en helg I Music City er på ingen måte nok, men her er hvordan du får mest mulig ut av Det.
Maria Yagoda
Oppdatert Mai 11, 2018
For å grovt oversimplisere, skjer det mye i Nashville, Tennessee. I løpet av det siste tiåret har byens restaurantscene vokst og diversifisert spektakulært, med noen av landets beste kokker flocking til Det og Nashville-fødte kokker, som kanskje en gang har flyktet til La eller New York for å lage et navn, bor satt. Rikdommen i byens matscene matches bare av musikken—og mange av de beste opplevelsene finner du selvfølgelig kombinere de to.
hvis du finner svermer av bachelor og bachelorette parter utholdelig, vi kunne ikke anbefale et bedre sted for en varm-vær helgetur. Å spise, drikke og utforske I Nashville kan underholde deg i flere måneder (eller en levetid), men her er hvordan du kan kramme det inn i en helg.
Dag Ett
Du har gått av flyet og det aller første du trenger å oppnå er koffeinholdige drikker. Dette er ikke vanskelig I Nashville, hvor kule kaffebarer florerer, men du bør starte med det beste: Standhaftig Kaffe I Germantown, et hipt nabolag en gang unngått for sine forlatte industrielle vibber. Her, på en café som mange anser for å være de beste i byen, finner du den perfekte kaffesoda og et nydelig utendørs sittegruppe, hvor forhåpentligvis møter du noen hunder med hvem du skal omgås.
Gå rundt i nabolaget, som er sjarmerende som helvete, til du finner deg selv å utvikle en appetitt. Heldigvis er du skritt fra Butchertown Hall, hvor du kan nippe til lokale brygger (eller super sterke margaritas) i ølhagen og bestille noen snacks, og prøver ditt vanskeligste å ikke ødelegge appetitten til middag, selv om du sannsynligvis vil. (Den à la carte tacos og biff brisket er unmissable.)
Photo Courtesy Of Rolf & Døtre
til middag, spaser over Til Rolf Og Døtre, den fantastiske Germantown restaurant Fra kokken Philip Krajeck (hvis splitter nye East Nashville spot, Folk, åpnet 23. April. Men vi kommer til det senere.) Restauranten, lyse og komfortable, er alltid full av lokalbefolkningen som ikke kan få nok Av Krajecks merkevare av sammenkoblet, ingrediensdrevet matlaging og den robuste naturlige vinkartet.
hvis du føler deg inspirert til å reise til et annet sted for din ettermiddagsdrink-vi bør nevne at du kan få en jævla god fordøyelse hos Rolf og Døtre-vi vil anbefale å kose deg på den gamle timey-but-chic baren På Geist, som åpnet i år i En 118 år gammel smedbutikk.
Courtesy Of Geist
Tilbring natten I Germantown Inn, en koselig Og historisk B&B For en lavmælt romantisk kveld med deg selv (eller noen andre!) som du fordøye og kanskje nyte en gratis LaCroix fra veldig søt eiendom kjøkken.
sengene her er utmerket.
Dag To
Forutsatt at du har sovet i, vil du våkne opp på brunsj time, og Det er ingen bedre brunsj valg Enn Henrietta Red, kokk Julia Sullivan fantastiske Germantown restaurant og oyster bar. For brunsj, vi liker stekt egg og bønner, røkt ørret toast, og virkelig en av bakverk (ape brød være avgjørende.) De vedfyrte østersene er også tidløse, så vær ikke redd for å ha østers til frokost.
Andrew Thomas Lee
Hopp i En Lyft eller ring en drosje og vent til en mindre trafikkert del av byen for å sjekke Ut Parnassus Books, som er ganske muligens den kuleste uavhengige bokhandelen i landet. Som vi skrev i vår roundup Av Amerikas beste indie bokhandlere, er stedet spesielt: «Mount Parnassus, i gresk mytologi, er hjemmet til litteratur, læring og musikk. Som Den eneste uavhengige bokhandelen I Nashville fra den bestselgende forfatteren Ann Patchett (Bel Canto, Magikerens Assistent) og en forlagsveteran Karen Hayes, er det lett å finne inspirasjon fra de nyeste bestselgerne til lokale forfattere og godt kuraterte skjermer, boksigneringer og spesielle arrangementer.»
en tur Til Nasvhille ville ikke være komplett uten Noen Prinsens Varme Kylling—institusjonen har vært åpen i nesten fire tiår—så scoot på der borte, selv om det ikke er spesielt nært. De serverer sin sprø kylling fra mild til ekstremt varm, med pickles og mykt hvitt brød for å absorbere den brennende oljen. Nybegynnere bør nok begynne med mild.
hvis du er klar til å begynne å drikke, men også ønsker å absorbere litt mer kultur, gå over Til Woolworth på 5th, en ny restaurant som åpnet på stedet for februar 1960 lunsj teller sit-ins under Civil Rights Movement, da aktivister kjempet for desegregering av lunsj tellere.
Danielle Atkins
Det Meste av det 18.000 kvadratmeter store rommet ble gjenoppbygget, men det ekko fortsatt de art deco-inspirerte estetiske og trepanel veggene fra fortiden. Sett deg ned ved disken for en cocktail. Om natten fyller kjellerens New Era Ballroom Med Nasvhille musikkelskere; de er vert for vanlige musikkshow med musikk fra 1950 -, 1960-og 1970-tallet.
Sjekk Inn På Hutton Hotel, et sjarmerende uavhengig hotell I Nashvilles West End-nabolag, og kanskje ta deg tid til å sitte og fordøye i ditt koselige, musikk-tema rom før du drar ut til enda et måltid på enda En Philip Krajeck-restaurant. Kokkens siste, Folk, var en av de mest etterlengtede åpningene i året, og dens strålende «neo-Neopolitan» pizza er ting av skjønnhet. Kontroller at du har clinched en reservasjon, som stedet er forutsigbart buzzy.
Emily Dorio
Hutton Hotel er vert for noen av byens hotteste handlinger i sin nede arena Og cocktail lounge, Analog, så hva bedre måte å avslutte en natt enn i stedet du skal sove?
Dag Tre
Frokost må være På Biscuit Love. Forbered deg følelsesmessig for linjen som strømmer ut av etableringen; den beveger seg relativt raskt, så lenge du har tilgang til podcaster eller god samtale. Utbetalingen er verdt det: fantastiske kjeks-sentriske frokostretter, salte og søte, som vil la deg føle deg forferdelig full hele dagen. Ikke gå glipp av bonut, som er en del-kjeks, del-smultring. Ja.
Alle Emner I Nyheter
Registrer Deg For Parabolen
Hold deg oppdatert med en daglig dose av de beste sesongoppskrifter!
