Bli forelsket I Maten I Mexico
Vi vil dele med deg noen av de beste autentiske Meksikanske matbloggene som vi tror uttrykker dybden og mangfoldet Av Meksikansk mat. Alle er skrevet av forfattere som ble forelsket I Maten I Mexico. Noen er skrevet av profesjonelle kokker og noen er skrevet av folk som gjennom fødsel eller omstendighet har vært nedsenket I Meksikansk kultur og mat. Alle bloggene har fantastiske oppskrifter, og vi har koblet til noen som vi tror du vil nyte.
Mexico I Mitt Kjøkken
En av våre favorittblogger er skrevet Av Mely Martinez original Fra Taumalipas Og nå bosatt I USA Melys oppskrifter bringe tilbake gode minner. Mange kommer Fra Nord-Mexico hvor jeg først lærte Å lage Meksikansk mat. Prøv Nuevo Leon stil svinekjøtt lapskaus eller Meksikansk stil biff tips for en smak Av Nord. Mely har vært veldig sjenerøs med oss dele våre oppskrifter på hennes sosiale medier kontoer. Mye verdsatt!
Chicano Eats
Chicano Eats har gode oppskrifter som er fotografert vakkert og sannsynligvis den beste delen Er historiene Som Esteban forteller med hver oppskrift. Historiene er minner om maten han vokste opp med å spise og rollen som mat spiller i sitt liv. Han beskriver sin blogg som » un pedacito de mi cultura og tradisjoner gjennom mat.»En må besøke nettstedet! Prøv tacos de flor de calabaza.
Pati Jinich
Meksikansk kokebokforfatter Og tv-vert Pati Jinich har en virkelig vakker blogg. Du har kanskje sett henne som vert For Patis Meksikanske Bord pa PBS. Hun er født Og oppvokst I Mexico som installerte en dyp kjærlighet og forståelse av meksikansk Mat. Hennes oppskrifter er tilgjengelige og bruker ingredienser som er enkle å finne I USA, Prøv huitlacoche og squash blossom crepes.
Mija Chronicles
Leslie Té Er en matforfatter og kulinarisk guide som tilbrakte fire år i mexico City. Hun driver Det kulinariske turistselskapet Eat Mexico og publiserte Nylig Eat Mexico: Recipes from Mexico Citys Streets, Markets & Fondas. Prøv chiles rellenos med panelaost og epazote.
Rick Bayless
Rick Bayless er et Av De mest kjente navnene i Meksikansk mat.Han vert showet Mexico, En Plate Om Gangen PÅ PBS. Han har skrevet 9 kokebøker og eier Frontera Grill og Topolobambo restauranter I Chicago. Han er en mottaker Av Den Meksikanske Order Of The Aztec Eagle, den høyeste ære godkjent av Den Meksikanske regjeringen til utlendinger for sitt livslange arbeid for Å fremme Meksikansk Mat. Han kjenner Sin Meksikanske mat. Prøv den klassiske hvite pozole.
La Cocina De Leslie
en feiring av meksikansk kultur og mat skrevet Av Leslie Lim@n, En Sør-California innfødt transplantert til en liten by i Nærheten Av Guadalajara. Hun blogger også om Livet i Norge. Prøv molletes; de ser fantastisk ut.
Meksikansk Mat Journal
vi kunne ikke forlate oss av denne listen kunne vi? Noen av våre favoritter, guacamole i molcajete, klassisk salsa verde og Meksikanske svinekoteletter.
RollyBrook
en veldig personlig blogg skrevet Av Rolly Brook som vil gi deg innsikt i småby Meksikanske levende. Masse bilder av matlaging med sin adopterte familie I Lerdo, Durango. Ta en titt på spansk engelsk mat leksikon. Det vil komme til nytte.
Meksikansk Vennligst
Patrick Calhoun gjenskaper smaker han opplevde da han bodde I Cozumel. mange av hans oppskrifter er spesifikke For Staten Quintana Roo.
hvis du vet om noen andre autentiske Meksikansk mat blogger som du tror vi bør liste vennligst gi oss beskjed.
