Seattle: en foodie (og drinkie) tur i byen som inspirerte den kulinariske verden Av Frasier

Space Needle, Pike Place Market og sin rettferdige andel av regn; sikkert kan det ikke være mye mer til dette hjørnet Av Stillehavet Nordvest? Faktisk kan det, finner Alexandra Fraser.

Seattle har alltid vært fremtredende på skjermene våre på den andre siden av dammen; det kan ikke være en husholdning uberørt av Enten Frasier, Greys Anatomy eller Meg Ryan Og Tom Hank episke insomniac kjærlighetshistorie.

du skulle tro at vi nå ville kjenne byen som baksiden av våre hender, og likevel er Det fortsatt så mye Som overrasker Briter som besøker sine kuperte gater og travle markeder.

Seattle gjennom Øynene Til Frasier Crane er et kulturelt hotspot, tilgjengelig for eliten og velutstyrt med utenlandsk kulinarisk import.

er imidlertid med litt skuffelse at Vi hører Frasier identifisere En Australsk shiraz i hans bud mot Niles for corkmaster og ikke en flaske Canoe Ridge cabernet sauvignon, produsert bare noen få hundre miles fra hans sky-skraping hjem.

Selvfølgelig, da Frasier luksuriøse leilighet ikke kunne eksistere gitt luftrettighetene rundt Space Needle, ser det ut til at lokal kunnskap ikke var øverst på produsentens prioriteringsliste, selv om det var helt øverst å produsere et ikonisk TV-show.

hva produsentene ville ha oppdaget, skulle de ha sett På De ønologiske underverkene I Stillehavet Nordvest, er en blomstrende vinscene som fortsetter å vokse til denne dagen, samt en kultur med utrolig lokal mat.

Aer Lingus tilbyr sømløse forbindelser fra 14 britiske byer til Seattle, som flyr Via Dublin, hvor gjestene kan preclear Usas Immigrasjon før de går om bord på sin transatlantiske flygning. Priser fra NORGE starter fra £249 (£1 249 business class) hver vei, inkludert skatter og avgifter, når de bestilles som en tur / returreise. Besøk www.aerlingus.com for mer informasjon.

Hva å drikke

Washington state produserer ikke bare vin, men deres viner er noen av de beste i verden. For de som har samplet de ønologiske underverkene I Stillehavet Nordvest, kan Det være litt forvirrende at Washington wine ikke er så mye av et husstandsnavn som deres sørlige naboer på sunshine coast.

På samme breddegrad linje Som Bordeaux, går mye mer innsats inn i produksjonen av toppkvalitetsviner enn man kunne forvente fra en ny verden (og relativt ukjent) vinregion. Individuelle vingårder produserer bemerkelsesverdige druer og den årlige Taste Washington, verdens største single-region mat og vin festival, feirer et område som er raskt å få trekkraft på verdens vin scenen.

Matthews Winery, en av sine peneste tilbud, er utrolig sjarmerende. Med en utvendig plen som feirer de fa solfylte dagene Washington state mottar hvert ar og et vakkert låvelignende inneområde for de andre 360 dagene, er deres vinutvalg bredt og universelt deilig.

Bestill en smak og prøv maten – all farm-to-fork, deres innovative menyer et deilig akkompagnement til hovedmåltidet – deres fantastiske utvalg av viner.

En annen juvel i Seattles krone Er Chateau Ste. Michelle, et vin destilleri og familie utflukt al i ett. Chateau gir deg muligheten til å blande og flaske din egen vin i en utrolig kurs som vil forlate deg undersøke ryggen av flasker i flere måneder etter at du kommer hjem.

for mer informasjon Om Taste Washington, vennligst besøk tastewashington.org/.

hvor å spise

det korte svaret er overalt. Crane brødrene valgte byen sin godt-Seattle er full av femstjerners spisesteder og deilige popups som selv de mest kresne kjenner ikke kunne slå ned.

Bestill på En Av Savor Seattle mat turer for å oppleve underverkene Av Pike Place Market med ingen av køene. Unngå frokost-du vil bevege deg raskt gjennom prøver av seksten forskjellige delikatesser, og de de er, men små de fyller.

Ellenos ‘ gresk yoghurt er en perle – med nok protein til å få deg til å føle deg mindre skyldig for å hoppe over treningsstudioet (ikke at du trenger det med steepness av gatene som fører ned Til Seattles vakre vannlinje), er det den perfekte søte snacken. Prøv Marion berry topping på egen risiko-du vil ikke finne kompott som det i STORBRITANNIA med mindre du gjør det selv med noen av våre vakre landet bjørnebær.

Beecher ‘ S Cheese Og Chuckar Kirsebær er andre topp steder å treffe. Ta med En pose med Chuckar ‘ s chocolate pralines hjem-kirsebærene er herlige for alle med en søt tann, men litt for sukkerholdig for de som er dedikert til mørk sjokolade.

Selv om Det er vanskelig å forestille Seg Frasier eller Niles på vei gjennom de travle folkemengdene på ‘the market’, ligger like forbi Det offisielle Pike Place-distriktet tre Av Seattles beste restauranter, utrolig alle eid av Samme kokk; Seattle ‘ S Tom Douglas. Etta sesongens sjømat er så frisk som fersk kan være, Seatown Market Diner chowder avdelinger av vinter chill og Gni Med Kjærlighet Shack har deilige smørbrød hvis du leter etter noe å knaske på mens du går vannkanten.

Hva å se

Seattles mest elskede glassblåser Dale Chihuly har en permanent installasjon På Chihuly ‘ S Garden And Glass, rett ved siden av space needle. Stunning innfødte planter samt tilbud fra hele verden gir et bakteppe til hans intrikate verk. Du kan også finne sitt arbeid på vår egen Kew Gardens, ligger midt i blomster over hele området.

Et Bypass vil få deg inn i Alle Seattles toppattraksjoner, og Space Needle er ikke en du kan gå glipp av. Med vidtrekkende utsikt over hele byen og bukten utover, fortjener det virkelig sin ikoniske status.

Et Bypass koster £85.64, for mer informasjon besøk www.citypass.com/seattle.

hvor du skal bo

Etter alle vandre vil du gjøre (for å brenne av maten samt å krysse Seattles bratte gater) du trenger et sted å hvile hodet. For en skjult perle, besøk Hotel Vintage, et fint Kimpton-hotell på 5th avenue med et rett skudd ned til markedet og en prisbelønt egen restaurant, den vakre Tulio. Hotellet tilbyr gratis sykler til bruk under oppholdet, og holder daglige vinsmaking i lobbyen.

Gjennomsnittlig pris Kimpton Hotel Vintage Seattle er $249 per natt (rundt £206). For å bestille, besøk www.hotelvintage-seattle.com.

Alt I Alt, Seattle er en obligatorisk bøtte-liste oppføring og den beste tiden å besøke er så snart som mulig; jeg hører det er rett og slett fantastisk i høst.

for mer informasjon og for å utforske De andre underverkene Seattle og Hele Washington State har å tilby, besøk www.visitseattle.org.

Kreditt: Alexandra Fraser

Sonoma County Kjemper gjennom de ødeleggende brannene i 2017 og 2018, og fortsetter fortsatt som en vakker turiststed, overfylt med

Kreditt: Roberto Patti

Pisa termes har lenge vært retrett av kongelige og den berømte, tiltrekke konger, dronninger og en god del

Kreditt: Skigebiet Grebenzen

Dypt i foten av sør-Østerrike ligger en rolig by som-of-ennå uoppdaget Av Britiske ferie goers, et faktum som

Kreditt: Joali

Det nyeste tilskuddet Til Raa Atoll, Joali er det perfekte stedet for de som ønsker å lene seg tilbake og lade

Kreditt: Alamy Stock Photo

Den ekte Parmesanost, ekte Parmaskinke og Tradisjonell Balsamicoeddik, alt begrenset til en produksjonsregion. Alexandra Fraser



+