Hvordan oppdrettsgiganten tang kan mate fisk og fikse klimaet

Dette er et redigert utdrag fra Sollys Og Tang: Et Argument For Hvordan Å Mate, Makt Og Rydde Opp I Verden Av Tim Flannery, publisert Av Text Publishing.

Bren Smith, en tidligere industriell trålermann, driver en gård I Long Island Sound, nær New Haven, Connecticut. Fisk er ikke fokus for sin nye bedrift, men heller tare og høy verdi skalldyr. Tang og blåskjell vokser på flytende tau, hvorfra henger kurver fylt med kamskjell og østers. Teknologien tillater produksjon av ca 40 tonn kelp og en million muslinger per hektar per år.

taren trekker inn så mye karbondioksid at de bidrar til å de-surgjøre vannet, noe som gir et ideelt miljø for skallvekst. CO₂ tas ut av vannet på omtrent samme måte som et landanlegg tar CO₂ ut av luften. MEN FORDI CO₂ har en surgjørende effekt på sjøvann, når tare absorberer CO₂, blir vannet mindre surt. Og kelpen selv har noen verdi som råstoff i landbruket og ulike industrielle formål.

Etter å ha startet sin gård i 2011, mistet Smith 90% av sin avling to ganger – da regionen ble rammet av orkanene Irene og Sandy-men han fortsatte, og driver nå en lønnsom virksomhet.

teamet hans på 3D Ocean Farming tror så sterkt på de miljømessige og økonomiske fordelene ved modellen at de for å hjelpe andre med å etablere lignende operasjoner har etablert En ikke-for-profit Kalt Green Wave. Green Wave ‘ s visjon er å skape klynger av tare-og skalldyr gårder som utnytter hele vannsøylen, som er strategisk plassert nær sjømat transport eller forbruk huber.

de generelle begreper nedfelt AV 3d Havbruk har lenge vært praktisert i Kina, hvor over 500 kvadratkilometer av tang gårder eksisterer I Gulehavet. Tangfarmene buffer havets voksende surhet og gir ideelle forhold for dyrking av en rekke skalldyr. Til tross for den enorme ekspansjonen i akvakultur, og erfaringene i Usa og Kina om å integrere tare i bærekraftige marine gårder, er denne oppdrettsmetodikken fortsatt på et tidlig utviklingsstadium.

likevel virker det uunngåelig at en ny generasjon havbruk vil bygge videre på erfaringene i disse bedriftene for å utvikle en metode for akvakultur med potensial ikke bare for å mate menneskeheten, men å spille en stor rolle i å løse et av våre mest alvorlige problemer – klimaendringer.

Globalt dyrkes og høstes rundt 12 millioner tonn tang årlig, hvorav tre fjerdedeler kommer fra Kina. Den nåværende markedsverdien av den globale avlingen er mellom US $ 5 milliarder og US$5.6 milliarder, hvorav us $ 5 milliarder kommer fra salg til konsum. Produksjonen vokser imidlertid veldig raskt.

Tang kan vokse veldig fort – til priser mer enn 30 ganger de av landbaserte planter. Fordi de forsurer sjøvann, noe som gjør det lettere for noe med et skall å vokse, er de også nøkkelen til skalldyrproduksjon. Og ved å trekke Co₂ Ut av havvannet (slik at havene kan absorbere MER CO₂ fra atmosfæren) bidrar de til å bekjempe klimaendringer.

det overveldende potensialet for tangoppdrett som et verktøy for å bekjempe klimaendringer ble skissert i 2012 Av Universitetet I Sør-Stillehavet Dr Antoine De Ramon N ‘ Yeurt og hans team. Deres analyse viser at hvis 9% av havet skulle bli dekket i tangfarmer, kunne oppdrettstangen produsere 12 gigatonn per år med biodigested metan som kunne brennes som erstatning for naturgass. Tangveksten involvert ville fange 19 gigatonn AV CO₂. Ytterligere 34 gigatonn PER ÅR MED CO₂ kan tas fra atmosfæren hvis metanet brennes for å generere elektrisitet og CO₂ generert fanget og lagret. Dette, sier de:

…kunne produsere tilstrekkelig biometan til å erstatte alle dagens behov i fossil energi, mens du fjerner 53 milliarder tonn CO₂ per år fra atmosfæren … denne mengden biomasse kan også øke bærekraftig fiskeproduksjon for potensielt å gi 200 kilo per år, per person, for 10 milliarder mennesker. Ytterligere fordeler er reduksjon i havforsuring og økt havets primære produktivitet og biologisk mangfold.

Ni prosent av verdenshavene er ikke et lite område. Det tilsvarer omtrent fire og en halv ganger Arealet Av Australia. Men selv på mindre skalaer har tareoppdrett potensial til å redusere atmosfærisk CO₂ betydelig, og denne realiseringen har hatt en energigivende innvirkning på forskning og kommersiell utvikling av bærekraftig akvakultur. Men tareoppdrett handler ikke bare om å redusere CO₂. Faktisk blir det drevet, fra et kommersielt perspektiv, av bærekraftig produksjon av protein av høy kvalitet.

et fristed for fisk. Daniel Poloha/.com

Hvordan kan fremtidens tareoppdrett se ut? Dr Brian von Hertzen Fra Climate Foundation har skissert en visjon: en rammestruktur, mest sannsynlig sammensatt av en karbonpolymer, opp til en kvadratkilometer i omfang og senket langt nok under overflaten (ca 25 meter) for å unngå å være en fraktfare. Plantet med tare, ville rammen være ispedd beholdere for skalldyr og andre typer fisk også. Det ville ikke være netting, men en slags frittgående akvakultur basert på å gi habitat for å holde fisk på stedet. Robotfjerning av encrusting organismer vil trolig også være en del av anlegget. Den marine permakultur ville være utformet for å klippe bunnen av bølgene under tunge hav. Under det ville et rør som nådde ned til 200-500 meter bringe kjølig, næringsrikt vann til rammen, hvor det ville bli retikulert over den voksende taren.

Von Herzen mål er å skape det han kaller » permakultur arrays – – marine permakultur på en skala som vil ha en innvirkning på klimaet ved å vokse tare og bringe kjøligere havvann til overflaten. Hans visjon innebærer også å gi habitat for fisk, generere mat, råstoff til dyr, gjødsel og biodrivstoff. Han håper også å hjelpe utnyttet fiskebestander rebound og å skape arbeidsplasser. «Gitt den transformative effekten som marine permakultur kan ha på havet, er det mye grunn til håp om at permakultur arrays kan spille en stor rolle i globalt balansering av karbon,» sier han.

tilsetningen av en flytende plattform som støtter solcellepaneler, fasiliteter som overnatting (hvis gårdene ikke er fullt automatiserte), kjøle-og prosessutstyr som er bundet til det flytende rammeverket, vil øke effektiviteten og levedyktigheten til permakultur-arrays, samt en dock for shipscarrying produsere til markedet.

gitt sin fenomenale vekst, kan kelpen kuttes på en 90-dagers rotasjonsbasis. Det er mulig at den eneste behandlingen som kreves, vil være kutting av kelpen fra oppdrifts-enhetene og avhending av fronds overbord for å synke. En gang i havdypet, karbonet tare inneholder er i hovedsak ute av sirkulasjon og kan ikke gå tilbake til atmosfæren.

det dype vannet i Det sentrale Stillehavet er eksepsjonelt stille. En venn som utforsker mid-ocean rygger i en nedsenkbar gang fortalte meg om filetering en fisk til middag, deretter oppdage fileterte restene neste morgen, fire kilometer ned og rett under hans skip. Så det er sannsynlig at tangbladene vil synke, i hvert fall i utgangspunktet, selv om gasser fra nedbrytning senere kan føre til at noen stiger hvis de ikke forbrukes raskt. Alternativt kan seaweedcould konverteres til biokull for å produsere energi og char pelletised og kasseres over bord. Røye, som har en mineralisert karbonstruktur, vil trolig vare godt på havbunnen. På samme måte kan skjell og eventuelle encrusting organismer bli senket som en karbonlager.

en gang på havbunnen tre eller flere kilometer under, er det sannsynlig at rå tare, og muligens til en viss grad biokull, vil bli utnyttet som matkilde av bunnbakterier og større organismer som sjøpølser. Forutsatt at det nedbrytende materialet ikke flyter, ville dette ikke ha betydning, fordi når det sank under omtrent en kilometer fra overflaten, ville karbonet i disse materialene effektivt bli fjernet fra atmosfæren i minst 1000 år. Hvis det finnes i store mengder, kan imidlertid nedbrytende stoffer redusere oksygennivået i det omkringliggende sjøvannet.

Store mengder tare når allerede havbunnen. Storms I Nord-Atlanteren kan levere enorme mengder kelp-av noen estimater så mye som 7 gigatonn om gangen – til den 1, 8 km dype havbunnen utenfor Bahamian-Sokkelen.

submarine canyons kan også formidle store volumer med en mer vanlig hastighet til dyphavsbunnen. Carmel Canyon, utenfor California, eksporterer for eksempel store mengder gigantisk kelp til havdypene, og 660 store ubåtkanoner har blitt dokumentert over hele verden, noe som tyder på at canyons spiller en betydelig rolle i marine karbontransport.

disse naturlige forekomster av storskala lagring av tare i dyphavet gir fantastiske muligheter til å undersøke skjebnen til tare, og karbonet den inneholder, i havet. De bør forberede oss godt på å forutse eventuelle negative eller faktisk positive virkninger på havets dyp av offshore tareoppdrett.

Bare entreprenører med visjon og dype lommer kunne gjøre slik mid-ocean kelp oppdrett en realitet. Men selvfolgelig der det er store belonninger, er det ogsa betydelige risikoer. En hindring potensielle entreprenører trenger ikke frykte, men er byråkratisk byråkrati, for mye av mid-oceans forbli en global commons. Hvis en global karbonpris noen gang blir introdusert, vil utøvelsen av avhending av karbonet fanget av tare forvandle den delen av virksomheten fra en liten kostnad til en profittgenerator. Selv uten en karbonpris, er muligheten til å levere store mengder sjømat av høy kvalitet samtidig som det påvirker klimakrisen betydelig, et insentiv for investeringer i tangoppdrett.



+