Teriyaki Reker Og Asparges Stir-Fry

Teriyaki Reker Og Asparges Stir-Fry Er en enkel, men perfekt smakfull middag som er sikker på å tilfredsstille. Tender biter av reker er belagt med en søt og frisk saus som vil forlate deg craving mer!

Teriyaki Reker Og Asparges Stir-Fry

du vet jeg elsker at teriyaki saus, Men det var ikke før nå at jeg prøvde det med reker og jeg er hekta! Smaker alt bare blande så godt, og når servert med brun eller hvit ris er det en perfekt solid og tilfredsstillende måltid.

jeg er så glad for at flertallet av familien min har kommet rundt å elske reker fordi jeg er en full fledge reker fan nå. For fem år siden hadde jeg aldri trodd at jeg skulle lage teriyaki reker til middag, men her lager jeg det til middag allll av tiden.

Hva tok meg så lang tid? Jeg var definitivt glipp av, ikke bare på tastiness av reker, men at tre minutters kokk tid for reker. Du kan bare ikke slå det.

Og når det er dekket sjenerøst i en søt, salt og tangy hjemmelaget teriyaki saus, så sprinklet med de små knasefulle flekkene sesamfrø og parret med perfekt skarp øm asparges som så, vet du at det kommer til å bli rett opp deilig! Dette er hvordan du gjør weeknight middager!

Asparges Og Teriyaki Reker Ingredienser

• lav natrium soyasaus
• Honning
• Brunt sukker
• Fersk ingefær
• Hvitløk
• Ris Eddik
• sesamolje
• maisstivelse
• Rapsolje
• asparges

hvordan lage teriyaki reker stir-Fry

• I En Kasserolle Visp Soyasaus, 5 Ss Vann, honning, brunt sukker, ingefær, hvitløk og riseddik.
• Kok opp. Visp sammen maisstivelse med resterende 1 Ss vann, legg deretter til kasserolle.
• Kok 1 minutt under omrøring.
• Stek asparges i skillet til de er møre, overføre til plate.
• Kok reker i skillet ca 3 minutter, snu en gang.
• tilsett asparges, hell i teriyakisaus og kast alt til jevnt lag.

Kan Jeg Erstatte En Annen Grønnsak?

Dette vil også være deilig med brokkoli i stedet for asparges (du trenger bare litt mer olje når sauté), jeg skal prøve det ut neste. Snø erter ville være et annet godt valg, som ville paprika og matchstick gulrøtter.

Bruker Jeg Rå Eller Forkokte Reker Til Denne Oppskriften?

du vil bruke rå (tint hvis frosset) reker i denne oppskriften. Hvis du bruker den forkokte frosne reker som kommer i poser, vil du ende opp med å lage reker to ganger, og tekstur av denne parabolen vil være av.

Tips For de Beste Teriyaki Reker

• Trim endene av asparges før du legger den til skillet. Endene er ganske woody og smaker ikke bra!
• Fersk ingefær er nøkkelen i denne enkle teriyaki reker og asparges stir-fry. Hvis mulig, unngått pulverisert ingefær for den beste smaken.
• Se reker nøye mens den kokker. Du vet at den er klar til å spise når den blir en lys rosa farge.

Flere Teriyaki Oppskrifter Du Vil Elske:

• Teriyaki Kylling
• Teriyaki Laks
• Teriyaki Kylling Salat Wraps
• Teriyaki Grillet Kylling Og Veggie Ris Boller
• Honning Teriyaki Laks Og Grønnsaker I Folie

Flere Stekeoppskrifter for Å Prøve:

• Kylling Og Grønnsaker Stir-Fry
• Szechuan Kylling Stir-Fry
• Egg Roll Skillet Stir-Fry (AKA Bakken Kalkun Og Kål Stir-Fry)
• Ingefær Kylling Stir-Fry med Asparges

5 fra 5 stemmer

Teriyaki Reker Og Asparges Wok

Dette er en enkel, men perfekt flavorful reker oppskrift som er sikker på å behage. Tender biter av reker er belagt med en søt og frisk saus som vil forlate deg craving mer!

Porsjoner: 4

Prep10 minutter

Kok15 minutter

klar inn: 25 minutter

Ingredienser

• 5 Ss lav-natrium soyasaus
• 7 Ss vann, delt
• 2 1/2 Ss honning
• 2 Ss pakket brunt sukker (lys eller mørk)
• 2 ts skrellet og hakket fersk ingefær
• 1 1/2 ts hakket hvitløk
• 1 Ss riseddik
• 1/4 ts sesamolje, valgfritt
• 1 ss maisstivelse
• 1 1/4 lbs stor (21/25) reker
• 2 ss rapsolje eller olivenolje
• 1 lb asparges (helst tykkere spyd), woody ender trimmet, terninger i 1-tommers stykker
• Sesamfrø, for garnityr (valgfritt)

Instruksjoner

• I en liten kjele visp sammen lav-natrium soyasaus, 6 Ss vann, honning, brunt sukker, ingefær, hvitløk, ris eddik og sesamolje.
• Bring blandingen til en lett kjele over middels høy varme. Visp sammen maisstivelse med resterende 1 Ss vann, legg deretter til sausblanding i kasserolle. Reduser varmen litt og la det koke 30 sekunder-1 minutt, omrør hele tiden. Fjern fra varmen, dekk til og sett til side.
• Varm 1 Ss olje i en 12-tommers non-stick skillet over middels høy varme.
• Tilsett asparges og stek til de er møre, ca 4 – 5 minutter. Overfør til en tallerken.
• Varm resterende 1 Ss olje i skillet, legg til reker. Stek på første side ca 1 1/2 minutter deretter snu og stek på motsatt side til kokt gjennom, ca 1 1/2 minutter.
• Tilsett asparges, hell i teriyakisaus og kast alt til jevnt strøk. Serveres varm over hvit eller brun ris, pynt med sesamfrø hvis ønskelig.

Notater

• du vet reker er klar til å spise når det blir en lys rosa farge.
• Oppskrift kilde: Cooking Classy, tilpasset fra min Teriyaki Kylling Boller oppskrift

Ernæring Fakta

Teriyaki Reker Og Asparges Stir-Fry

Mengde Per Porsjon

Kalorier 312kalorier Fra Fett 81

% Daglig Verdi*

Fett 9g14%

Kolesterol 357mg119%

Natrium 830mg36%

Kalium 378mg11%

Karbohydrater 25g8%

Fiber 2g8%

Sukker 19g21%

protein 32g64%

vitamin a 855iu17%

Vitamin C 12.5mg15 %

Kalsium 241mg24%

Jern 5.9mg33%

* Prosent Daglige Verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Kurs: Hovedrett

Mat: Asiatisk

Nøkkelord: Teriyaki Reker

Forfatter: Jaclyn