Scarlett O’ Hara-drikken er en tart, fruktig cocktail. Det er perfekt for etter middag eller på en lang varm sommer ettermiddag. Dens popularitet har gått ned de siste årene, men det er forsinket for en vekkelse.
Variasjoner På Scarlett O’ Hara drikke oppskrift
det finnes Flere Scarlett O ‘ Hara drikke oppskrifter tilgjengelig. Men den som anses best, bruker Southern Comfort, tranebærjuice og lime.
andre varianter av denne oppskriften bruker grenadin i stedet for tranebærjuice. Andre bruker ferskenlikør i stedet For Southern Comfort. Men det virker bare galt å lage En drink kalt Scarlett O ‘ Hara uten Å bruke Southern Comfort.
hva det smaker som
tranebær smaken dominerer Scarlett O ‘ Hara drikke. Det er tart og forfriskende, med den intense berry smaken du elsker fra drinker som The Cosmopolitan.
Den Sørlige Komforten legger til notater av whisky, frukt og krydder. Den kommer i forskjellige styrker, som alle smaker omtrent det samme.
for denne drinken vil du ha den sterkeste versjonen. Det er den eneste alkoholen i drikken, så det må være i full styrke.
Dette er definitivt en drink å nippe til og nyte. Det er fantastisk i varmt vær. Spesielt med all den fruktjuicen for å gi deg litt hydrering.
Du trenger ikke å kjøpe en spesiell tranebærjuice for denne. Det trenger bare den typiske tranebærcocktailen du finner i matbutikken.
all tranebærjuice er faktisk en blanding av tranebær med to eller flere søtere fruktjuicer. Det er fordi tranebær er så tørr det ville nesten være som å suge en sitron.
tranebærjuice cocktail er den eneste virkelige søtningsmiddel i denne drinken, så det må være den vanlige versjonen som inneholder noen juice fra søtere frukt sammen med tranebær.
kalk i denne drinken gir det en spennende sitrusnote. Ideelt sett bør du bruke fersk lime i stedet for flaske limejuice.
den flaske limejuice er bra når det er alt du har. Men men en ferskpresset lime gir en mye mer intens, skarp smak.
denne oppskriften krever en» dash » av kalk, som er åpen for tolkning. Noen legger bare til noen dråper mens andre legger i en teskje eller mer.
Det er alt et spørsmål om smak. Men det er sannsynlig at en lime vil gi deg nok juice til å lage minst fire Scarlett O ‘ Hara drinker. Mer hvis du ikke er vill om å legge mye kalk til cocktails.
Frisk (juice) er bedre
og det er så lett å legge til frisk fruktjuice. Bare kutt en kalk i halvparten, legg en halv i en sitruspresser, og klem. Det tar litt håndstyrke, men det er lettere enn du kanskje tror.
hvis du har problemer med hendene, for eksempel leddgikt, er det verdt å få en automatisk sitrusjuicer. De gjør alt arbeidet for deg. Det kan også klemme ut mer juice enn håndpressen.
Uansett hva du gjør, ikke bruk søtet limejuice fra en flaske. Vel … med mindre du bruker ren tranebærjuice tross alt. Da trenger du kanskje søtheten.
Hvis Du liker Scarlett O’ Hara, sjekk Ut Alabama Slammer. Det er sotere og mer myk, men med en god kvalitet sloe gin, er det like velsmakende.
eller prøv Vår Egen Sax på Stranden. Det er en enda lettere, mer forfriskende cocktail. Den har glitrende vann og Patron Citronge.
håper du å nyte denne drinken med et måltid? Prøv Denne Sauterte Regnbueørret med Grønnkål og Tørket Tranebærsalat fra Fresh Fish Kitchen. Tranebæren fra salaten går bra med en tranebærjuice cocktail.
Et annet fint alternativ ville være Denne Balsamic Peach Chicken Skillet Fra Cooking Classy. Det er et enkelt måltid du kan servere med ris eller couscous eller quinoa.
Ingredienser
- 2 ounces Southern Comfort
- Dash limejuice
- 6 ounces tranebærjuice
- Lime kile
Gear Vi Brukte
- Surt Glass
Instruksjoner
- Fyll en cocktail shaker med is.
- Hell I Southern Comfort, limejuice og tranebærjuice.
- Rist grundig til kjølt.
- Stamme inn i et surt glass eller Collins glass.
Følg Meg på Pinterest for flere gode oppskrifter!
hvis du vil feste denne oppskriften, bruk den lille knappen øverst