«Baby jeg Er Redd For Deg» Instant Pot Hvite Bønner Med Skinke Hocks Oppskrift

Deling er omsorg!

Stor komfort på mindre enn 30 minutter! Hjertelig nok til å være en hovedrett lapskaus, men allsidig nok For En Sørlige siderett.

i Løpet Av Mine Chicago år, hjertelig trøstende stuinger og supper fikk meg gjennom de lange vintrene samt stor sjel og klassisk r & b musikk Som Womack Og Womacks «Baby jeg Er Redd For Deg» som ville gjøre Noen Chicago soul musikk spilleliste.

Mange av dere har spurt Meg Om Instant pot oppskrifter, så her har du det. Dette er min første, som jeg brøt i min Nye Julegave med denne bønne og skinke hock oppskrift.

oppskriften er i utgangspunktet en konvertert tradisjonell stovetop oppskrift, så hvis Du ikke har En Instant Pot, ikke noe problem som retningene er i utgangspunktet den samme og overførbar.

jeg sier ikke at jeg var redd, men jeg ble ganske vist overrasket over hvor enkelt det var å bruke, så vel som den intense smaken den produserte. Jeg antar at min gamle skoletrykkkomfyr nå kan være en relikvie, marginalisert av innovasjon.

Hvite Bønner Og Skinke Ingredienser

Denne Instant Pot bønner oppskriften er min ta på en typisk Provencalsk suppe / bønner oppskrift som inneholder ingredienser som skinke, friske urter og en medley av grønnsaker.

jeg bare remikset det soul food stil ved å erstatte ingredienser som er vanlige i soul food retter som okra og skinke hocks å følge de hvite bønner.

Mange Provencalsk suppe oppskrifter ringe for bacon, men siden jeg hadde noen røkt skinke hasene på hånden jeg brukte dem. Smokiness lagt til et ekstra lag med smak å gå med den sterke timian essensen og sødme levert av vin.

jeg gikk lett på kjøttkraft (vin og grønnsak lager) som jeg ønsket mer av en tykkere bønne parabolen vs. mer suppe. Dette gir noen seg til de hvite bønner og grønnsaker virkelig stikker ut og være helten.

men hvis du foretrekker mer av en suppe konsistens øke kjøttkraft ingredienser nivåer og matlaging lengre/tregere får du det.

Hvordan Lage Instant Pot Skinke Og Bønner Suppe?

Trinn 1: Saute grønnsaker

Trinn 2: Tilsett krydder til grønnsaksblandingen

Trinn 3: tilsett resten av ingrediensene

Serveringsforslag

denne parabolen er ganske fyldig Og mangler sannsynligvis bare litt brød for å sope opp all resten godhet igjen i bollen din. En god kjernemelk cornbread eller kjeks ville være flott!

Skinke Og Bønner Lapskaus Ofte Stilte Spørsmål

Fungerer denne oppskriften med andre grønnsaker?

Dette er faktisk en base go-to oppskrift for meg årsaken til sin allsidighet. Det fungerer med en rekke forskjellige grønnsaker så avhengig av sesongen kan du endre ting opp til din smak. Jeg har gjort denne retten med andre soul food stifter som neper, artisjokker, søtpoteter, etc.

Kan Jeg Bruke en annen type bønne?

Black-eyed peas og pinto bønner gjør også perfekt gode erstatninger for hvite bønner i denne oppskriften. Merk, hvite bønner har sine fordeler, og det er noen forskjellige varianter å velge mellom. Men hvis du leter etter en black-eyed peas oppskrift å lage Mat For Nyttårs bare bytte ut de hvite bønner.

• de absorberer smaker ekstremt godt, så alt (urter, vin,bacon, etc.) de blir parret med blir trukket inn
• de bryter også ned ganske raskt når de lager mat som frigjør kremet i form av stivelse rett inn i suppens kropp
• Naturlig høy i protein og fiber

hva med okra, er det slimete?

Nå når du lager denne parabolen, kan det være lurt å holde familiemedlemmer ute på kjøkkenet. Ham hocks er egentlig ikke alt som er kjent for en generasjon folk og okra er alltid polariserende.

mitt mannskap har blitt sosialisert over tid for å være åpen for okra gitt frekvensen der jeg lagde det, men i utgangspunktet var de redd av slimfaktoren. Ikke bekymre deg disse okra er slim gratis, som det er en av fordelene med matlaging dem i en instant pot.

høytrykks kokker slim bort, slik at du med anbud, deilig okra.

Kan Jeg Lage Dette Uten En Instant Pot?

ja, det er like enkelt, men vil kreve lengre tilberedningstid. Bare sørg for at du har nok væske til å dekke bønnene fullt ut.

instant pot skinke og bønner matlagingstips

• Saut grønnsakene først for å frigjøre smakene
• Tilsett krydder til sauten, da varmen bringer ut smaken mer
• Kok røkt skinkehock hele eller som store biter og deretter etter at parabolen er ferdig, fjern, kutt i stykker og legg tilbake til potten
• har brød på hånden som du ønsker å sop opp noen og alle rester

for mer trøstende Oppskrifter med skinke hocks du kanskje liker:

Røkt Skinke Hasene m / Whisky Og Cola Glasur

Gameday Svinekjøtt Nachos m / Skinke Hasene

Brasilianske Collard Greener m/ Strimlet Skinke Hasene

eller for mer trøstende instant pot oppskrifter sjekk ut disse:

Instant Pot Collard Greener Og Røkt Brisket

Instant Pot Kreolsk Kål Og Pølse

Instant Pot Røkt Kylling Og Okra Suppe

Instant Pot Jamaicansk Brun Lapskaus Kylling

Instant Pot Jerk Kylling

hvis du gjør dette trøstende skinke og hvit bønne lapskaus, kan du komme tilbake og la meg en kommentar nedenfor med din tilbakemelding. Definitivt ta et bilde av parabolen og sørg for å merke #foodfidelity slik at jeg kan se dem.

Du kan også holde tritt med min mat utnytter samt originale oppskrifter! Du finner meg På Instagram, Facebook, Twitter og Pinterest. Hvis du liker noe av musikken du finner på nettstedet, besøk Meg På Spotify for å finne kuraterte månedlige spillelister.

Instant Pot Skinke Og Bønner Lapskaus

Kremet og smakfull hvit bønne lapskaus med biter av skinke hocks som legger både rikdom og smokiness.

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Hviletid: 20 minutter

Total Tid: 40 minutter

Kurs: Hovedrett

Mat :Soul Food

Porsjoner: 6 personer

Kalorier: 238kcal

Forfatter: Marwin Brun

Ingredienser

• ▢ 1 ss ekstra virgin olivenolje
• ▢ 2 røkt skinke hocks
• ▢ 1 medium rød løk terninger
• ▢ 10 hele okra ender fjernet og skiver
• ▢ 3 fedd hvitløk finhakket
• ▢ 1 stor gulrot skjæres og hakket
• ▢ ½ kopp hvitvin
• ▢ 2 kopper buljongen
• ▢ 2 kopper vann
• ▢ 2 store sprigs av timian
• ▢ 1 kopp cannellini bønner (tørkede) flommet over natten
• ▢ 1 spiseskje røkt søt paprika
• ▢ 1 ts alle krydder
• ▢ kosher salt
• ▢ svart pepper
• ▢ 1 laurbærblad

Instruksjoner

• Sett instant pot innstillinger for å saute og tilsett olivenolje, løk, gulrøtter, okra og hvitløk. Stek i 2 minutter
• Tilsett paprika, pepper, salt, allehånde og stek i et ekstra minutt
• Tilsett bønner, buljong, vann, vin, skinke hock, laurbærblad og timian. Rør godt. Vri for å låse lokket, og vri ventilen til tetting. Kok ved høyt trykk 40 minutter, og la trykket slippe ut naturlig i 20 minutter.
• Vri ventilen til ventilering. Lås opp lokket, og fjern skinke hocks med tang. Kast hud, bein og brusk. Hakk eller makulere skinke og rør tilbake i bønner.

Video

Notater

• for tradisjonell stovetop matlaging tilnærming følg de samme instruksjonene ved hjelp av en stor gryte eller nederlandsk ovn. Det vil bare være en lengre, sakte simmer. Stek grønnsakene på middels varme og kok deretter bønnene dekket på simmer i 40 minutter eller mer, avhengig av ønsket nivå av kremhet.
• for kremere bønner, legg en øse eller to av bønnene i en liten bolle, og mos med en potet masher eller gaffel. Rør tilbake i potten.
• Saute grønnsakene først for å frigjøre smakene
• Legg krydder til sauten, da varmen bringer ut smaken mer
• Kok røkt skinkehock hele eller som store biter og deretter etter at parabolen er ferdig, fjern, kutt i stykker og legg tilbake til potten
• Ha brød på hånden som du vil sop opp alle rester

Ernæring

Kalorier: 238kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 14g | Fett: 12g / Mettet Fett: 4g | Kolesterol: 47mg | Natrium: 342mg | Kalium: 319mg | Fiber: 2g | Sukker: 1g / Vitamin A: 2820IU / Vitamin C: 6.3 mg / Kalsium: 58mg / Jern: 1.9 mg

Abonner På Min YouTube ChannelSubscribe Til Min YouTube-Kanal for full lengde oppskrift videoer. Klikk på klokkeikonet for å bli varslet når jeg legger inn nye videoer.

Min YouTube-Kanal

Prøvd Denne Oppskriften? Tag det I Dag!Nevn @ foodfidelity eller tag #foodfidelity!

Deling er omsorg!