hjemmelaget
Lindsay Mattison
Smoothies er en fin måte å starte dagen på. Hvis du bruker de riktige ingrediensene, kan de være velsmakende, fylle og fylt med ernæring (jeg lager alltid en grønn smoothie-kjøp og legger til en håndfull spinat eller kale). Hvis du kjører kort tid, kan du pre-gjøre smoothie mix og bare kaste den inn i blender på vei ut døren. Alt i alt er denne frokosten eller middagsmaten ganske lett å lage når du vet hvordan du tykner en smoothie.
Det er ikke at det er noe galt med en tynn smoothie – de har fortsatt alle helsemessige fordeler og hjelper med vekttap. Det er bare at de bare ikke er så spennende som en tykk og kremaktig smoothie! Det er noen forskjellige måter å tykkere din smoothie, så ikke bekymre deg hvis du er meierifri eller glutenfri. Vi har en måte å få din smoothie tykkere for alle!
Chia frø
Chia frø er min foretrukne måte å tykke smoothies på. Disse små frøene lager en gel når de blir utsatt for væske. De er ganske populære for å lage puddinger eller fortykkende jellies og syltetøy, men jeg elsker den lille lille knasten de legger til en tykk smoothie. I tillegg til deres evne til å tykke, gir de også en utbrudd av energi takket være deres omega-3 fettsyrer, protein og fiberinnhold.
Nut butters
hvis du er allergisk mot peanøtter, aldri frykt: det finnes alle slags deilige nøttesmør på markedet i dag! Du finner mandelsmør, cashewsmør eller solsikkefrøsmør i matbutikken. Og hvis du føler deg ambisiøs, kan du til og med lage DINE EGNE DIY nut butters!
enhver form for nøttesmør vil legge kroppen til din smoothie, fortykke alt opp mens du også bringer gunstig fett og proteiner til din smoothie.
Isbiter
enhver form for knust is vil tykne opp smoothies uten å legge noen allergener i det hele tatt. Hvis du ikke har en automatisk ismaskin, aldri frykt! Du kan ha massevis av moro med å lage frukt-tilført is i isbit skuffer. Frys hele frukt eller fruktjuice i isbrett, eller du kan til og med lage kokosmelkisbiter for å legge til smoothie.
hvis du ikke vil bry deg med å lage isbiter, er andre frosne alternativer tilgjengelige. Frossen frukt vil tykkere alt opp like pent: epler, ananas, bær eller mango fryser veldig bra.
Søtpotet
Å Legge til en kokt søtpotet i blenderen er en fantastisk måte å tykke din smoothie på. Det er naturlig søtt og det vil gi en silke tekstur til drikken din. Vi vet alle om søtpotet superfood status: det øker immunforsvaret, er en kraftig kilde til vitaminer og mineraler, og det gir en levende farge til morgendrinken din. Hvor flott er det?
Linfrø
Lag en high-fiber versjon av din favoritt smoothie bare ved å legge til noen spiseskjeer av lin. Du kan suge dem i vann hvis du ikke liker deres kornete tekstur, eller du kan legge hørfrø direkte til blenderen hvis du ikke har noe imot litt grus i smoothie. Du får et utbrudd av ernæring og en fortykket smoothie, alt på samme tid.
Proteinpulver
Denne metoden er ikke bare en fin måte å legge til protein i drikken din, Men det bidrar også til å tykke ting opp! Mange proteinpulver inneholder også xantangummi, en naturlig forekommende ingrediens som gir kropp og tykkelse når den kommer i kontakt med væske. Du vil høste de ernæringsmessige fordelene av pulveret og kan potensielt legge til noen morsomme smaker til din smoothie. Personlig er jeg en jordbær smoothie fanatiker, så jeg elsker berry flavored slag!
Cottage cheese
denne metoden vil ikke akkurat fungere hvis du er meierifri (og du bruker sannsynligvis mandelmelk i stedet for kumelk!). Men det virker underverk for de uten allergener. Cottage cheese legger massevis av protein til smoothie (i tillegg til å gi det kroppen), så dette er virkelig et måltid i en kopp.
Silken tofu
ved hjelp av silken tofu er den perfekte måten å tykkere opp en smoothie samtidig legge protein. Dette plantebaserte proteinet er helt vegansk, meierifritt og glutenfritt. Fordi tofu er et komplett protein, får du alle dine essensielle aminosyrer uten å måtte legge til proteinpulver.
Banan
jeg elsker smaken av bananer,så jeg bruker dem alltid til mine smoothie boller! Men, hvis du ikke liker smaken av en banan smoothie, kan du fortsatt være i stand til å bruke en banan som en smoothie fortykningsmiddel. Smaken av banan er lett dekket av bær og nøttesmør!
du bør bruke friske bananer for maksimal fortykkingskraft fordi de fortsatt har alle stivelsene sine. Brune bananer har mer sukkerinnhold enn stivelse, så de ville lage en tykk, men søtere smoothie.
Avokado
i Tillegg til å være en kilde til sunt fett, vil tilsetning av en avokado gi din smoothie en kremaktig tekstur. Og ikke bekymre deg, din smoothie vil ikke bare smake som avokado! Avokado har blitt et populært tillegg til veganske brownie og mousse oppskrifter fordi smaken er helt dekket av kakaopulver.
denne artikkelen ble opprinnelig publisert 25. Mai 2018.
Se På: Hvordan Velge Riktig Tre For Røyking
Vis full mobilside
