには、先住民のルーツを持つ打楽器が伴い、イエスを賞賛する音楽が響きます。
クリスマス伝統的な食べ物
おいしいお菓子なしでは休日は完全ではなく、クリスマスも例外ではありません。 グアテマラ人は、トレハスやブニュエロスなど、今年の様々なデザートを楽しんでいます。 パン屋は、パーティーやお祝いで共有されている特別なtortas（パン）を解約します。 食事には、トウモロコシ生地、赤いソース、肉で作られた伝統的なタマレスや、チョコレート、アーモンド、レーズン、フルーツのバリエーションで作られた甘い黒のタマレスも含まれています。 クリスマスイブには、伝統的なホットフルーティードリンク、ポンシュを提供しています。
クリスマス音楽
グアテマラのラジオ局は、英語とスペイン語で伝統的なクリスマス音楽を演奏している。 “ポサダ”（Posada）は、グアテマラのアーティスト、ギャビー-モレノのアルバムである。”
クリスマスの飾り
家を飾るクリスマスツリーは松の木です。 グアテマラでは木を伐採することは違法であるため、国の先住民は単純な木の枝からオリジナルに似た木を作ります。 多くの家はchiribiscos、bricho、chamomileの長い革紐、および松の針と飾る。 家はまた、多くの場合、手塗りと粘土で作られた伝統的なネイティブを表示します。
Noche Buena or Christmas Eve
クリスマスのお祝いは、クリスマスイブの特別な夕食から始まります。 家族は音楽や贈り物をたっぷり使って、一緒に夜を過ごします。 クリスマスの抱擁は、家族が笛を吹くと爆竹をオフに設定する前に真夜中に与えられます。 クリスマスの朝、空気はお祝いのすべてからの煙で満たされています。 花火は正午にクリスマスに再び始まります。
ここでは、グアテマラのクリスマスのレシピや写真をまとめました。
–ケイティ-ホイランドとリッツァ-マジュス
