Hopp Til Oppskrift
disse syltet løk er raske og enkle å forberede. De er klare til å tjene på 30 minutter og er det perfekte krydderet til omtrent ethvert måltid!
jeg har vært besatt av syltet løk i ganske mange år nå, og jeg er så spent på å endelig vise deg hvordan du lager dem hjemme!
det hele startet med min kjærlighet til klassiske dill pickles da jeg vokste opp. Jeg pleide bokstavelig talt å spise en av de pickle-in-a-bag-produktene som selges på bensinstasjoner eller kinoer hver eneste dag da jeg var i middelskolen. Jeg oppdaget hvor mye jeg elsker Meksikansk syltet jalapenos litt senere i livet, selv om foreldrene mine hadde spist hver dag som vokste opp. Og til slutt en dag bestilte jeg en sandwich på en restaurant som var fylt med syltet rødløk og jeg ble forelsket!
disse syltet løk er den perfekte krydder å legge til noe som trenger litt ekstra tangy crunch. De er klare til å spise på bare 30 minutter og er en av de enkleste oppskriftene du noensinne vil gjøre!
hvordan lage syltet løk
- Varm vann, eplecidereddik, sukker, salt, korianderfrø og svarte pepparkorn i en middels gryte til det kokes. Fjern fra varmen.
- Legg tynt skivede røde løk i en 16-24 unse glassburk eller beholder.
- Hell pickling væske på toppen av løk og la sitte i 30 minutter.
Det er ganske mye det! Hvis du ikke planlegger å servere dem med en gang, dekker du bare krukken og lagrer i kjøleskapet i opptil 2 uker. Jo lenger de sitter og suge, søtere og pinker i fargen de vil bli!
de beste lagringskrukkene for syltet løk
Selv om du kan lagre disse syltet løkene i en hvilken som helst glassbeholder du vil ha, elsker jeg å bruke mine høye brede munnkulekrukker. De er billig, høy kvalitet og super allsidig! Jeg bruker dem til å lagre så mange ting på kjøkkenet-fra salatdressinger og sauser til suppe og bønner!
jeg har ca 20 eller så av disse krukkene i alle forskjellige størrelser og anbefaler dem til alle. Du finner dem på store varehus som Target, noen håndverk butikker og På Amazon her. {affiliate link}
Bruker for syltet rødløk
disse syltet rødløk er velsmakende på så mange retter! Her er noen av mine favorittoppskrifter å sette dem på:
- Kylling Tacos
- Avokado Toast Med Egg
- Kjøttdeig Tacos
- Kylling Burrito Boller
- Søtpotet Svart Bønne Burger
- Lastet Meksikanske Nachos
jeg håper du elsker denne oppskriften så mye som jeg gjør! Pass på å rangere denne oppskriften og la meg en kommentar nedenfor hvis du har spørsmål!
Oppskrift
Lett Syltet Løk
- Pin
Ingredienser
- ▢ 1 kopp vann
- ▢ 1/2 kopp eple cider eddik
- ▢ 1 spiseskje granulert sukker
- ▢ 1 1/2 ts grov kosher salt
- ▢ 5 hele koriander frø (valgfritt)
- ▢ 3 hele svarte pepperkorn (valgfritt)
- ▢ 1 medium rød løk, tynt skivet
Instruksjoner
-
I en mellomstor gryte, tilsett vann, apple cider eddik, sukker, salt, koriander frø og pepper. Plasser over middels høy varme og ta med til en simmer, rør av og til for å sikre at sukker og salt helt oppløses. Fjern fra varmen.
-
Plasser løk i en stor 16 til 24 unse glassburk eller beholder. (Jeg brukte denne brede munnen Ball glass mason jar og det passer perfekt.)
-
Hell forsiktig den varme eddikblandingen over løk og la sitte i 30 minutter ved romtemperatur. Server umiddelbart eller dekk og kjøl i opptil 2 uker.