Å Lage lunsjer hjemme er også en fantastisk måte å spare mye penger på – og forutsatt at du følger våre tips, kan det fungere bra. Pluss hvis du har tid på en lørdag morgen – kan du fryse en måneds verdi av smørbrød for hele familien! Så hvis du har barn på skolen, jobber du eller du sender hubby til jobb hver dag – vær forberedt og prøv det og se om det fungerer for deg!
Frysing Tips:
Følg våre frysetips for å sikre at du får det beste sluttresultatet!
- Pass på at brødet er ekstremt friskt hvis du skal bruke det til frysing. Helst brød kjøpt den dagen!
- Sørg for at smørbrødet er godt innpakket. Den beste innpakning mulig er plast-wrap som det ikke tillater luft å sirkulere rundt brød, dermed gjør det foreldet. Jeg anbefaler ikke zip lock poser for frysing smørbrød eller lufttette beholdere.
- Legg smørbrødet på et flatt underlag i fryseren og unngå de hvite plaststativene hvis du kan. Noen ganger smørbrød kan ‘falle gjennom hullene’ og da de ikke vil passe i matboksen og være en morsom form!
- pass på at du noterer på posen typen sandwich og datoen den ble laget. Jeg vil ikke anbefale å fryse smørbrød mer enn en måned i forveien!
- hvis du har en sandwich trykk på jobb, kanskje vurdere å lage smørbrød til å bli ristet!
Velge Brød:
de fleste brød fryser faktisk veldig bra. Som vi nevnte ovenfor, bare sørg for at de er friske når de fryser. Styr klar av wraps eller tortillas hvis du kan, disse har en tendens til å bli veldig sprø i fryseren og din mer sannsynlig å ende opp med et rot. Jeg tror seeded brød og grovt eller multi-korn brød tendens til å fare bedre i fryseren som de er mer ‘tett’ og mye bedre for deg.
Fyllinger Som Fungerer BRA:
- Kjøtt Som hermetisert laks og tunfisk, kokt kylling (hakket), skinke, roastbiff, stekt svinekjøtt, kalkun, salami, kjøttboller
- Peanøttsmør, Nutella og de fleste nøttesmør
- Smør (fast skjønt – ikke smeltet eller det vil gjøre brødet soggy)
- Kremost
- Revet ost – ost skiver fungerer ikke så bra – så hvis du vil fryse det, rist det Først!
- Majones
- Pickles, chutneys og relishes
- Soltørkede tomater (hakk fint først)
- Vegemite
- Syltetøy
Alle ingrediensene ovenfor fungerer godt sammen. For eksempel kan du ha en corned beef, ost og pickles sandwich eller en kylling og majones sandwich. Men krydder som majones kan gjøre brødet soggy før frysing, så lag din sandwich med de våteste ingrediensene på innsiden!
Fyllinger som BØR UNNGÅS:
- Frisk tomat
- Salat
- Egg (spesielt egghvite, blir veldig gummiaktig ved tining)
- Ferske grønnsaker
- Alt som har høyt vanninnhold som agurker og fersk løk. De fleste salat ingredienser fryser ikke godt.
Hva Annet Fryser Godt For Skolelunsjer?
i tillegg til smørbrød fryser mange andre ting til skolelunsjer også godt. Tenk på elementer som:
- Muffins
- Vaniljesaus Og Yoghurt
- Boller Og Rundstykker
Noen Gode Skolen Lunsj ideer Som Fryser Vakkert:
Klikk på linken for å gå til oppskriften!
- Pizza Muffins
- Cheesy Biff Puffs
- Kjøttdeig Ruller
- Hawaiian Ruller
- Ost Og Vegemite Ruller
- Skinke Og Ananas Pinwheels
- Zucchini Skive
- > kylling og eplekroketter
- Kylling Og Grønnsakspølse Ruller
- Søtpotet Og Baby Spinat Baller
- Hjemmelagde Pølseruller
- Skinke Og Grønnsaksmuffins
- Enkle Ostemuffins (Med Bare 3 Ingredienser)
- Bananmuffins
- Eple-Og Havremuffins
hvordan Jeg Går Om Min Ukentlige Fryse?
Hver søndag bruker jeg tiden etter lunsj på å sikre at jeg har brukt opp alt i kjøleskapet og fryseren – gi det en rask tørk av eventuelle utslipp, før jeg tar tak i handlelisten min og går til supermarkedet.
jeg handler alltid på en søndag – hvorfor?
- Det er den roligste tiden På Supermarkedet (stille er bra, hjelper deg med å fokusere på oppdraget ditt!).
- min mann er hjemme så han kan se barna. Barn gjør shopping et mareritt. Jeg vet at ikke alle av oss har den luksusen.
- søndager har alltid de beste tilbudene på merket ned kjøtt og grønnsaker. Vanligvis etter 4pm – så dette er en fin måte å fylle fryseren med billigere enn vanlig kjøtt.
min handleliste er sortert i gangene – på den måten kan jeg scoot rundt og ta akkurat det jeg trenger uten å glemme noen elementer som de allerede er i orden.
så snart jeg kommer hjem fra shopping – skolen lunsjer få gjort med en gang.
Smør lett hele brødet, bruk alle toppings (jeg lager vanligvis alltid skinke og ost). Sett dem sammen pent, pakk i plastfolie for å sikre at ingen luft kan komme inn – lagre deretter i fryseren et sted hvor smørbrødene ikke blir knust.
eventuelle rester av frukt eller grønnsaker fra den siste uken som ikke ble brukt opp, holdes i en bolle hvor jeg gjør all min matlaging – dette er ingrediensene til’ Skolemuffins ‘ jeg da lager. Denne uken er det revet Pære Muffins Og Eple Og Kanel Muffins. De blir deretter avkjølt, innpakket, datert og frosset for uken.
Hvor mye penger kan du spare en måned ved å lage smørbrød på forhånd?
- Tags:
- Skole Lunsjer
- Tags:
- Skole Lunsjer
