Smeltet smør og fersk revet Parmesan gjør denne popcornen spesiell og uimotståelig god.
Det var tilbake til gården i går, denne gangen med min sønns første klasse klasse-og minst ti andre buss fulls. For en dag. Det er nok å si, corralling en gruppe tag spiller, kung fu praktisere, giftig luke plukking, slangeskinn finne seks år gamle gutter gjennom en mais labyrint og gresskar patch er ingen enkel oppgave. Velsigne alle dere lærere der ute; jeg ærlig vet ikke hvordan du gjør det. Jeg sverger på at jeg nesten mistet en på hayride!
Heldigvis, annet enn å bli litt våt fra regnet, gjorde vi alle det tilbake i ett stykke med gresskar og noen ører av popping mais å vise for det. Bonden fortalte oss at vi kunne pop maisen i mikrobølgeovnen ved å plassere hele cob i en brun pose og tilberede den i to minutter. Jeg kunne ikke tro det, men det fungerte faktisk!
men ikke bekymre deg, denne oppskriften krever butikk-kjøpte popping mais. Alt som trengs er noen få minutter med uanstrengt risting ved komfyren og-pop, pop, pop-du har en stor bolle med perfekt tilberedt, fluffy og crunchy popcorn. Du kan spise det tydelig saltet som det er, men smeltet smør og ferskt revet Parmesan gjør det spesielt og uimotståelig bra, perfekt for fotball eller Halloween-fester.
Parmesan Buttered Popcorn
Forfatter: Jennifer Segal
Smeltet smør og fersk revet Parmesan gjør denne popcorn spesiell og uimotståelig god.
Porsjoner: En stor bolle (15-20 kopper)
Ingredienser
Til Matlaging
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1/2 kopp popping mais (jeg liker Orville Redenbacher Opprinnelige Gourmet Popping Mais)
- 1/2 ts salt
For Topping
- 3 ss usaltet smør, smeltet
- Snaut 1/2 kopp finrevet Parmigiano-Reggiano
- nykvernet sort pepper, etter smak
Instruksjoner
- Hell oljen, popping mais og salt i en tung 3-quart eller større panne(kjernene skal være i ett lag). Rør så at saltet og oljen belegger kjernene jevnt. Dekk med lokket og kok over middels høy varme, og rist på pannen, til poppingen nesten stopper. Ikke la det brenne; når popping bremser, er det gjort. Fjern fra varmen og la de resterende kjernene pop.
- Fjern lokket og dryss det smeltede smøret jevnt over popcornet. Ha popcornet i en serveringsskål, dryss Deretter Over Parmesanost og sort pepper. Rør forsiktig, smak og tilsett mer salt hvis ønskelig.
- Notat: Pass på å overføre popcorn til en serveringsskål før du legger til osten. Hvis du legger osten til popcorn i den varme pannen, smelter den og holder seg til bunnen.
Se flere oppskrifter:
Anmeldelser & Kommentarer
-
Kan dette gjøres noen timer på forhånd?
- — Meaghan
- Svar
-
Sikker-det er greit 🙂
- — Jenn
- Svar
-
Gjorde dette en stund tilbake, kunne ikke slutte å spise. Jeg har ingen selvkontroll rundt denne popcorn. Jeg legger alltid til mer ost enn det som kreves fordi jeg er en stor ostfreak.
- — Christina Lengyel
- Svar
-
Gjorde dette som en matbit for mine barnehage barn i går. Siden de ikke liker pepper, la jeg ikke til noe, og det var fortsatt veldig yummy. De likte spesielt ostens smak på den.
- — Carmen
- Svar
-
parm med litt chili pulver gjorde det for meg
- — Arnold
- Svar
-
Prøv å legge til litt hvitløkspulver med parmesan
- — Nick
- Svar
-
MASSEVIS AV PARMESAN, OG MASSEVIS AV GAMLE BAY…..
- — Matt
- Svar
-
dens ser virkelig fantastisk, jeg virkelig glad på awesoem dekorasjon av popcorn, jeg virkelig glad for å se denne brune popcorn, jeg har aldri sett før så takk for del med oss.
- — Kokkeforkle
- Svar
-
jeg legger også til knuste røde pepperflak! og litt tørket oregano! Kan ikke ha for mye krydder i min popcorn. Jeg kjøpte endelig en luftpopper, så jeg trenger ikke engang å bruke oljen til å pope kornet mitt.
- — Kelly
- Svar
-
jeg kaster alltid fersk parm på popcorn – det må være en av mine favorittkombinasjoner. Den andre som er absolutt yum, krydder popcornet Med Old Bay i stedet for salt (For Deg Marylanders!) Min sønn gjør det hele tiden .
- — Chris
- Svar
-
Mmmmmmmm! Dette er en av mine all time favoritt måter å spise popcorn–jeg vokste opp med det på denne måten, faktisk.
BTW JEG er nysgjerrig på hvilken del av landet du bor i?? Du nevnte Balducci er i flanken biff oppskrift…
- — Cynthia
- Svar
-
dette er fantastisk. Jeg brukte litt ekstra smør.
- — Gm
- Svar
-
jeg gjorde dette for filmkveld og hele familien MIN ELSKET det!! Måtte lage en annen batch!
- — Lisa
- Svar
-
Dette ser veldig bra ut!
jeg kom til nettstedet ditt via en annonse På Facebook.
- — Wendy
- Svar
Legg Til En Anmeldelse Eller Et Spørsmål
Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere spam. Finn ut hvordan kommentardataene dine behandles.
