3-Ingrediens Hummus Salat Dressing

Denne 3-Ingrediens Hummus Salat Dressing er perfekt for en rask, enkel og velsmakende løsning! Bruk den til å toppe din favoritt salat eller veggie bolle.

Mens jeg elsker å lage mat, er det noen dager hvor jeg bare ikke kan bli plaget. Gjennom årene har jeg blitt ganske pro på leftover re-fantasi og raske hodgepodge middager. Skriv Inn Hummus Salat Dressing: for de dagene når du vil spise grønnsaker, men ikke gidder å lage en fancy dressing.

Heldigvis for deg tar denne «dressingen» mindre enn 5 minutter og er bare laget av 3 plantebaserte ingredienser som du allerede har i kjøleskapet. Hvordan er det for en rask og enkel løsning?

Jepp, du hørte meg! Du trenger Bare Hummus, Dijon Sennep Og Sitronsaft for å gjøre denne dressingen-pluss nok filtrert vann til å tynne alt ut til din smak. Hummus gir det litt kropp og kremhet, mens de resterende ingrediensene bidrar til å gi litt lysstyrke, surhet og dybde av smak til bordet.

jeg foretrekker ærlig denne dressingen til storebought dressinger, og gjør det selv når jeg har mer tid på kjøkkenet. Det er konserveringsfritt og enkelt å tilpasse ingrediensforholdene til personlig preferanse. I tillegg gir de pureed kikærter dressingen ekstra fiber og plantebasert protein, noe som betyr at du vil bli full og fornøyd enda lenger.

jeg har satt denne dressingen på stort sett alt. Kale, Romaine,Blandet Greener … du heter det! Smaken er fremtredende nok til å legge dybde til måltidet, men også nøytral nok til å kompliment noe. Heck, ikke engang la ordet dressing begrense deg. Jeg vil også bruke dette som en saus med kornskålene mine, drizzle det over stekte grønnsaker, eller bland det med litt pasta.

nå hevder Jeg Ikke at denne oppskriften er original (jeg er sikker på at det allerede finnes andre variasjoner der ute), og det kommer heller ikke til å være den mest fantastiske tingen du vil legge i munnen din noensinne. Men det smaker godt, treffer stedet, og gjør trikset når du trenger en enkel saus eller dressing.

og ærlig talt? På en travel uke når jeg er sliten og vil få gaffelen til ansiktet mitt så fort som mulig, er det mer enn godt nok for meg 🙂

Noen Siste Tanker:

• Tilpass som du vil! Jeg pleier å holde min dressing bare-bein, men du kan definitivt krydre det opp med noen av dine favoritt krydder. Du kan også eksperimentere med forskjellige smaker av hummus!
• vanligvis lager jeg dette etter behov, men du kan også doble eller tredoble oppskriften og lagre den i kjøleskapet for et enda enklere måltid.
• Prøv å bruke fersk Sitronsaft over hermetisert/konserverte ting. Det hjelper virkelig å lyse dressingen og få den til å smake så godt som mulig!

hvis du leter etter mer enkle dressing oppskrifter, vil du også elske Denne Tahini Dressing og Denne Gulrot Ingefær Dressing!

til Slutt, hvis du lager denne oppskriften og bestemmer deg for å dele den På Facebook eller Instagram, ikke glem å tagge meg @FromMyBowl + #FromMyBowl! Jeg elsker å se dine deilige rekreasjoner 🙂

Skriv ut