US Food And Drug Administration

Hvilke Produkter Blir Tilbakekalt?

de tilbakekalte produktene er oppført I Caito Food, LLC pressemelding.

en liste over butikker som kan ha solgt disse produktene er tilgjengelig PÅ FDAS nettsted. Denne listen vil bli oppdatert når ny informasjon blir tilgjengelig.

Hva Er Salmonella?

Salmonella Er en gruppe bakterier som kan forårsake gastrointestinal sykdom og feber kalt salmonellose. De fleste smittet Med Salmonella vil begynne å utvikle symptomer 12 til 72 timer etter infeksjon. Sykdommen, salmonellose, varer vanligvis fire til syv dager, og de fleste gjenoppretter uten behandling.

De fleste med salmonellose utvikler diare, feber og magekramper. Mer alvorlige tilfeller av salmonellose kan omfatte høy feber, smerter, hodepine, slapphet, utslett, blod i urinen eller avføring, og i noen tilfeller kan bli dødelig.

Lær mer:

• FDA-Salmonella
• FoodSafety.gov -Salmonella
• CDC-Salmonella

hvem Er I Fare?

Barn yngre enn fem, eldre, og personer med svekket immunforsvar er mer sannsynlig å ha alvorlige salmonellose infeksjoner.

Hva Annet Bør Restauranter Og Forhandlere Gjøre?

i tilfelle at forhandlere og / eller andre mat service operatører er funnet å ha håndtert tilbakekalt eller annen potensielt forurenset mat i sine anlegg, bør de:

• Kontakt deres lokale helseavdeling og kommuniser til sine kunder om mulig eksponering For Salmonella.
• Vask innsiden vegger og hyller av kjøleskapet, skjærebrett og benkeplater, og redskaper som kan ha kontaktet forurenset mat; deretter rense dem med en løsning av en spiseskje klor blekemiddel til en liter varmt vann; tørk med en ren klut eller papirhåndkle som ikke tidligere har vært brukt.
• Vask og rengjør montre og overflater som brukes til å lagre, servere eller tilberede potensielt forurensede matvarer.
• Vask hendene med varmt vann og såpe etter rengjørings-og sanitetsprosessen.
• Utfør regelmessig hyppig rengjøring og desinfisering av skjærebrett og redskaper som brukes i behandlingen for å minimere sannsynligheten for krysskontaminering.

Hva Annet Bør Forbrukerne Gjøre?

• Folk bør konsultere helsepersonell hvis de mistenker at de har utviklet symptomer som ligner En Salmonellainfeksjon.
• Forbrukere bør følge disse trinnene for å forebygge matbåren sykdom:
  • Vask innsiden vegger og hyller av kjøleskapet, skjærebrett og benkeplater, og redskaper som kan ha kontaktet forurenset mat; deretter rense dem med en løsning av en spiseskje klorblekemiddel til en liter varmt vann; tørk med en ren klut eller papirhåndkle som ikke tidligere har vært brukt.
  • Vask og rengjør overflater som brukes til å betjene eller lagre potensielt forurensede produkter.
  • Vask hendene med varmt vann og såpe etter rengjørings-og sanitetsprosessen.
  • personer med kjæledyr bør være spesielt forsiktige for å unngå krysskontaminering når de forbereder kjæledyrets mat. Sørg for å plukke opp og grundig vaske mat retter så snart kjæledyr er ferdig å spise, og hindre barn, eldre og andre mennesker med svakt immunforsvar fra håndtering eller blir utsatt for mat eller kjæledyr som har spist potensielt forurenset mat.
• Forbrukerne kan også sende inn en frivillig rapport, en klage eller bivirkning (sykdom eller alvorlig allergisk reaksjon) relatert til et matprodukt.

Tidligere Oppdateringer

24. April 2019

United States Food And Drug Administration (FDA), SAMMEN Med Centers For Disease Control and Prevention (CDC), og statlige og lokale partnere, undersøker et multistate utbrudd Av Salmonella Carrau sykdommer knyttet til pre-cut melon produkter. Disse produktene inneholder cantaloupe, honningdugg eller vannmelon, eller kan være blandinger av noen eller alle disse melonene og annen pre-cut frukt.

den 12. April 2019, Caito Foods, LLC, Av Indianapolis, Ind., tilbakekalte produkter som inneholder pre-cut meloner fordi de er potensielt forurenset Med Salmonella. I tillegg suspenderte Caito Foods, LLC midlertidig å produsere og distribuere disse produktene. Salmonella Carrau Er en sjelden Type Salmonella, men har vært historisk sett i importerte meloner. Rapporter Fra Caito Foods, LLC indikerer at importerte meloner ble brukt i de mistenkte pre-cut melonprodukter.

FDA og Indiana myndigheter fortsetter å inspisere Og undersøke Caito Foods, LLC prosessanlegg hvor disse melonene ble kuttet og pakket, inkludert innsamling av prøver for laboratorieanalyse. FDA fortsetter også sin traceback undersøkelse, undersøke frakt poster for å prøve å identifisere den spesifikke kilden til disse meloner.

12. April 2019

Caito Foods, LLC, Av Indianapolis, Ind., har tilbakekalt produkter som inneholder pre-cut meloner fordi de er potensielt forurenset Med Salmonella. I tillegg Har Caito Foods, LLC midlertidig suspendert produksjon og distribusjon av disse produktene.

FDA jobbet med CDC og statlige partnere for å spore distribusjonen av pre-cut melonblandinger fra individuelle pasienter tilbake Til Caito Foods, LLC. FDA fortsetter også sin traceback undersøkelse for å identifisere den spesifikke kilden til disse melonene. Salmonella Carrau Er en sjelden Type Salmonella, men har vært historisk sett i importerte meloner. Rapporter Fra Caito Foods, LLC indikerer at importerte meloner ble brukt i de mistenkte pre-cut melonblandinger. FDAS traceback-undersøkelse undersøker fraktposter for å prøve å bestemme et land og om mulig en opprinnelsesgård for melonene.

FDA og Indiana myndigheter er for tiden inspisere og undersøke, samle prøver for laboratorieanalyse, På Caito Foods, LLC prosessanlegg hvor disse meloner ble kuttet og pakket.

Caito Foods, LLC var knyttet til et lignende utbrudd i 2018 som involverte Salmonella Adelaide i pre-cut melonprodukter.

Walmart management rapporterte TIL FDA at berørte butikker ble instruert den 4/11/2019 for å fjerne alle de tilbakekalte produktene som ble pakket Av Caito Foods, LLC.