有能な家庭料理人になることを学ぶことは、主にどのショートカットが価値があるのか、どのショートカットがないのかを学ぶことです。:
- 彼らは多くの人々が考えるほど難しいものではありません。
- そんなに長くはかからない。
- 風味の違いはかなり顕著です。
自家製のアルフレドソースは豊富ですが、瓶詰めバージョンよりも何とか軽くなります。 それはちょうどgloopyされることなく、パスタにハングアップする必要があります。
自家製のソースを補うために、これを非常にやりやすい、子供に優しい平日のレシピにするために、私は鶏を一から調理するのではなく、ロティスリーチキンを使用しています。 それは私の意見では、顕著な味の違いなしで準備に道をカット！
アルフレドソースとは？
アルフレドはクリーミーなパスタソースです。 それは基本的にはクリームとバターだけで、ゆっくりと一緒に煮ます。 （あなたはそれを作るために増粘剤を必要としません。）あなたはそれにパスタを追加すると、パスタからの澱粉は、さらにパスタをコートするのに十分なそれだけで厚くなり、ソースを厚くします。
作るのに15分と三つの材料しかかからないにもかかわらず、自家製のアルフレドソースを提供すれば、人々は感銘を受けるでしょう。 心配しないでください–あなたの秘密は私と一緒に安全です！
ROTISSERIE CHICKEN VS CHICKEN BIRST
私が言ったように、私はこれにrotisserie chickenを使いたいのですが、それは簡単だからですが、中型の鶏の胸肉を密猟して細断することもできます。 完成した味に大きな違いはありません。 味のほとんどはとにかく、ソースから来ています！ 鶏はちょうど皿に少しタンパク質を追加し、それにいくつかの余分な体を与えます。
チキンのための最高のパスタアルフレド
理論的には、アルフレドのための任意のパスタを使用することができますが、私は広い麺は、このような厚いソー 私はfettuccineまたはlinguineと行くだろうが、スパゲッティは同様に正常に動作します。
野菜のアドインと提案
私は私のアルフレドに追加することを検討する唯一の野菜は、エンドウ豆（あなたが調理の終わり近くにかき混ぜることが
個人的には、パスタ、ソース、チキンだけでアルフレドをきれいに保ち、大きなボリュームのあるサラダと一緒に提供するのが好きです。
チキンアルフレドのためのメイク-アヘッドとストレージのヒント
このソースとレシピは非常に迅速に一緒に来て、素晴らしい新鮮ですが、深刻なピンチにある場合、アルフレドのソースは驚くほどよく保たれます。 その上のヒントのために、このメイク先のバージョンをチェックしてくださ
残り物は冷蔵庫に3-4日間保管し、よく再加熱してください。 あなたが何をしても、ちょうどそれらを電子レンジしないでください！ 冷たいアルフレドパスタを弱火で水のしぶきが付いている鍋の再加熱しなさい。 穏やかな熱は生命にこのパスタを持って来ることへキーである!
お父さん追加：レモンルッコラサラダ
これは豊かな料理です、それについては間違いありません。 それのバランスをとるために、私は明るく、唐辛子のルッコラサラダと一緒にそれを提供するのが好きです。 子供たちにこれを食べてもらうことができれば境界線です。 私はそれを試してみましたが、合格しましたが、大人は絶対にその組み合わせに感謝します。
ドレッシングを作るのではなく、材料を一緒に投げ、いくつかのボウルに分け、それぞれのボウルに少し良いオリーブオイル、新鮮なレモン汁のスプリッツ、粗塩のピンチを振りかけるだけです。 ヤム
レポートカード
パスタは一般的に家のマチェスモでヒットしているので、私はこのアルフレドソースに大きな期待を持っていました！ 子供たちは最初はそれに非常に懐疑的でした。 私は彼らに多くの白いパスタソースを提供していないことに気づきました。 彼らは赤いソースやバターソース（裸のパスタ）のいずれかに使用されているので、彼らはこのような状況に少し警戒していました。
私はそれに打撃を与えるために私のより冒険的な食べる人を得たら、しかし、両方が白いパスタは、実際には、かんしゃくなしでscarfing価値があることを決
は、次の日に私のために残り物が少ないが、すべての周りに勝ちます。
もっと偉大な平日のパスタ料理
- スパゲッティパスタカルボナーラ
- ほうれん草、アーティチョーク、リコッタとパスタ
- チキンピッカータパスタ
- 簡単バター麺
- 簡単イタリアンソーセージスパゲッティ
