41shares
- Dele
- Tweet
- Pin
jeg kommer ikke til å lyve. Den Hjemmelagde Ristede Gulrot Ravioli med Mascarpone Timianfylling som jeg delte tidligere denne måneden er det beste ravioli jeg har gjort hittil, og jeg håper du gjør det. Etterbehandlingen til de babyene var den enkle brune smør urtesausen som følger med den. Det er raskt, enkelt og hvis du allerede har en batch av ravioli i fryseren (hvis du skal ha tid til å lage hjemmelaget ravioli, hvorfor ikke doble det og fryse noen Du vil takke deg selv senere når trangen treffer.) det kommer sammen på kort tid i det hele tatt. Hurtigmat på det fineste.
jeg tror du vil like denne sausen så mye at du vil prøve den ut på forskjellige typer pasta eller spise den med en skje. Jeg anbefaler ikke det, men jeg kunne ikke klandre deg hvis du gjorde det. Når sausen er helt brun og nydelig, legger du forsiktig til drenert ravioli(tøm det, vær så snill, vann og varmt smør går ikke så bra sammen) til festen. De blir litt sprø og gyldne og får smaksløkene dine på en tare. Jeg vet at du kommer til å ønske å skyve dem inn i munnen din umiddelbart, men vent. Det er ikke noe sexy om å stikke tungen ut med en ravioli på den fordi det er for varmt til å spise. Ikke spør meg hvordan jeg vet det.
når du har belagt ravioli og beundret deres skjønnhet, avslutt dem med en delikat duskregn av sitron infused olivenolje. Ikke bli tung overlevert litt går en lang vei. Du vil ikke at ravioli skal smake som møbelpolish.
Sitron og timian Det er en naturlig kombinasjon og godt smør det går med omtrent alt. Brun den og stek den opp med perfekte puter av ravioli, og du har fått deg en spesiell liten tallerken.
nå, hvis du unnskylder meg, skal jeg sjekke fryseren min for å se om det er noen ravioli igjen. Jeg har plutselig en trang.
