Southwestern Breakfast Casserole

Southwestern Breakfast Casserole med egg, pølse, svarte bønner, paprika, hash brune poteter, chili peppers og Southwestern krydder. Glutenfri oppskrift. Perfekt frokost som du kan gjøre på forhånd!

Denne Sørvestlige Frokost Gryte er en stor make-ahead frokost! Det holder seg godt kjølt og oppvarmer godt. Jeg elsker å gjøre dette på søndag og ta det med meg til å jobbe som frokost eller lunsj! Oppskriften er veldig enkel: bare sett sammen ingrediensene i riktig rekkefølge og la det bake i 40 minutter!

hvis du liker smakfulle frokostoppskrifter som du kan gjøre på forhånd, i større mengder, så sjekk ut disse 2 oppskrifter også:

  • Frokost Eggmuffins Med Bacon og Spinat – laget i en vanlig muffinspanne, kan disse eggmuffins gjøres for en krone på forhånd, og de holder seg godt i kjøleskapet eller i fryseren!
  • Hash Brown, Brokkoli, Pølse Og Egg Frokost Gryte-laget i en grytepanne, med tradisjonelle ingredienser som pølse og hash brune poteter, og med tillegg av brokkoli.

Hvordan Lage Southwestern frokost gryte

Forvarm ovnen til 375 F. i en stor skillet, kok svinekjøtt pølse sammen med finhakket løk på middels varme til pølsen er kokt gjennom og er ikke lenger rosa. Tilsett hakket rød paprika, svarte bønner, og terninger grønn chili peppers. Tilsett halvparten av krydder (1/2 ts chili pulver og 1/2 ts spisskummen) og bland alt sammen:

Legg strimlet cheddarost, strimlet mozzarella ost, og hash brune poteter til pølse blandingen:

Bland alt sammen for å lage en pølseblanding:

I en liten bolle, gjør eggeblandingen: visp egg, kremfløte, og den resterende halvparten av krydder(1/2 ts chili pulver og 1/2 ts spisskummen).

i to satser legger du pølseblandingen til bakepannen:

Hell eggblandingen (i to satser – se oppskriften nedenfor) over pølseblandingen, forsiktig og jevnt:

Pass på at eggblandingen er fordelt over toppen av gryten:

Bake, avdekket i ca 40-50 minutter. Gryten er klar når eggene er satt og ikke lenger flytende i midten. La parabolen avkjøles i ca 30 minutter før du skar den.

5 11 stemmer

Southwestern Frokost Gryte
Forberedelsestid
20 min

Koketid
40 min

Total Tid
1 time

Deilig frokost gryte som kan gjøres en dag i forveien, og som serverer en folkemengde! Denne Sørvestlige Frokost Gryte er laget med egg, hash brune poteter, pølse, svarte bønner, paprika, chili peppers Og Sørvestlige krydder. Glutenfri.

Kurs:Frokost
Mat: Sørvest
Porsjoner: 10 porsjoner
Kalorier: 431 kcal
Forfatter: Julia

Ingredienser
  • 1lbsvinepølse
  • 1løk, finhakket
  • 1rød paprika stor, hakket
  • 15ozsvarte bønnerfra boksen, drenert
  • 4ozgrønne chili peppers, terninger, fra boksen
  • 1 1/2cupscheddarost, ristet
  • 1/2cupmozzarella ost, strimlet
  • 3cupshash browns, frosset, rå, ukokt, helt tint
  • 6egg
  • 1/2cupheavy krem
  • 1teaspoonchili pulver
  • 1teaspoonground spisskummen
  • 1tablespoonsmeltesmeltet
Instruksjoner
  1. Forvarm ovnen til 375 F.
  2. i en stor skillet, kok svinekjøttpølse sammen med finhakkede løk på middels varme til pølsen er kokt gjennom og ikke lenger er rosa. Tilsett hakket rød paprika, svarte bønner, og terninger grønn chili peppers. Tilsett halvparten av krydder (1/2 ts chili pulver og 1/2 ts spisskummen) og bland alt opp.
  3. Tilsett strimlet cheddarost, strimlet mozzarellaost og hash browns til pølseblandingen og bland dem inn.
  4. I en liten bolle, visp egg, kremfløte, og den resterende halvparten av krydder (1/2 ts chili pulver og 1/2 ts spisskummen).
  5. Bruk 2.8 L (3 quarts) rektangulær bakervarer – 11 tommer lang x 8.5 tommer bred x 3 tommer dyp. Pensle bunnen og sidene av bakepannen med 1 ss smeltet smør.
  6. Tilsett halvparten av pølseblandingen i bakepannen, og hell halvparten av eggblandingen over pølseblandingen, forsiktig og jevnt. Legg den resterende halvparten av pølseblandingen på toppen, og hell den resterende halvparten av eggblandingen jevnt over pølseblandingen.
  7. Bake, avdekket i ca 40-50 minutter. Gryten er klar når eggene er satt og ikke lenger flytende i midten. La parabolen avkjøles i ca 30 minutter før du skar den.
Nutrition Facts
Southwestern Breakfast Casserole
Amount Per Serving
Calories 431Calories from Fat 243
% Daily Value*
Fat 27g42%
Saturated Fat 12g75%
Cholesterol 172mg57%
Sodium 544mg24%
Potassium 570mg16%
Carbohydrates 24g8%
Fiber 5g21%
Sugar 1g1%
Protein 21g42%
Vitamin A 1040IU21%
Vitamin C 25.4mg31%
Calcium 203mg20%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.



+