Yelp Eliteは時代遅れになってきています

“私はこの場所に五つ星を与えることを考えていましたが、私は五つ星や一つ星に歯が立たないようです”とサウスパークのエリック-カートマンは2015年のエピソードで食べ物の半分食べたプレートに囲まれています。 差し迫ったオンラインレビューについて目に見えて懸念し、マネージャーは彼が助けるために何ができるかを尋ねます。 “つまり、私はおそらく無料のデザートで説得することができます”とカートマンは答えます。

“You’re Not Yelping”と題されたエピソードは、カートマンがレストランから無料の食べ物を強要するために”エリート”Yelperとしての地位を使っていることを中心にしている。 特に米国では、トップユーザー生成のレビューサイトの一つは、Yelpのは、配管工からタトゥーショップにすべてのための推奨事項をホストしていますが、それは Yelpの”エリート、”2005年に発売されたサブグループとみなされるためには、ユーザーは”よく書かれたレビュー、高品質のヒント、詳細な個人プロフィール、アクティブな投票とほめ”Yelpのウェブサイトは、それがそのエリートメンバーを考慮していると言います”yelpのコミュニティの真の心、オンとオフの両方。”

ホスピタリティ業界の多くのレストランの所有者や他の人がそれを別の方法で見ています。 故アンソニー・ブールデインは2017年のインタビューで、「エリートのヤルパーよりも悪くない、あるいは低い人間は本当にありません」と述べ、「どこでもシェフに嫌われている」と宣言した。”何年もの間、レストラン経営者やシェフは、テイクアウトを提供していないにそれらを任意のより多くのアルコールを提供することを拒否することか

そして、Yelpの評価がレストランのビジネスに大きな影響を与える可能性があるということは、よく確立された事実です。 2011年の（間違いなく）Yelpの文化ピーク時に、ある研究では、Yelpの評価に一つ星のバンプを見る独立したレストランも収入の大幅なジャンプを見ることが示され、2012年には、半分星の増加でさえ、レストランがピーク時にいっぱいになる可能性がはるかに高いことを示す研究が浮上した。

しかし、ここ数年、Instagramのインフルエンサーという、新しい、さらに三分の一の注目を集めるインターネットの原型が登場しました。 メディアはかつてYelpersの時には悪い行動に取りつかれていたところで、その注意は現在、主にInstagramのインフルエンサーにシフトしています。 レストランは、多くの場合、単に”ウイルスに行く”のマーケティング戦略を生じさせる、座席でより多くの尻を得るためにそれらと直接パートナー—または少 そして、ちょうどエリートYelpersのように、Instagramの影響力は、同様の反発に直面しています: かつてyelpとのレストランの関係を定義したのと同じ言語を使用して、いくつかはインフルエンサーを業界の最新の疫病と宣言しています。

Instagramのインフルエンサーの台頭は、マーケティング担当者にとって避けられない魅力と、その人気の急増に伴う必然的な憤りの両方で、Yelp Eliteが廃止されたことを示しているのだろうか？

レストランやYelpersは常にオッズではありませんでした。 友人に推薦を求めるというコンセプトに基づいて、Yelpは2004年に設立され、2006年までに月に百万人のユーザーを集め、100,000以上のユーザー生成レビューのデータベースを持 このサイト（および2008年に発売されたアプリ）は、ビジネスオーナーと顧客が相互作用する方法を永遠に変え、ダイナーにレストランに以前はコメントカードに追いやられていた正直で具体的なフィードバックを与えることができるようになりました。

その意味で、Yelpは当初ポピュリストの勝利のようなものであり、通常の人々に、以前はプロの批評家や他の報道機関によってのみ保持されていた力を、ある程度、振るう能力を与えていた。 2008年、ニューヨーク-タイムズ紙は、Yelpの人気の高まりが、ピアツーピアの推奨事項のスピードとリーチをターボチャージャー化することによって、中小企業が顧客を引き この話はまた、ユーザーとビジネスオーナーの関係がすでに取引に変わっていることにも言及しました: 引っ越し会社が顧客の家具を損傷した後、その所有者はタイムズ紙に語った、”一つ星のレビューを書いた。 私は彼女に電話しました。 私たちは完全にそれを交換しました。 そして、彼女は私を一つの星から五つ星にアップグレードしました。”

Yelpコミュニティ内では、Yelp Elite Squadは特に熱心で活発なグループです。 スタンフォード大学の学生による2014年の分析では、エリートメンバーは平均して、通常のYelpユーザーのほぼ八倍のレビューを書いていることがわかりました。 “エリートは、Yelpの精神を具現化するロールモデルYelpersです-オンラインとオフの両方—と便利な、面白いとクールなレビューを書く、”YelpのPRマネージャー Brenaeリアリーは述べています。 同社によると、最終的に誰がタイトルを獲得するかについての決定は、神秘的にエリート評議会と呼ばれるYelpのスタッフのグループによって行われます。

エリートYelpersのために、特典は、ヨガのクラスやアイススケートからVRゲームやコンサートに至るまでのイベントへの招待状が含まれていますが、頻繁に無料のランチ、ディナー、または新規および確立されたレストランの両方で幸せな時間が含まれています。 サイト上のユーザーの名前の横に表示される「エリートバッジ」の形ではあまり具体的ではない利点もあり、Twitterの青い「検証済み」チェックマークのように、一定量の権限を付与します。 いくつかのために、$3十億の会社のための自由な内容を作り出すことの懇願はビジネスの物語を形作るのを助けることができるという確信だった;彼らの意見が重要で、影響力があったこと;何百もの検討を書き、互いに対してそれらの経験を重量を量ることの後で、権限は全く得られたこと。

そして、その影響は彼らの頭の中ですべてではありませんでした: 2011年のBloomberg Businessweekの記事では、yelp Elitesは「tastemakersの雑多な乗組員」と呼ばれ、「ビジネスを構築し、それらを打ち負かす力を持っています。”選ばれた少数のエリートメンバーは、サンフランシスコの新聞での旅行執筆のギグや、ゴードン-ラムゼイの料理コンテストショー Hell’s Kitchenのゲスト審査の外観を含む、実際の仕事に彼らのレビュアーの地位をパーレイすることができたと指摘した。

しかし、一部のYelpersがどのように影響力の感覚を振るうかに問題が浮上しました。 イベントで列に並んでいるエリートのレポートが浮上し、資格の重い感覚が混入したレビューを書いています。 2014年、桃福本町のデイビッド-チャンは、Yelpの不満をFiveThirtyEightに吐き出し、”ほとんどの場合、シェフはyelpのレビューのほとんどが間違っているので、”ほとんどのシェフはyelpのレビューを真剣に取るつもりはない”と言った。”2011年、NYCのYelpコミュニティマネージャーは、レストランでの熱狂的な食事と厳格なエチケットのリマインダーを提供して退化のためにそれらを叱る、地元のエリートに長い手紙を書いた。 “時折食事でエリートチームの一部のメンバーは、彼らが数週間で食べていないかのように、特定の人々が前菜に降りるように、動物の惑星の摂食狂乱に例えることができます”手紙は、続行する前に、”（私たちはあなたが最近食べてきた知っている、すべての可能性のように、それは最終的にエリートチームにあなたを得たあなたの最後の食事の経験のあなたの恒星のレビューでした。)”

しかし、権利を持つYelperの行動の真の天底は、ReviewerCardと呼ばれる短命の非関連のスタートアップがyelpとトリップアドバイザーのレビュアーに、ビジネスオーナーにレビュアーとして自分自身を識別するために派手な黒のカードを提供したとき、2013年に来た可能性があります。 カードの目的は、ビジネスオーナーに事前に伝えることによって、保有者により良いサービスを確保することでした,”私はレビューを書きます.”多くは、”Yelpがあなたの頭に行くときに何が起こるか”としてReviewerCardを指し、Yelpersがさらに積極的にレストランを強要するための単に方法としてそれをpositing、概念に 創設者のBrad NewmanがLA Timesに語ったように、Yelpのレビューを書くことはVIP待遇に活用することができます：”そのフランスのウェイターは、私が多くのレビューを書く”

Instagramは2010年に開始され、2013年までに月間100万人のアクティブユーザーを持っていました。 そして、Yelpのように、その成層圏の上昇は、自己授与された権限を持つ特定のタイプのコンテンツ作成者、すなわちインフルエンサーに依存していました。 インフルエンサーは、彼らの影響力を異なる方法で育成します: Yelpのとは異なり、,ダイナーは、通常、特定のレストランや料理の種類を検索し、その後、レストランを選ぶためにレビューを読む,Instagramの上で,ユーザーは、彼らが与えら

レストランオーナーの中には、インフルエンサーをフィードにキュレーションするユーザーは、より多くの説明責任を持つシステムを表すようになった。インフルエンサーは、視聴者との信頼性を確立することによって、多くのフォロワーを集め、明るく目を引く食べ物の写真や、おすすめを提供するキャプションを含む高品質のコンテンツを信頼するようになった。 Yelpのエリートユーザーは、単に彼らのレビューの量（と、より少ない程度に、”品質”）のためにサイトによって報われている場合、Instagramのインフルエンサーは、通常、レストランの

“Yelpは、このような否定的なプラットフォームです—それはTwitterのようなものです,誰もが主張する否定的な,下劣な場所,”クリス*クームスは述べています,ボストンステーキハウスボストンチョップスのシェフ-オーナーチェフは述べています. Yelpのは、もちろん、ユーザーが実際に彼らの食事の経験の”レビュー”を書いているように、より多くの批判にレストランを開く傾向があります; Instagramの上では、カバレッジは、スナップショットでキャプチャされた単一の瞬間の形で通常あります。 “Instagramは肯定的な場所です”とCoombs氏は言います。

確かに、レストランはInstagramのユーザーに自分自身を販売するために偉大な長さになるだろう。 昨年5月にオープンした最新のBoston Chopsの場所には、いわゆる「Instagramテーブル」があります。”IPhoneによって制御されるカスタマイズ可能な照明システムを装備し、それはダイナーに完全に自然光にひどく欠けているレストランで自分のショットを

一部の専門家によると、インスタグラマーに焦点を当てることはレストランにとってはるかに良い投資です。 2016年、NYCのレストランSpringbone Kitchenは、Instagramのインフルエンサーによる投稿が、毎日平均して5%の新規顧客を占めていると推定した。instagramのインスタグラムは、インスタグラムのインスタグラムの投稿に影響を与えていると推定した。 最近の調査によると、インフルエンサーマーケティングは、新規顧客を獲得する最も急速に成長しているオンラインの方法であり、オーガニック検索（例：グー

PR会社Bread+ButterのインフルエンサーマーケティングマネージャーであるJenna Ramirez氏は、ビジネスオーナーが自分自身を示唆していない限り、インフルエンサーマーケティング戦略の一環としてYelpエリートイベントをホストすることは通常奨励していないと述べている。 Ramirez氏は、Yelpersは、無料のYelp Eliteイベントでの経験に基づいて、レストランのメインYelpページにレビューを残すことは許可されていないと指摘しています; これは、無料の商品やサービスと引き換えにレビューを残すユーザーに対するYelpの公式ポリシーに違反します。 代わりに、Yelpのエリートイベントからのレビューは、誰かが具体的にそれを探していない限り、通常は見つけることができない別のプライベートイベン 簡単に言えば、Yelpのエリートイベントをホストすることは、直接レストランの星の評価を高めるために何もしません,収益とトラフィックに大きな影響

それはレストランが彼らのマーケティングドルを費やす場所になると、それに応じて遊んでいます。 マーケティングの専門家の2015年の調査によると、企業は平均して、彼らはインフルエンサーのマーケティングに費やしたすべてのドルのためのaverage6.50を作っていた、確かに唯一の以来、年間で増加している数—それはレストランやPR会社のための非常に魅力的な場所を作る無料の食品（と、多くの場合、冷たいハード現金の札束）を推力する。 インフルエンサーのための歓迎の環境を作成することは、理論的には、レストランの所有者がより良い最終結果を制御することができます。 “まだ人々があなたのレストランと彼らの食事の経験を認識する方法について学ぶのに最適な場所が、それは本当に誰もがそこに行くと、彼らがそこにいたかどうかにかかわらず、いつでも任意の場所について、彼らが望むものを書くことができるという問題は、”クームス氏は述べています。 “Instagramでは、夕食について投稿している場合、実際にそのレストランにいたことを示しています…インフルエンサーがどこかで悪い食事をしている場合、通常は”

それにもかかわらず、いくつかの成功し、確立されたブランドはまだYelpのエリートイベントをホストしています: 2017年半ば、デイビッド-チャンの当時10歳のMomofuku Ssamバーが短期間の改装のために閉鎖され、新しいメニューとインテリアが更新されて再開された数ヶ月後、Yelpのエリートのためのディナーを開催した。 シリアルミルク御用達ミルクバーは、昨年LAに拡大したとき、パン屋はクリスティーナ*トシがケーキトリュフを作る方法をYelpersを示したエリートイベントを投げた。 （Momofukuはマーケティング戦略についてコメントしていません。）

東京発祥の陣屋ラーメンバーは、米国全土に20以上の場所を持っているが、昨年は混合結果で二つのYelpエリートイベントを開催しました。 陣屋のマーケティング担当副社長イングリッド-マルティネスによると、8年前のスピンオフレストランのYelpエリートハッピーアワーであるより高級な炉端陣屋は、顧客の顕著な増加をもたらしましたが、新しいファストカジュアル陣屋の場所で開催されたYelpエリートディナーはあまり影響を与えませんでした。

陣屋はInstagramのインフルエンサーとも連携しているが、マルティネスはそこにも潜在的な落とし穴があると指摘している。 “誰もが今日のインフルエンサーになることができます”と彼女は指摘しています。 “あなたと一緒に働くことを検討するためには、一定のフォロワーが必要ですが、それはフォロワーの数だけではなく、フォロワーとのやりとりです。 多くの人がフォロワーを購入しているので、彼らが彼らのために支払っているのか、それが本当の婚約であるのかは必ずしもわかりません。”確かに、偽のフォロワーを購入することは、インフルエンサーの世界では一般的な習慣です（善意の有名人の間でさえ）。 逆に（そして奇妙なことに）、彼らの通りのクレドを高めるために偽のスポンサーコンテンツを投稿する志望のインフルエンサーもInstagramの分野で浮上し、社会

時間が経つにつれて、多くのレストラン経営者は、彼らがまだbegrudgingly彼らの影響力を認識してもYelpersに憤慨するようになりました。instagramのインフルエンサーに依存し続けているとしても、いくつかのビジネスオーナー（そして一般の人々）がinstagramのインフルエンサーに酸っぱくなり始めているようです。 レストラン業界へのYelpの大きな影響をカバーするために使用されるメディアアウトレット、その後、その影響への反発は、Instagramの影響力の文化の上昇につ

Yelpはそのような情報を開示していないため、Yelpのエリートメンバーの実際の数やエリートイベントの頻度が近年減少しているかどうかは不明です。 サラS. 10年間エリートの地位を維持しているシカゴのYelpユーザーは、エリートプログラムや近年のエリートイベントの数に対するユーザーの関心の低下に気づいていないと言います。 “私はYelpの上の肯定的なレビューは、地元企業のためにはるかに大きな長期的な影響を持っていると思う”と彼女は言います。 “Instagramのは、一日のために”人気”されている写真でつかの間であり、それはフィードから消えています。”

彼女はまた、彼女は食べ物の写真を投稿Instagramのアカウントを持っていますが、サラは、彼女がフォーマットは、単に写真と簡単なキャプションよりも、包括的なレ

Instagramは、ユーザーに本当の影響力を振るう（そして冷たい現金を稼ぐ）機会を提供するかもしれませんが、フォローを構築するにはかなりの時間とノウハウが必 Instagramのインフルエンサーで、マーケティングやブランド戦略にも携わっている32,000人のフォロワーを持つ@foodbitch氏は、”Yelp Eliteがまだ存在することは知らなかった”と述べています。 彼らはちょうど約誰もがYelpのレビューの多くを書くことができますが、Instagramのインフルエンサーになることはかなり困難であることに注意してくださ “Instagramの上で、人々はあなたに気づく必要があり、人々はあなたを好きにし、あなたに従って、あなたが気づいてレストランに招待されるのに十分な目立つように だから、人々がInstagramの有名になるのははるかに遅いプロセスです。”

あまり明確ではないのは、企業（および消費者）がデジタルインフルエンサー（Yelpers、Instagrammers、bloggers、または他のまだ出現していないプラットフォームの居住者）に、どこで食べるか、それらの推奨事項が権利のある行動を伴うことが多いとき、そしておそらく、彼らが支払っていない食事によって知らされることについてのアドバイスを求めていることである。

Whitney Filloonはイーターの上級准編集者です。 Zoú van Dijkはブルックリンに住んでいて働くフリーのイラストレーターである。
: エリン・デヘスス