etter å ha åpnet en flaske rom, hva så? Selvfølgelig vil du nyte å drikke det. Men vanligvis er de fleste flasker ikke ferdig innen en enkelt sittende / natt.
en allment akseptert tro er at jo eldre alkohol blir, desto bedre er det da det blir dyrere dag for dag.
en uåpnet flaske rom vil vare evig (uendret), hvis fordampning av væsken unngås, lever rom og andre destillerte ånder «for alltid». Selv om det ville være noen endringer i smaker på grunn av oksidasjon gjennom årene, som ses av kjennere og samlere som en god ting. Verden over, er det mange samlere lagring uåpnede flasker som er tiår gammel.
etter at de åpnet en flaske av høy kvalitet rom, er det mer å vite om å drikke ut av en tidligere åpnet flaske. Siden alkohol unnslipper mye raskere (fordamper), opplever en åpen flaske rom alkoholfordampning raskere enn en forseglet.
Oksygen selv om en livredder for mennesker, virker som en negativ kraft når det gjelder en åpen flaske rom. Når en romflaske åpnes, begynner oksygen å oksidere rom og smaken endres gradvis, noe som gjør den mer vaniljeaktig.
lyseksponering, temperaturendringer og oksidasjon som fører til endringer i farge og smak av alkohol i glassflasker. Botanisk gjort brennevin kan ikke alder som godt etter åpnet. Flyktige forbindelser av natur fordamper først, så vi foreslår at du drikker rom innen 6 måneder etter åpningen. Rom vil beholde både innhold og drikkbarhet (i opptil 6 måneder) hvis flasken/beholderen er forseglet og relativt fordampningsfri.
I Motsetning til populær tro går alkohol dårlig. Så du kan ikke vente for lenge med å fullføre en åpnet flaske hvis du vil nyte sin ekte smak.
hvordan lagre en åpnet flaske rom
når rom er lagret riktig, kan holdbarheten forlenges selv etter at den er åpnet. Holdbarheten kan maksimeres ved å lagre åpnet rom i et kjølig, tørt område vekk fra direkte varme eller sollys. Hold beholderen tett lukket for a anta om smaken for a nyte den optimale opplevelsen for fremtidig bruk.
når du lukker en flaske for å inneholde brennevin, foreslår vi ikke korklukninger. Korker tørker vanligvis ut og lar oksidasjonsprosessen akselerere. Ved flasker med korklukninger blir forseglingen kompromittert med tiden – selv om syntetiske korker er bedre enn naturlige korker. Korkede romflasker bør ha en ekstra voks-eller plastforsegling over korken for å beskytte korkens integritet til flasken åpnes.
I Stedet for kork nedleggelser, foreslår vi skru topp nedleggelser over naturkork.
En annen vurdering ved lagring av rom er å minimere oksidasjonsprosessen. Oksidasjon reduserer alkoholvolumet i flasken. Så hver gang du åpner og drikker den deilige flasken rom, reduserer den alkoholvolumet og smaken på grunn av høy volatilitet av alkohol ved romtemperatur og trykk.
bunnlinjen er at en god flaske rom er best når den forbrukes innen seks måneder etter at flasken er åpnet. Så drikk opp, del den åpne romflasken med vennene dine.
for mer informasjon om hva mer å gjøre etter å ha åpnet en romflaske, kontakt SeaSpirits distillery på [email protected]
