Folk elsker nonstick panner fordi de kan piske opp et måltid med mindre olje, og rengjøring av dem er langt raskere enn å skrubbe en tradisjonell metall skillet. Teflon kan være en av vitenskapens største bidrag til matlaging, men det betyr ikke at folk vil ha det i matlagingen. Heldigvis, selv om Du inntar flager Av Teflon som finner veien inn i maten din, betyr det ikke at Grim Reaper er i ferd med å banke.
ifølge Scientific American har de fleste produsenter av nonstick panner faset ut BRUKEN AV PFOA i Teflon, og noen små biter som du har spist, vil bare passere gjennom fordøyelseskanalen din. Også, selv om du bruker en super gammel panne belagt MED PFOA-behandlet Teflon, er det fortsatt gode nyheter å være hadde. Joe Schwarcz, direktør For McGill Universitys Kontor For Vitenskap & Samfunn, sier at når det gjelder giftstoffer, er doseringen nøkkelfaktoren i forgiftning (Via Los Angeles Times).
Schwartz gjennomførte selv et eksperiment med en tungt ripet kokepanne og analyserte PFOA-nivåene. Pannen produserte ikke hvor som helst i NÆRHETEN AV PFOA-nivåene som ville være nødvendig for å forårsake en negativ effekt i enda et 20 pund barn. «Så bunnlinjen her er at eksponering FOR PFOA fra En Teflonbelagt panne er ubetydelig,» Bekreftet Schwartz.
den eneste virkelige ulempen ved å bruke en ripet opp nonstick pan er at du kan finne at nonstick-faktoren ikke er så god som den pleide å være.
