Hvitløk Kylling Zucchini Nudler Stir Fry Oppskrift!
denne oppskriften er sunn og føles god oppskrift på alle mine dronninger der ute!
Zucchini nudler er fortsatt trendy og det er zucchini sesong, så hvorfor ikke gjøre litt mer? Det er så mange zoodles oppskrifter der ute, og dette er definitivt en fews som helt tilfredsstillende!!
Kyllingbryst er mitt kall for denne oppskriften, men hvis du vil, kan du bruke reker, biff, fisk, tofu, sopp og hva protein du velger å bruke! Det vil alle bli deilig!
Er du klar til å få min hvitløk kylling zucchini nudler stir fry oppskrift?
La oss komme i gang!
Kutt endene av zucchinis og legg den på en spiralizer. Roter spiralizer for å lage zoodles(zucchini nudler).
du kan bruke mandoline eller julienne skjæreverktøy i stedet for spiralizer. Men spiralizer er absolutt min favoritt verktøy for å lage zucchini nudler!
Plasser zoodles på en sil foret med liten bakepanne eller bolle og dryss en klype salt. Kast zoodles med salt og la dem svette i 5 minutter.
dette vil ikke krysse zoodles, men bli kvitt overflødig fuktighet av courgette. Du kan hoppe over dette trinnet hvis du ønsker det, men jeg anbefaler ikke med mindre du vil ha hvitløk zucchini suppe i stedet stir fry!
Skjær 2 utbenet skinn kyllingbryst i 1/2 » tynn. Bland kylling, 1 ss østerssaus, 1 ss risvin og en klype sort pepper i en bolle. Mariner kylling i 10 minutter.
Kombiner 2 ss østerssaus, 1 ss soyasaus, 1/4 kopp kylling lager, 1tsp maisstivelse i en liten bolle. Dette er vår deilige saus til kucchini nudler! Sett til side.
hakk også 3 fedd hvitløk, 1 oz ingefær, 3 vårløk og skjær 1 rød chili.
nå, tilbake til zoodles. Ser du hvor mye vann som kom ut fra kucus?! Du vil ikke ha så mye vann i stir fry parabolen.
Legg zoodles på et papirhåndkle og trykk med ekstra papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fuktighet. Ikke skyll dem. Sett til side.
Varm en stor skillet (jeg bruker støpejernspanne) over middels høy varme og tilsett 1 ss matolje. Legg marinert kylling. Kok kylling til helt tilberedt, ca 6 minutter. Slå av varmen og fjern fra skillet og sett til side.
Skru varmen tilbake til middels høy, tilsett resterende 2 ss matolje, hvitløk, ingefær, chili og grønn løk. Sauté alt sammen til du kan lukte aroma, ca 1 minutt.
Legg til sausblanding (sørg for å røre rett før bruk fordi maisstivelse alltid synker ned.) og ta det med til å simre.
nå, kaste nudler med saus. Når det er alt belagt med saus jevnt, legg kylling tilbake til skillet og kaste alt en siste gang.
Dryss litt sesamfrø til pynt.
Nyt!
Skriv ut
klokke klokke ikonbestikk ikonflag flagg ikonmappe mappe ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonskriv ut ikonkvadrater firkanter ikonhjerte hjerte ikonhjerte solid hjerte solid ikon
Ingredienser
Skala1x2x3x
For Zoodles
- 3 stor courgette
- Klype salt
For Kylling
- 2 boneless skinless kyllingbryst, skiver i 1/2 » tynn
- 1 ss østerssaus
- 1 ss risvin
- klype svart pepper
Til Saus
- 2 ss østerssaus
- 1 ss soyasaus
- 1/4 kopp kyllingbestand
- 1 ts maisstivelse
For Stek
- 3 ss matolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 oz ingefær, hakket
- 1 rød chili, skiver
- 3 grønn løk, hakket
- hvit & svarte sesamfrø
Instruksjoner
- Kutt endene av zucchinis og legg den på en spiralizer. Roter spiralizer for å lage zoodles(zucchini nudler). Plasser zoodles på en sil foret med liten bakepanne eller bolle og dryss en klype salt. Kast zoodles med salt og la dem svette i 5 minutter.
- bland kylling, østersaus, risvin og sort pepper i en miksebolle og la kyllingen marinere i 10 minutter.
- bland alle ingredienser til saus i en liten miksebolle og sett til side.
- nå, tilbake til zoodles. Plasser zoodles på et papirhåndkle og trykk med ekstra papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fuktighet. Ikke skyll dem. Sett til side.
- Varm en stor stekepanne (jeg bruker støpejernspanne) over middels høy varme og tilsett 1 ss matolje. Legg marinert kylling. Kok kylling til helt tilberedt, ca 6 minutter. Slå av varmen og fjern fra skillet og sett til side.
- Skru varmen tilbake til middels høy, tilsett resten av 2 ss matolje, hvitløk, ingefær, chili og vårløk. Sauté alt sammen til du kan lukte aroma, ca 1 minutt. Legg til sausblanding (sørg for å røre rett før bruk fordi maisstivelse alltid synker ned.) og ta det med til å simre.
- kast nå nudler med saus. Når det er alt belagt med saus jevnt, legg kylling tilbake til skillet og kaste alt en siste gang. Dryss litt sesamfrø for garnityr. Nyt!
