Red Linsesuppe Oppskrift-en tyrkisk Favoritt

Vi treffer den tiden av året; den tiden av året hvor den intense sommervarmen og dis plutselig holder opp sine hender, går inn retrett og gir vei til kjøligere høstbris og klar luft. Vi kan føle endringen i sesongen, og etter en lang sommer basker mange av oss i de behagelige temperaturene-kanskje til og med litt for tidlig. Vi har allerede polert av to separate panfuls av vår hjemmelagde tyrkiske røde linsesuppe!

tyrkisk Rød Linsesuppe – K@rmıı Mercimek Hryvorbası

årstiden er egentlig irrelevant. Suppe av ulike smaker er på menyen i alle lokale lokantas uansett årstid og uansett tid på døgnet. Hjemme, men vi liker å føle at suppe sesongen er over oss, og høst, til tross for temperaturer fortsatt å være i midten av 20 – årene, varsler suppe tid for oss.

Rød Linsestift

de fleste tyrkiske kjøkken har en sunn bestand av røde linser

vår tyrkiske rød linsesuppe oppskrift er en favoritt for oss. Rød – og grønn-linser er et fast innslag i de fleste tyrkiske kjøkken og, siden bor I Tyrkia, vårt kjøkken har vært noe annerledes. Det er et trøstende nærvær. Mooching gjennom skap og lurer på hva du skal spise? Så lenge linsene er der og noen få odds og ender, kan vi alltid rustle noe opp. Grønn linsesuppe og sommer linsesalat bruker opp vårt ikke-røde utvalg.

Red Lentil Nutrition

Og det er absolutt ikke nødvendig å føle seg skyldig i hva du skal spise, heller, når du lager rød linsesuppe. Disse fargerike små plater av skjønnhet er fullpakket med mange sunne fordeler. De er glutenfrie, de er nesten fettfrie og har lite kalorier. De er høy i fiber, høy i protein, fullpakket Med Vitamin B og kalium, og de er også en god kilde til jern. Og viktigst av alt, tyrkisk rød linsesuppe smaker godt!

tyrkisk Rød Linse Suppe Oppskrift – Kırmızı Mercimek Çorbası

må Ikke forveksles med den kjente – og yummy – Ezo Gelin Çorbası som bruker bulgur-hvete og smør. Uansett, la oss få sprekker og få denne suppen på koketoppen, ulmende bort! Mengdene i vår røde linsesuppe oppskrift er bare ment som en guide. Som med alle supper, kan du leke med disse som passer din smak. Og det flotte med å lage en suppe som dette, selvfølgelig, er, hvis det blir for tykk, kan du bare legge til mer lager eller vann.

5.0 fra 3 vurderinger

Krydret Rød Linsesuppe

Forfatter:

Tyrkias For Livet

Oppskrift type: Suppe

Mat: tyrkisk

Serverer: 4

Forberedelsestid: 5 min

Tilberedningstid: 45 min

Total tid: 50 min

denne tyrkiske røde linsesuppeoppskriften er sunn og trøstende om høsten og vinteren. Det er også næringsrik.

Ingredienser

• 1 kopp røde linser (ca 150g)
• 1 stor løk, finhakket
• 1 stor potet, skrubbet og grovhakket
• 1 stor tomat, grovhakket (eller 1 400g tinn)
• 1 dessertskje chiliflak
• Klype spisskummen
• Salt Og pepper pepper til sesong

for garnityr

• 1 sitron kile
• ½ ts chiliflak
• ½ ts tørket mynte

Instruksjoner

1. Varm en glug i en stor panne av olivenolje.
2. Tilsett potet og løk og fortsett å røre i noen minutter over lav til middels varme.
3. legg nå linsene og bland sammen.
4. Tilsett hakket tomat, chili og spisskummen og rør.
5. legg nå to krus med varmt vann eller lager, salt og pepper og rør alt sammen.
6. Kok opp, dekk til og la det småkoke i rundt 20 minutter.
7. Ta av lokket og rør den røde linsesuppen.
8. Legg til mer vann eller lager om nødvendig.
9. La Det Småkoke i ytterligere 15-20 minutter.
10. Fjern fra varmen og mos eller bland den røde linsesuppen.
11. Øs suppen i serveringsskåler og dryss chiliflakene og tørket mynte over toppen.
12. Klem saften av sitronkilen inn i suppen din.
13. nå er din tyrkiske røde linsesuppe klar for deg å nyte.

Merknader

denne tyrkiske røde linsesuppeoppskriften gjør 4 store porsjoner.
Kalorier per porsjon er ment som en grov guide bare.
suppe garnityr er valgfritt, men Det er svært vanlig I Tyrkia å legge sitron, mynte og chili til rød linsesuppe.

Næringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 1 Kalorier: 172

3.5.3226

og der har du det. Vår tyrkiske rød linsesuppe oppskrift.

Red Linsesuppe Oppskrift Variasjoner

det er mange variasjoner til dette; lager preferanser for en start. Du kan bruke vanlig gammelt vann, vegetabilsk lager eller vi lager ofte vår egen kyllingbestand, som vist i vår tyrkiske tomat-og nudelsuppe oppskrift. Hvis du føler deg litt under været, kylling lager er en stor pick-me-up.

vi liker at vår røde linsesuppe er krydret

Andre variasjoner av vår kırmıı mercimek ç ç inkluderer tillegg av en eller to hakkede gulrøtter. Gulrøtter er et vanlig tillegg til mange tyrkiske supper. Og hvis du vil gå enda lenger ned i komfortmatruten, kan du også kaste inn en håndfull ris rundt 15 minutter før slutten av tilberedningstiden. Pirinçli kırmızı mercimek çorbası. Nam!

hvis du noen gang finner deg selv i en lokanta, spiser en bolle med dampende suppe, blir bordet ditt ofte fylt med salat, friske chili og sitronkiler. Krydder massevis og tørket mynte er alltid til stede. Ingen grunn til ikke å gjenta dette hjemme. En klemme av fersk sitronsaft og et dryss av tørket mynte (og ekstra chili flak hvis du liker krydret) er perfekt i rød linsesuppe.

Åh, og ikke glem et brød ferskt tyrkisk brød slik at du kan rive biter av og dunk det i suppen din.

for flere oppskrifter, ta en titt på vår samling av tyrkiske retter du kan lage hjemme.

Afiyet Olsun!