Hvordan Skrive En Food Truck Business Plan – Last Ned Mal

Podcast: Spill i nytt vindu / Last Ned / Embed

Abonner:RSS

Vil du se på forretningsplanen for en ekte matbilvirksomhet? Vi har organisert detaljerte forretningsplanmaler fra vellykkede matvogner og gjort dem tilgjengelige FOR DEG I PDF og Word doc i dette innlegget. I tillegg til å tilby maler, gir vi deg detaljert instruksjon om hvordan du fullfører hver del av planen ved hjelp av denne veiledningen.

før vi dykker inn, husk at det kan ta uker om ikke måneder med planlegging for å utvikle en forretningsplan som er nyttig. Uansett tid tar for deg å skrive forretningsplanen vil være godt brukt. Når forsket riktig dette dokumentet fungerer som «game plan» for å drive hele mobile food business og setter retning av din bedrift.

Tilnærming dette dokumentet på alvor fordi det kan bli veikart for å drive virksomheten din og sikre at du er satt opp for suksess. Når du er ferdig med å skrive planen din, bør du vite hvor du planlegger å vend, estimerte matkostnader, markedsplanen og hvordan du skal skaffe penger til matvognen. Ganske viktige ting riktig? La oss grave oss inn.

Food Truck Business Plan Guide

• Introduksjon
• Last Ned Maler
• Komponenter i En Food Truck Forretningsplan
• Sammendrag
• Formålsparagraf
• Selskapskonsept
• Markedsanalyse
• ledelsesstruktur
• Produktlinje Og Tjenester
• Salg Og Markedsføring
• Finansieringsforespørsel
• Økonomiske fremskrivninger
• Tillegg
• Bonustips

Introduksjon

Jeg Vil At Du Skal Få Mest Mulig Verdi Ut Av din forretningsplanleggingsprosess. Hvorfor? Jeg tror å ha en nøyaktig forretningsplan gir deg de beste oddsene for suksess for å drive en lønnsom matbil.

og hvis du skal investere titusenvis av dollar i en matbil eller tilhenger, matlagingsutstyr og tillatelser, hvorfor ikke investere noen dager for å lage en detaljert plan for hvordan du driver virksomheten.

her er et eksempel på hvorfor å gå gjennom denne prosessen kan være nyttig fra Vår Årlige Food Truck Academy-klasse, hvor du trener fremtidige matbileiere hvordan du starter en matbil. En student fullførte sin forskning som estimerte matkostnad, overhead og forventet salg som en del av forretningsplanen. Så kom hun tilbake og avslørte at basert på hennes nåværende plan, ville matvognen ikke være lønnsom. Etter factoring i skatt, arbeidskraft og mat kostnader var det ingen fortjeneste igjen.

vår student ble først motløs av tallene, men jeg var glad. Det er mye bedre å identifisere en inntekt kort fall før du starter virksomheten enn måneder etter når du ser salg kommer inn, men kan ikke finne ut hvorfor det er ingenting igjen på bankkontoen. Som et resultat av arbeidet investert i fronten gjennom planlegging, var hun i stand til å evaluere ingredienskostnaden og prisen for å lage en forretningsplan som satte seg opp for suksess.

likevel tar mange første gang matleverandører ikke tid til å sette inn dette arbeidet. Det er synd fordi det er så lett å unngå.

Et annet tips før vi går inn på å forske og skrive forretningsplanen, ikke bli altfor hengt opp på dokumentets struktur. Med mindre du planlegger å søke om et lite bedriftslån (da må du være mer opptatt av formatering, men la oss bekymre deg for det senere), vil du ikke bli gradert på hvor pent dokumentet ser ut eller hvor fint de fine skrifter og illustrasjoner. Dette er ikke en oppgave for skolen der du går gjennom bevegelser for Å få En B.

i Stedet fokusere energi på å gjøre denne planen nyttig for bedriften. Finn bestemte steder du planlegger å selge mat. Få kontaktinformasjonen for disse stedene for å lære hvordan du kan komme inn i dem. Finn ut din eksakte matkostnad og hvor mye det vil koste å få tillatelser i ditt område. Å sette blekk til papir eller word-dokument skal gjøre driften av virksomheten din ekte.

la Oss nå fortsette med å lage din spillplan!

Merk Til Leseren: Dette er en del av en serie innlegg som følger prosessen med å starte en matbil med Anthony Salvagno (omtalt i bildet nedenfor) som han skriver en forretningsplan, søker finansiering, utvikler et konsept, bygger en meny og til slutt lanserer sin første matbil. Lytt til lyd leksjon inne i dette innlegget for å lære mer om å skrive en vinnende mat lastebil forretningsplan.

personen som ikke har en setter seg opp for feil. – Anthony Salvagno om viktigheten av å tenke før du hopper inn i en bedrift.

Seriøs Om Å Starte En Matbil? Klikk Her For Å Få Vår Gratis Food Truck Business Kit.

Last Ned Forretningsplan Maler

etter min mening er denne casestudien mest effektiv når du lytter til lyden og laster ned eksemplet Som Salvagno var snill nok til å sørge for dette innlegget. Jeg har også koblet til andre ressurser som kan hjelpe deg med å skrive din egen forretningsplan.

Last Ned Forretningsplan – Ja, DETTE ER PDF-forretningsplanen som brukes til å skaffe $5000 for en matbil under en forretningskonkurranse. Dette dokumentet er referert i companion podcast.

Last Ned Business Plan Template-Her er en eksempelmal du kan bruke og redigere for din egen lastebil.

SBA-Lag Din Forretningsplan-Small Business Administration (Sba) gjør en utmerket jobb som beskriver trinnene som trengs for å lage en forretningsplan. Det er ikke mat lastebil bestemt, men det gir deg det du trenger, og det er rikelig med verdifull informasjon her.

du kan lære mye ved å lese forretningsplaner for andre mat bedrifter som restauranter også. Å drive en lønnsom restaurant ligner på å drive en vellykket mobil matvirksomhet. Det viktigste er at en trailer er at den er mobil.

Komponenter Av En Forretningsplan

Nedenfor er en oversikt over de viktigste delene du må fullføre for en standard forretningsplan med en beskrivelse av hvordan hver seksjon gjelder for en mat lastebil eller trailer virksomhet. Fullfør hver seksjon, og du har fått deg en reell plan for din bedrift min venn.

Husk at hvis du lager dette dokumentet for deg selv og ikke en banker, trenger du ikke å bli fancy med formateringen. Det viktigste er å ha en detaljert plan for virksomheten før du åpner. Hvis du føler det brennende ønske om å få dette til å se bra ut, kan du gjøre formateringsoppdateringer etter

Sammendrag:

Dette er en oversikt over informasjonen i forretningsplanen og bør introdusere navnet på matvognen og maten du planlegger å servere. Denne delen skal bare være en side i lengden. Gi leserne høyt nivå oversikt over hva planen. Du får god mulighet til å dykke inn i det nitty gritty i de neste delene av dokumentet.

formålet med denne delen i de fleste forretningsplaner er å gi potensielle investorer informasjon om oppstart. Långivere gjennomgå en liten bedrift lån kan være et annet publikum, selv om de vil være mye mer fokusert på økonomiske siden av ting. Men for de fleste av våre lesere denne delen er for deg, en forretningspartner, og potensielt en ektefelle.

For Vårt Sammendrag inkluderte vi 2-3 setninger som beskriver disse viktige aspektene av virksomheten. Den gir alle som leser dette dokumentet med en generell forståelse av hva virksomheten er og hvordan det forventer å tjene penger:

• maten vi planlegger å selge og spesialisere seg i.
• nøkkelpersonene som skal administrere virksomheten. I dette tilfellet vil matvognen eies og drives av to partnere.
• forretningsenheten vi planlegger å danne. Vi dannet EN LLC.
• hvor du planlegger å drive virksomheten og åpningstider. Vår opprinnelige plan hadde oss opererer 5 dager per uke for lunsj og middag.
• den grunnleggende markedsføringsplanen. Igjen vil du dykke inn i detaljene i markedsføring og salg delen av dokumentet.
• Anslått kostnad for å finansiere virksomheten og forventede inntekter.
• Fremtidige mål. Hvordan vet du at du har vunnet? For noen vil dette være et bestemt inntektsnummer, og for andre kan dette åpne opp en franchise med 100s steder.

Igjen, med mindre du planlegger å bringe på utenforstående investorer ikke bekymre deg for mye om perfekt formatering i sammendraget. Dette er for å sikre at du og dine partnere er klare på planen på høyt nivå for virksomheten.

Mat Lastebil Mission Statement:

formålsparagraf for en mat lastebil kan være så kort som en setning eller så lenge som et avsnitt. Denne uttalelsen bør definere hva du planlegger å tjene, hvem du vil tjene, og den ultimate visjonen for virksomheten. Når du er ferdig riktig formålsparagraf bør veilede alle store avgjørelsen du gjør for virksomheten.

her er formålsparagrafen fra vår forretningsplan som et eksempel:

når en formålsparagraf er gjort riktig, bør det faktisk påvirke hvordan du opererer og driver virksomheten din dag til dag. For eksempel, siden bruken av lokale ingredienser er en del av vår formålsparagraf, må vi aktivt lete etter lokale leverandører for å kjøpe inventar. Hvis vi ikke gjør det, har vi mislyktes.

vi må også vurdere diettbehovene til ulike grupper av mennesker. Dette påvirker smørbrødene vi legger på menyen hver dag. Igjen, hvis vi ikke gjør dette, vil vi ikke nå målet vi har satt oss for å oppnå.

en formålsparagraf kan være den mest innflytelsesrike delen av forretningsplanen når den brukes på riktig måte. På den annen side kan denne veiledningen glemmes når den ikke brukes til å lede beslutninger. Hvis du vil vite mer om å gjøre virkningsfulle oppdrag uttalelser, se dette intervjuet for å gå dypere om emnet.

Selskapskonsept og Beskrivelse:

Dette er den morsomme delen. Her vil du beskrive hva du håper mat lastebil vil bli, maten du har tenkt å tjene, og hvorfor du tror det vil være en vellykket bedrift. For de fleste mat lastebiler denne delen trenger bare å være noen få avsnitt i lengde.

sørg for å inkludere informasjon om hvorfor maten er både ønskelig og unik for kunder i området. Også, hvis du har noen type tema, som en øy tema for eksempel, inkludere små detaljer som dette i beskrivelsen.

hvis du planlegger å drive noe mer vanlig som taco truck, ta deg tid til å uttrykke hva det er som gjør deg annerledes i markedet. En vanlig måte mat lastebiler skille seg er gjennom deres ingredienser eller stil. For eksempel kan du være den eneste taco lastebil i byen som bruker organisk, lokalt hevet kjøtt. Eller du kan være den eneste i byen som spesialiserer seg på å lage fisk tacos. Finn en måte å stå ut og tilby noe som ikke er tilgjengelig andre steder.

du vil at folk som leser denne delen skal kunne tydelig forestille seg den slags generelle opplevelsen de vil nyte når de besøker matvognen din. Her er noen retningslinjer for å skrive denne delen:

• hvilken mat vil du servere?
• hvordan er maten din annerledes enn andre leverandører i området?
• er det en bestemt type forbruker du vil tiltrekke deg?

som du kan se fra vår egen forretningsplan, differensierte vi oss gjennom sesongmessige menyendringer hele tiden og har menyalternativer som imøtekommer folk som krever et glutenfritt kosthold. Det er også verdt å merke seg at vårt kjerneprodukt av peanøttsmør og sandwicher er unikt for markedet.

Markedsanalyse:

for mindre markeder med et par hundre tusen mennesker som bor i nærheten, kan denne delen være kort og inkluderer bare 4 – 5 andre lastebiler. Men hvis du går inn I et marked Som Los Angeles, blir denne delen større og mer grundig.

hvis du planlegger å gå inn i et marked som har 10 tradisjonelle taco lastebiler, og du planlegger å starte en tradisjonell taco lastebil også, vil det være å skille deg fra andre leverandører i området.

Vurder å legge til et spinn til ditt eget matkonsept som å servere Asiatisk tacos i stedet for å gi lokale forbrukere mer variasjon og fylle et potensielt behov. Hvis du ikke er sikker på hvilken type lastebil du vil opprette ennå, kan du se på markedet og se hvilken type mat som mangler, være en smart måte å nærme seg dette på.

i dette området vil du også identifisere hvilken type kunde som vil hyppige din etablering. Eventuelle data om lokale trender som du kan finne vil være nyttig å inkludere så vel som denne rapporten FRA IBIS World som prognoser vekst I Usa food truck industrien for neste 5 år. Google kan være en god venn i å finne dataene som skal inkluderes i dokumentet.

Ledelsesstruktur:

denne delen er grei for de fleste matleverandører. Du kan liste deg selv som eier og operatør hvis det gjelder. Men ikke glem nøkkelpersoner eller partnere også. Mange mat lastebiler trenger et team av 3-5 ansatte til å operere vellykket under en lunsj rush. Pass på at disse langsiktige spillerne blir regnskapsført.

i vår forretningsplan er det et partnerskap mellom brødre. Arbeidsbelastningen er delt opp mellom en bror som driver forsiden av huset og markedsføring: godta bestillinger, bestille nye forretninger og arrangementer, e-post og ringe catering leads. Den andre broren fokuserer mer på kokkens oppgaver, inkludert innkjøp av ingredienser, matlaging, samarbeid med leverandører og sikring av matkvalitet.

Resultater Fra Bransjeundersøkelse: Hva er Gjennomsnittlig Inntekt for En Leverandør Av Matbiler?

hvis du har mer enn en eier av virksomheten, er det her du vil benytte anledningen til å klart definere roller. Dette er en ekstremt viktig del av dokumentet når flere parter og deres penger er involvert. Ved å skissere alles ansvar i dette dokumentet, fungerer det som en oversikt over hvem som var ansvarlig for visse aspekter av virksomheten. Jo flere involverte, jo mer flittig må du være med å tildele oppgaver.

hvis det ikke er skrevet ned, er det enkelt for partnere å huske ting annerledes. Dette vil bidra til å unngå konflikt i fremtiden for alle involverte parter. Du trenger dette.

jo flere interessenter involvert, jo mer komplisert denne delen vil være. Du bør også inkludere investorer og rådgivere i denne delen, selv når folk ikke er unntatt for å hjelpe til med den daglige virksomheten. Skissere hvilken verdi disse menneskene har levert til virksomheten og hva avkastningen de kan forvente i fremtiden.

Produktlinje:

Endelig… Dette er delen du endelig får til å beskrive maten din. Jeg anbefaler skisserte hovedmenyelementene og eventuelle signaturretter som du har i denne delen. Men ikke stopp på bare maten du planlegger å servere.

Andre produkter og tjenester som du planlegger å tilby kan omfatte corporate cateringjobber eller bryllup. Disse kan være de største pengene beslutningstakere for en mobil mat leverandør.

det lønner seg å tenke utenfor boksen også i denne delen. Noen leverandører som startet med å servere mat ut av vinduet på en lastebil, har nå begynt å selge sine varemerkeretter i butikker, online eller på restaurant. Ikke glem å tenke på mulige veier for vekst i virksomheten.

• Forrige gjest På showet Martie Richie Av Motley Crews er et utmerket eksempel på noen som gjør nettopp det. De har utvidet til å selge snacks online gjennom deres e-handelsnettsted og på lokale bensinstasjoner.
• Malcolm bestemte seg for å åpne en restaurant for å oppnå mer konsekvent salg, spesielt gjennom de langsomme vintermånedene.

Salg Og Markedsføring:

Hvordan planlegger du å markedsføre virksomheten din og få salg? En av de største faktorene som bestemmer suksess / fiasko av en lunsj lastebil er plassering. Vil du kunne komme inn på store arrangementer eller områder med mange potensielle kunder?

En av de største tjenestene du kan gjøre for deg selv for å legge inn i salgs – og markedsføringsplanen din, er å lage en foreløpig liste over steder du kanskje kan levere. Få ekstremt granulær med denne oppgaven. Faktisk kan det til og med bidra til å skrive ut et kart for å vurdere hvor de beste potensielle salgsstedene er i ditt område.

her er informasjonen du bør samle inn som en del av denne prosessen. Du kan legge til denne informasjonen i delen salg og markedsføring av forretningsplanen når du samler den.

• Navn på salgssted og kostnadsdetaljer.
• Kontaktinformasjon inkludert telefon, e-post og adresse. Ideelt et dedikert kontaktpunkt med ansvar for bookingleverandører.

her er noen steder som fungerer bra for matbiler:

• Farmer ‘ s markets: du kan vanligvis finne leverandørinformasjon oppført på nettsiden.
• Årlige arrangementer: Bla gjennom byer nettsted for en liste over kommende arrangementer som bil show, messer, eller parader.
• Sosiale Medier: En av de enkleste måtene å finne gode salgssteder er å overvåke sosiale medier kontoer av populære matbiler i byen din. Hvis de er vending et sted, er det sannsynligvis en lukrativ plassering som du kanskje kunne vend på også.
• Bedriftsarbeidsplasser: store bedriftsarbeidsgivere med noen få tusen ansatte som jobber på ett sted kan være et godt alternativ for å generere konsekvent lunsjsalg.
• Bryggerier Og Vinprodusenter: Steder som dette vil ofte ikke bygge inn en restaurant i sin virksomhet og samarbeide med mobile matleverandører for å levere mat til gjestene.

Pro Tips: Sørg for å ha en rekke forskjellige parkeringsplass alternativer før du kommer i gang. Ikke alle steder du prøver kommer til å være lønnsomt. Ved å utvikle en stor liste over muligheter på forhånd, vil du ikke føle deg stresset om salgsalternativer fordi din drøm salgssted ikke fungerte.

det er et uendelig antall taktikker du kan bruke til å forsøke å tromme opp virksomheten i de tidlige dager, men for de fleste vellykkede matbransjen er det første skrittet for å bygge et merke lokalt og få trekkraft. Lær mer om å finne lønnsomme salgssteder her.

Forespørsel Om Finansiering:

nøkkelen til en god finansieringsforespørsel er å vite nøyaktig hvor mye penger du trenger og ha en detaljert plan som forklarer hvordan du planlegger å bruke den. For mat lastebil eiere, vil den største tidlig bekostning være i å kjøpe en mat lastebil og kjøkkenutstyr installert ombord.

du bør også gjøre rede for hvor mye penger du har samlet inn eller har på hånden i denne delen. I vår forretningsplan for eksempel så vi på $ 55 000 all-in for å starte virksomheten. Dette vil inkludere kjøp av en matbil, vår første beholdning av mat og tillatelser. Vær ekstremt flittig i å skissere hvordan du har tenkt å bruke hver dollar i denne delen. Det vil trygt du tid sent i prosessen og långivere vil sette pris på din oppmerksomhet på detaljer.

Vi var i stand til å bringe $14 850 eller 27% av den totale investeringen til bordet som ble reist for det meste gjennom personlige besparelser, en liten publikumsfinansieringskampanje og vinne en forretningsplanskonkurranse. De resterende 73% ble kjøpt gjennom hjelp av et lite forretningslån. Å kunne starte en ekte matvirksomhet som dette for under $15.000 ut av lommen er ganske kult.

Leserens Notat: Hvis du ikke planlegger å søke finansiering gjennom en tradisjonell bank (eller bare planlegger å ta ut et personlig lån basert på kreditthistorikken din), kan du teknisk se bort fra denne delen, selv om du fortsatt bør analysere nøye hvordan du har tenkt å bruke pengene dine.

hvis du planlegger å be om venner og familie for penger, kan denne oppmerksomheten på detaljer også hjelpe. Selv om de ikke er i næringsmiddelindustrien, er det lett å forstå at en kommersiell ovn eller kjøleskap kan koste noen få tusen dollar. Hvis du har en bestemt bruk for midler som gir mening, øker sannsynligheten for å få et lån med vennlige vilkår blant familien.

Finansielle Prognoser:

Dette er et ekstremt viktig område å bruke tid på før du starter en matbil. Jeg vil hevde at denne delen er like viktig som produkt -, salgs-og markedsplanen for forretningsplanen. Denne delen vil gi ditt første innblikk i hvorvidt forretningsideen du har, skal fungere eller ikke i sin nåværende form.

fra et praktisk synspunkt er det viktigste du vil finne ut hva ditt break-even punkt for virksomheten er. Med andre ord, hvor mye mat trenger du å selge for å betale alle dine månedlige utgifter? Dette er et enkelt, men kritisk spørsmål du må finne svaret på før du begynner.

du kan bestemme break-even punkt for en mat lastebil virksomhet med denne formelen:

Faste Kostnader / (Prisvariable Kostnader) = Brød Selv Punkt

Her er due diligence du må fullføre for å finne break-even punkt for din mat lastebil:

• Legg opp de totale månedlige utgiftene du forventer for matvognen for å finne ditt faste kostnadsnummer. Dette nummeret vil inkludere lån betalinger, forsikring, mobiltelefon, og alt annet du trenger å betale på en månedlig. Bruk vår guide til å lage et raskt estimat av månedlige kostnader.
• prisen refererer til hvor mye du planlegger å belaste kunder og hvor mange salg du forventer i en gitt måned. Fra ditt perspektiv jo mindre salg du trenger å bryte selv bedre som det vil.
• de variable kostnadene er utgiftene du legger inn i varekostnad. I ditt tilfelle dette hvis maten du selger. Når du selger mer, vil din variable kostnad også øke fordi du må kjøpe mer produkt. Dette er en god ting!

basert på dine nåværende faste kostnader og variable kostnadsestimater, kan du finne ut hvor mange totale salg av maten du trenger å generere for å betale alle regningene dine. Betyr dette tallet synes synes oppnåelig basert på frekvensen du har tenkt å vend hver måned?

Å Finne ut hva salget kommer til å være i fremtiden vil være det største spranget tro du gjør i forretningsplanen. Jeg oppfordrer alltid folk til å være super konservative med salgsestimater. Du kommer til å ha treg dager og ekstremt travle dager når du kommer ut i den virkelige verden. Å være økonomisk klar for utfordrende tider vil gjøre bedriften mer robust.

Prognoser Økonomiske Anslag:

i de økonomiske anslag, fokusere på å estimere hvor mye penger du vil gjøre i det første året av virksomheten. Å investere for mye tid på langsiktige prognoser 5 år ut gir ingen mening siden du ikke har startet virksomheten ennå. Etter at virksomheten har operert i omtrent en måned, vil du gå tilbake og gjennomgå de tidligere estimatene for å sikre at alt gir mening.

mens estimering av forventede inntekter vil kreve litt gjetting, er det mye enklere å finne ut oppstart og månedlige driftskostnader når virksomheten går i gang. Selv om det kan være uventede utgifter som dukker opp før du åpner virksomheten, vet du allerede de månedlige regningene som forsikring, telefon, inventar, låneutbetalinger (hvis du har en), kommissær. Les vårt innlegg som inneholder et regneark På Fullstendig Oversikt Over Mat Lastebil Driftskostnader for å forske på denne delen.

Her er noen andre raske tips for delen økonomiske prognoser:

• alltid starte en bedrift med litt ekstra kapital på hånden og etablere en nødsituasjon business fond. Vi foreslår $ 3000 – $ 5000 minimum. Du ønsker ikke å finne deg selv underfinansiert går inn i den andre uken så og ikke kunne kjøpe forsyninger. Dessverre, bryte nedturer også skje i denne bransjen, så du ønsker å være klar for dem.
• Du må være komfortabel med å lage noen «utdannede gjetninger» i denne delen, spesielt når det gjelder inntektsprognoser. Alltid være konservativ med salg estimater. Hvis du slutter å overgå forventningene, så er det fantastisk.
• det primære målet med å fullføre denne prosessen er å forstå hvor mye penger du trenger for å drive virksomheten og bryte selv på månedlig basis. Etter å ha bestemt en break-even, finn ut hvor mye det vil kreve å betale deg en komfortabel lønn etter skatt.

Tillegg:

dette er stedet for å inkludere din tillatelse fra helseavdelingen, bilder av kjøretøyet og andre juridiske dokumenter som trengs for å drive en mobil matvirksomhet. Dette er et bra sted å legge til bilder av mat eller folk som smiler og nyter måltidene dine på arrangementer(hvis du allerede har ventet på et arrangement). Legg i noe annet du føler kan være nyttig også.

Bonus Tips Når Du Oppretter Din Byggeplan

Her er noen viktige begreper trukket rett fra lyd følgesvenn av denne guiden.

• ikke vær redd for å spørre nåværende mat lastebil eiere om hjelp når du skriver en plan. De har den beste forståelsen av hvordan markedet ser ut, og kan til og med hjelpe deg med å lage mer nøyaktige markedsprognoser. Ikke alle vil være villige til å låne en hånd, men noen kan.
• delen finansielle prognoser er det viktigste og praktiske elementet i forretningsplanen. Du trenger dette for å kunne vurdere hvor mye penger du vil starte virksomheten og hvilke priser du må ta betalt for langsiktig suksess.
• ikke invester massevis av tiden din i langsiktige fremskrivninger, spesielt år 3, 4 og 5 av matvognen. Restauranter kommer og går. Du vil ikke kunne gjøre nøyaktige fremskrivninger så langt uansett.
• du bør være ekstremt detaljert når du estimerer utgifter. Inkludert ofte oversett elementer som sandwich wrappers, servietter, mopper, bøtter og rengjøringsmidler. Å vite hvor mye penger du trenger for første dag med å starte lastebilen riktig er kritisk.

Er Å Lage En Forretningsplan Totalt Bortkastet Tid?

Godt spørsmål. Det avhenger egentlig av hvem du spør.

Det er en hel gruppe som kunnskapsrike entreprenører og forretningsfolk som ikke tror på forretningsplanen i det hele tatt. De er som ok, du har dette skriftlige dokumentet som du aldri bruker igjen. Men så er det hele denne andre gruppen mennesker som faktisk tror på forretningsplanen.

hvis du planlegger å prøve å få et tradisjonelt banklån, må du opprette en forretningsplan. Å ha en skriftlig plan garanterer ikke at du vil bli godkjent for et lån. Faktisk kan du bli slått ned selv med en ok kreditt historie.

selv om det ikke er perfekt, tror jeg fast på å gå gjennom prosessen med å skrive en forretningsplan, når det tas alvorlig, øker sjansene for suksess. Du ønsker å forstå konkurrentene dine. Du vil forstå hvor du planlegger å parkere. Du vil ha noen ideer om hvordan du kan markedsføre virksomheten din og hva din overhead skal være før du starter virksomheten. Dette dokumentet hjelper deg med å ta mer utdannede beslutninger basert på arbeidet du har lagt inn.

Bunnlinjen: vil utarbeide en detaljert forretningsplan som denne ta lang tid? Det kan du vedde på. Hvis du gjør det riktig, kan det lett ta en måned eller to å fullføre. Men fordelene ved å gjøre det kan være verdt det og betale utbytte for livet av virksomheten din.

så hva er neste skritt? Jeg foreslår at du registrerer deg i vår gratis food truck business kit for å lære mer om oppstartsprosessen.