i en stor utvikling i de siste par ukene, tillater en endring i føderal lov Nå California arbeidsgivere å inkludere baksiden av huset ansatte i tip pools. Denne ukens innlegg er en oppdatering og en generell diskusjon om problemer som står overfor restauranter, hoteller og andre næringer der tipping og tips er igjen for ansatte. Dette enkle konseptet er overraskende komplekst for arbeidsgivere. Her er fem problemer arbeidsgivere bør forstå om tips I California.
1) Hvem eier et tips?
California lov er klart at frivillige tips igjen for en ansatt for varer solgt eller tjenester utført tilhører den ansatte, ikke arbeidsgiver. Labour Code section 351 sier: «Ingen Arbeidsgiver eller agent skal samle inn, ta eller motta noen drikkepenger eller en del derav som er betalt, gitt til eller forlatt for en ansatt av en patron…. Hver drikkepenger erklæres herved å være den eneste eiendommen til den ansatte eller ansatte som den ble betalt, gitt eller forlatt for.»
2) er arbeidsgiver mandat tips pooling lovlig?
Ja. I den banebrytende 1990-saken på tip-pooling, Leighton v. Old Heidelberg, Ltd. retten mente at en arbeidsgivers praksis med tip pooling blant ansatte ikke var forbudt ved seksjon 351 fordi arbeidsgiveren ikke «samler inn, tar eller mottar» noen del av en drikkepenger igjen av en patron, og ikke krediterer tips eller trekker tipsinntekter fra ansattes lønn. Retten stolte på «bransjepraksis» at 15% av drikkepenger er tippet ut til ryddegutten og 5% til bartenderen, som var » en husregel og er med nesten alle Restauranter.»Eiere, ledere eller veiledere av virksomheten kan imidlertid ikke dele i tipsbassenget. Arbeidsgivere må være forsiktig med å ekskludere eventuelle ansatte som leder arbeidet til andre ansatte fra tip pools, som leder skift veiledere, gulv ledere, og andre som ikke har myndighet til å ansette eller brann kan fortsatt anses som en veileder for tip pooling formål.
det må være en rimelig sammenheng mellom tip pooling ordninger. Følgende eksempler på obligatorisk tips pooling prosenter er godkjent av en domstol, DLSE eller DOL:
- en policy der 80 prosent av tipsene ble allokert til servitører, 15 prosent til ryddegutter og fem prosent til bartendere
- en policy der cocktailservice må gi en prosent av tipsene til bartender
- Arbeidsdepartementet som er ansvarlig for å håndheve Føderal lov, har uttalt at en policy som krever at servere deler 15 prosent av tipsene sine med andre ansatte, er presumptivt rimelig
- en policy der en server bidrar med 15 prosent Til Et tipsutvalg, og andre ansatte i tjenestekjeden mottar en del av disse tipsene basert på antall timer de jobbet
følgende eksempler var tips pooling politikk godkjent av domstolene eller DLSE og derfor arbeidsgivere kan ikke lovlig etablere dem:
- en policy som gir 90 prosent av tips til vertinner som bruker bare en liten mengde tid sitteplasser kunder
- en policy som krever mat server for å dele 10 prosent av tips med gulv ledere
3) når må tips tips igjen på kredittkort betales, og kan et fradrag gjøres for behandling av kredittkorttransaksjonen?
hvis en patron forlater et tips på kredittkortet, kan arbeidsgiveren ikke trekke noen kredittkortbehandlingsgebyr fra spissen som er igjen for den ansatte. Videre må tips igjen med et kredittkort betales til ansatte senest neste vanlige lønning etter datoen kredittkortbetalingen ble godkjent. Se Arbeidskode § 351.
4) Kan california arbeidsgivere har baksiden av huset ansatte dele i et tips basseng?
Den 23. Mars 2018 Endret Consolidated Appropriations Act, 2018 signert Av President Trump, føderal lov om dette problemet og tillater arbeidsgivere å dele tips med baksiden av husets ansatte. Derfor, fra Mars 24, 2018, California arbeidsgivere kan inkludere baksiden av huset ansatte i noen tips pooling ordninger. Før President Trump godkjenning på den nye loven, dette var ikke tilfelle, som En Domstol I Oregon Restaurant og Losji Association v. Perez, Den Niende Circuit Court Of Appeals, som dekker California, holdt i februar 2016 at Department Of Labor forskrifter om hvem som kan delta i tip pools gjelder for stater som California som ikke tillater tips studiepoeng. DOL hadde utstedt forskrifter som UNDER FLSA a tip pool er bare gyldig hvis det inkluderer ansatte som «vanligvis og regelmessig» mottar tips, for eksempel servitører, servitriser, pikkolo, teller personell som service kunder, bussers og service bartendere. Ifølge DOL past rule kan et gyldig tip pool «ikke inkludere ansatte som ikke vanligvis og regelmessig mottar tips, for eksempel oppvaskmaskiner, kokker, kokker og vaktmestere.»Saksøkerne i Oregon Restaurant innleverte en petisjon for gjennomgang til United State Supreme Court. Gitt den nye loven som trådte i kraft, Er Høyesteretts gjennomgang av saken ikke nødvendig.
mens noen stater gi arbeidsgiver med en «tips kreditt», California lov tillater ikke dette. Men med den siste passering av økningen I Californias minstelønn, er det mer diskusjon om å undersøke om et tips kreditt bør vurderes I California. Gjeldende lov tillater imidlertid ikke arbeidsgivere å «kreditere» en ansattes tips mot minimumslønnskravet for hver time arbeidet.
et servicegebyr lagt til en kunderegning er ikke et tips eller drikkepenger og forblir arbeidsgiverens eiendom. Derfor kan arbeidsgiver distribuere serviceavgiften til sine ansatte, inkludert baksiden av husets ansatte som den ønsker. Men hvis en serviceavgift distribueres til ansatte, regnes det som lønn og påvirker arbeidstakerens vanlige lønnssats for overtid som omtalt nedenfor.
5) endrer tips en ansattes vanlige lønnssats for overtidsberegninger?
Nei. Fordi tips er frivillig igjen av kunder til ansatte, tips ikke øke en ansatt vanlige lønnssatsen brukes til å beregne overtid priser.
men hvis en arbeidsgiver implementerer obligatoriske servicegebyrer og deler disse servicegebyrene med ansatte, må servicegebyrene betraktes som lønn for overtid og skatteformål. Derfor vil den ansattes vanlig rate av lønn for overtid formål være høyere når obligatoriske avgifter fordeles til ansatte. For å beregne en ansattes vanlige lønnssats må arbeidsgiveren dele all kompensasjon for uken med det totale antall arbeidstimer av den ansatte.
* * Ytterligere problem: Vær oppmerksom på andre krav i henhold til lokale forskrifter som regulerer serviceavgifter.
For Eksempel Krever Santa Monicas minstelønnsordning at arbeidsgivere skal » distribuere Alle Serviceavgifter i sin helhet til De Ansatte som utførte tjenester for kundene Som Serviceavgiftene er samlet inn fra.»Santa Monica Kommunale Kode § 4.62.040 . «Servicegebyr» er definert som «ethvert separat utpekt beløp belastet og samlet inn av En Arbeidsgiver fra kunder, som er for service Av Ansatte, eller er beskrevet på en slik måte at kundene med rimelighet kan tro at beløpet er for disse tjenestene eller på annen måte skal betales eller betales direkte til Ansatte…under begrepet «servicegebyr», «tabellavgift», «porterage-avgift», «automatisk drikkepenger», «helsetjenestegebyr», «fordeler tilleggsavgift» eller lignende språk.»Santa Monica Kommunale Kode § 4.62.010(g).
