10 Tips For Å Forberede Hagen Din Til Vinteren

Høsting Og Lagring Av Grønnsaker

A. Ømme grønnsaker tåler ikke frost og høstes før frost treffer. Dette inkluderer tomater, courgetter, erter, bønner og gresskar. Trekk ut disse plantene og alle avlinger. hvis noen planter er syke, enten brenne dem eller kaste dem i søpla. Ikke la infiserte planter på eiendommen eller legg i en kompostbunke.

B. Hardføre grønnsaker tåler frost (vanligvis 25° Til 28°F) og kan bli liggende i bakken. De smaker ofte bedre etter en lett frost.

• Rosenkål kan bo i bakken. Begrave planter opp til sine topper i høy eller blader i sen høst, og trekk deretter av de små spirene etter behov gjennom vinteren.
• Matlaging greener som grønnkål og collards faktisk bli litt søtere i høst og vinter når berørt av frost.
• Brokkoli og spinat kan også overleve gjennom vinteren uten beskyttelse.
• Hvitløk er plantet i oktober eller November og overvintrer for neste års sommeravling.

C. Halvharde grønnsaker tåler lett frost (vanligvis 29° til 32°F). Mange av disse litt mer følsomme avlinger har stor nytte av en slags beskyttelse som en kaldramme eller flytende raddeksel; eller du kan bare høste dem før alvorlige frost har satt inn.

• Kål og Sveitsisk chard tåler lett frost, men utenfor bladene kan bli skadet eller tøff (bare skrelle dem bort før du bruker resten av greener).
• Arugula, purre, sennep greener, califlower, engelske erter, Og Kålrabi kan dø når ubeskyttet i perioder med ekstrem vinterkulde. Et enkelt raddeksel kan gjøre hele forskjellen.
• Rot avlinger (som gulrøtter, neper, rødbeter, rutabagas, og pastinakk) kan forbli i hagen etter en frost og fortsatt bli fjernet i god stand senere, men få dem gravd og lagret før bakken fryser.
  • Poteter kan også holde seg i jorda, men det er viktig at De ikke blir igjen på jordoverflaten i noen tid. Grav og fjern potetene til et tørt, varmt område ut av solen for å starte prosessen med å la huden tøffe opp for lagring. Tørk i et enkelt lag og skru av med jevne mellomrom. Dette tar omtrent to uker. Fjern forsiktig synlig smuss fra potetene, men vask dem ikke: deres skinn vil tøffe for lengre vinterlagring.

Merk: Pass på at noen av grønnsakene du høster er kurert og lagret riktig. Se Våre Voksende Guider på lagringsavlinger(løk, gulrøtter, poteter, vinter squash). Selvfølgelig kan mange avlinger også lagres ved hjelp av konservering og beting. Endelig kan urter lett tørkes eller fryses på en rekke måter.

→ Se Våre Hjem Bevaring Guider.

Forbered Urter Til Vinter

Urter er en blandet pose når det gjelder vinterbeskyttelse. Noen er veldig hardt og kan lett tolerere en kald sesong, mens andre trenger litt ekstra hjelp:

• Sage er en flerårig i de fleste områder og trenger ikke spesiell behandling for vinteren. Før frost stopper veksten, kutte en gren eller to for å tørke og bruke i stuffing På Thanksgiving! (Prøv vår deilige fylt kalkun oppskrift med salvie.)
• Rosemary Er en øm eviggrønn flerårig som skal være skjermet utenfor (Soner 6 og 7) eller pottet opp og brakt inn (Sone 5 og kaldere) for vinteren. Les mer om overvintrende rosmarin.
• Timian er ganske uforgjengelig. En flerårig, det vil gå sovende i høst, så gjenopplive seg selv om våren.
• Persille, en toårig, tåler en lett frost. I Sone 5 eller kaldere, dekk det på kalde netter. Den har en lang taproot og transplanterer ikke godt.
• Gressløk er hardføre stauder. Grav opp en klump og pot den, la løvet dø ned og fryse i flere uker. Ta potten innendørs til et solfylt, kjølig sted. Vann godt og høste gressløk hele vinteren.
• Basilikum Er en øm årlig Som ikke vil overleve vinteren ute i De Fleste regioner I Nord-Amerika. Grav opp små planter og ta dem inn for å forlenge sesongen.
• Oregano er en flerårig Som er litt hardfør, men vil sette pris på noen vinter beskyttelse i form av et lag med halm mulch.

Bilde: Persille tåler en lett frost.

Dekk Til Hagesengene

selv om mange av oss ender opp med å legge det på våren, vil du virkelig legge til kompost på sen høst for å la jorden suge opp næringsstoffene om vinteren. Legg til et par tommer kompost eller gjødsel på toppen av sengene dine når som helst før bakken fryser. Deretter legger du til et lett lag med halm eller mulch for å hindre jord eroision, næringsutvasking og ugressutvikling. Les vår artikkel om å forberede jord for planting for å finne ut hva som utgjør sunn jord.

Et annet alternativ er å så dekke avlinger, for eksempel vinter rug, for å forbedre din jord. Se vår artikkel Om Dekkavlinger for å forbedre jordens helse.

for grønnsakshager er et annet alternativ å bare dekke hagesengene dine med svart plast eller et lag papp eller til og med et gammelt teppe, og la det stå på plass gjennom vintersesongen og til du er klar til å plante om våren. Dette vil drepe eksisterende ugress og undertrykke spirende frø.

Forbered Bærplaster For Vinteren

Bær pleier å være hardføre, men krever litt høstbeskjæring og pleie:

• Tidlig til midten av høsten:
  • Sviske sommer-bærende bringebær, forlater seks av de sterkeste brune canes for hver 1 fot av plasteret.
  • Beskjære fallbærende bringebær hensynsløst, kutte dem til bakken etter at de har båret frukt. Nye canes kommer opp om våren og bærer frukt.
• Plante bjørnebær i høst og haugen opp jorden rundt canes å hindre harde frost fra heaving dem ut av bakken.
• mange blåbærsorter er hardføre, men de vil sette pris på et tynt lag med mulch rundt basen for ekstra beskyttelse.
• Dekk jordbær senger med et lag med halm mulch.

Forbered Stauder For Vinteren

• Vann dine flerårige blomster og blomstrende busker om høsten; de vil takke deg for det i vinter.
• Mange stauder kan overlates til å bli kuttet om våren, spesielt de med rikelig seedheads som coneflowers eller rudbeckia, da fuglene vil nyte sine frø gjennom vinteren. Men er det noen stauder som er best kuttet tilbake for å unngå sykdom, spesielt bee balsam, phlox og hosta. Se hvilke stauder å kutte ned. Når du kutter tilbake, vent til bakken har frosset hardt og løvet har dødd. La ca 3 inches av stammen) og mulch dem med et tykt lag av blader eller halm.
• hvis du planlegger å sette i en ny blomst seng neste vår, dekke det området nå med mulch eller tung plast for å motvirke emergent luke vekst når bakken varmes opp om våren. Hvis den nye sengen går der en plen er nå, klippe gresset i dette området ned så mye som mulig før dekker.
• før et tungt snøfall, dekke pachysandra med en mulch av furu nåler flere inches dyp.
• Flytt potte krysantemum til et skjermet sted når blomstene deres falmer. Vann godt og dekk med et tykt lag av halm for å overvintre dem.
• når en frost sverter blader av georginer, gladioler, og cannas, nøye grave dem opp og la dem tørke innendørs på avis i noen dager. Pakk dem i styrofoam-peanøtter, tørr torvmose eller strimlet avis og oppbevar dem på et mørkt, fuktig sted ved 40° Til 50°F (5° til 10°C) til våren.

Winterize Roser

• du kan vanne roser regelmessig gjennom høsten; avstå fra gjødsling starter 6 uker før den første høsten frost.
• Fjern eventuelle døde eller syke canes.
• etter den første frosten, mulch planter med kompost eller blader til like over det hovne punktet hvor stammen knytter seg til grunnstammen.
• i områder hvor vintertemperaturene er alvorlige, vedlegge lav voksende roser med en solid sylinder av kylling wire eller mesh og fylle kabinett med hakkede blader, kompost, mulch, tørr flis, eller barnåler.
• før daglige temperaturer faller godt under frysepunktet, trekk forsiktig ned de lange kanene av klatring og teroser, legg dem flatt på bakken og dekk dem med furugrener eller mulch.

Forbered Trær Og Busker For Vinteren

• ikke beskjær trær og busker rett før vinteren. Selv om de ser litt overgrodde, vent til neste vår. Beskjæring innebærer å fjerne vev og åpne sår som ikke har tid til å helbrede før kulden kommer. Beskjæring stimulerer også et tre eller busk å forsøke å vokse, men noen ny vekst produsert i høst er sannsynlig å bli drept fordi det ikke har hatt noen tid til å stivne av eller bli woodier.
• hvis du får tidlig snø i ditt område, dekke små trær og løvfellende busker med en trekonstruksjon for å beskytte dem mot tung snø. Eller sirkel dem med en sylinder av kyllingtrådgjerde og fyll mellomrommet mellom treet og gjerdet med halm eller ristede blader. Eller kjør innsatsen i bakken i fire hjørner rundt anlegget og pakk burlap eller tung plast rundt innsatsene, fest den på toppen, senteret og bunnen med garn.
• for unge frukttrær er det ofte en god ide å vikle den nedre stammen av treet med en pestproof tree wrap, som forhindrer mus og voles fra å gnave på treets bark om vinteren.
• tree wrap vil også bidra til å forhindre vinterskade forårsaket av for tidlig tining. På senvinteren kan kombinasjonen av varme, solfylte dager og fortsatt frysende netter føre til at den tynne barken av unge trær splittes. Dette er spesielt utbredt i trær med en sørlig eller sørvestlig eksponering. Innpakning sine badebukser med tre wrap eller på annen måte skyggelegging dem fra vintersolen kan hindre bark skade.
• hvis du planlegger å kjøpe et Levende Juletre denne sesongen, graver du hullet der du skal plante det før bakken fryser. Oppbevar jorda du fjerner i garasjen eller kjelleren, der den ikke vil fryse. Plasser et brett over hullet og merk plasseringen slik at du kan finne den hvis det snør.

Slå Av Vanningssystemet

hvis du ikke allerede har slått av vannet ditt, gjør det! Du ønsker ikke slangen eller vanning koblet når det frost eller du kan ha skade. I varmere klima kan det være mulig å bare koble systemet fra en slange stuss og la vannet renne ut, men i kaldere klima vil du ønsker å enten sprenge alt vannet ut med en luftkompressor eller bare ta med alt inne for vinteren.

Hjelp Dine Hagehjelpere!

Vær proaktiv! Hold fuglmatere toppet opp. Fugler setter spesielt pris på fete, høy-energi matvarer (som suet) i kalde måneder. Etablere en materutine, tilby vann, og rengjør matere og fuglbad regelmessig for å opprettholde god hygiene. Se den beste typen fugl mater.

sørg for å vurdere din hage «hjelpere» mens du går gjennom din høst hage sjekkliste!

10. Gjør Din Generelle Hage Vedlikehold

• Tøm alle utendørs beholdere for å holde dem fra sprekker i løpet av vinteren. Oppbevar dem opp ned.
• Heng en bøtte over en krok i verktøykassen eller garasjen, og bruk den til å lagre slangedyser og sprinklerutstyr.
• Klipp plenen din så sent på høsten som gresset vokser. Gress igjen for lenge når dyp snø kommer, kan utvikle brune flekker om våren.
• ikke la falne løv ligge i sodde lag på plenen. Rake på et stort ark eller presenning, dra deretter til et hjørne av hagen din for å gi pollinatorer noen vinterdeksel. Eller rake bladene i løse hauger og kjøre klipperen over dem for å slå dem i mulch for flerårig og pære senger. Eller legg de strimlet blader til kompost bin. Få flere tips om hva du skal gjøre med høstblader.
• Dekk komposthaugen med plast eller et tykt lag med halm før snøen faller.
• Tøm drivstofftanken på gressklipperen eller annet kraftutstyr. Se brukerhåndboken for annet vintervedlikehold.
• Skrubb ned og legg bort verktøyene dine. Noen folk olje sine verktøy med vegetabilsk olje for å unngå rust. Finn ut hvordan du kan ta vare på hagearbeid verktøy.
• Sjekk ut vår liste over høst hage husarbeid for å sikre at du har alt gjort før vinteren treff!

se nå vår video om nyttige råd for å forberede hagen din til vinteren.

vi håper disse tipsene vil hjelpe hagen din til å overleve vinteren og trives om våren! Vennligst del dine egne råd eller still spørsmål nedenfor!

Gratis Online Hagearbeid Guider

Vi har samlet alle våre beste nybegynner hagearbeid guider i en trinnvis serie designet for å hjelpe deg å lære å hage! Besøk Vår Komplette Gardening For Everyone hub, hvor du finner en rekke guider-helt gratis! Fra å velge riktig hageplass til å velge de beste grønnsakene å vokse, er våre almanakk hageeksperter glade for å lære hagearbeid til alle—enten det er din 1. eller 40. hage.