Vegan Frokost Korn Boller

5 Vegan, Make-Ahead, Morgen Korn Boller servert opp med ulike pålegg for travle ukedag frokost. Sunn, glutenfri og vegansk-tilpasningsdyktig.

Kan Jeg være den minste spiken i universets hus, liten, men nyttig.
~Mary Oliver ~

jeg er oppe før daggry de fleste morgener, naturlig våkner rundt 5 am, når verden er fortsatt lavmælt og mørk. Jeg oppvarmer kjelen på komfyren og tenner en brann eller et lys, avhengig av været. Med en dampende kopp kaffe i hånden og flimrende ildlys tilbringer jeg den første timen på besøk med gamle venner-Rumi, Mary Oliver, Rilke, mens vi ser solen sakte stige opp. De minner meg om å føle. Alt. Dyp. Disse morgenene siver inn i meg, de spiser og nærer meg, langt utover mat noensinne kunne.

men man må spise Og Disse Morgen Korn Boller er en gudegave. Her er en måte å prep en ukes verdi av frokostskåler på søndag, og server det opp 5 forskjellige måter i løpet av uken.

hvis du er som meg, har du sannsynligvis mange forskjellige korn i pantryet ditt. La oss bruke dem opp! Skålene er laget med fullkorn, 3-5 porsjoner, tilberedt foran, deretter lagret i kjøleskapet for å montere og spise i løpet av uken på en rekke forskjellige måter. For eksempel, denne uken, ut av enkelhet plukket jeg quinoa. I forrige uke var det bokhvete. Uken før, hirse. Jeg kokte nok til å lage 5 frokostskåler og lagret deretter kokte korn i kjøleskapet. Hver morgen trakk jeg ut en kopp korn, toppet med forskjellige toppings og helles oppvarmet mandelmelk over toppen. Så raskt, enkelt og deilig. Her er bare noen få måter å lege disse opp – og jeg vet at du vil komme opp med dine egne kreative variasjoner – vennligst del disse nedenfor i kommentarene for ytterligere inspirasjon til alle våre lesere.

Her er Almond Joy Bowl. Hele korn er toppet med kokos flak, ristede mandler og kakao nibs. Gjør ingen feil – kakao nibs er ikke sjokoladeflis. De er sjokolade i sin reneste form, før noe annet blir tilsatt som sukker eller fett. De har en intenst dyp sjokoladesmak som ligner på brente kaffebønner-litt bitter og deilig fet, med god tekstur og knase. Jeg elsker utbrudd av naturlig energi de gir meg på lange catering dager.

Topp ALMOND JOY BOWL med varm mandelmelk og litt honning-deilig og energigivende.

neste morgen bolle er En Lønn Gresskar Pecan Morgen Bolle, perfekt for høsten.

Hele korn er toppet med stekt gresskar, kanel, linfrø, pekannøtter, varmet mandelmelk og lønnesirup. Koselig og deilig.

Denne neste Er En Superfood Morgenskål Med Goji Bær, friske bær, gresskarfrø, toppet med kokos og oppvarmet mandelmelk. Goji bær, hvis ukjente har vært nytes i over 2000 år I Tradisjonell Kinesisk Medisin. De kan spises av den håndfulle, eller legges til havre, kaker, trail mix og mer. De inneholder et vell av antioksidanter og over 20 vitaminer og mineraler og er overraskende høye i protein. Perfekt morgen energi.

den neste er en smakfull . . . . med avokado, grønnsaker og tomater. Legg til spirer og urter hvis du vil.

eller topp med et lykkelig egg! Legg Til Sriracha.

den myke varme eggeplommen kler kornene.

Bruk disse til a hoppe av punkt for dine egne deilige kreasjoner.

En liten epiphany – tidligere pleide jeg å krype over kald melk som helles over havre eller korn. Jeg kunne ikke mage det. Men oppvarmet mandelmælk forandret alt. Jeg er offisielt en fan.

ikke bare er disse skålene pakkbare og enkle å ta på farten – de er flotte for en mengde.

bare ha kornene klare, og la folk sette sammen sin egen bolle med et godt utvalg av ingredienser. Som En Morgen Bolle » Bar.»Få det? 😉 En enkel måte å mate en stor samling på . . . .

Glad deilig morgen venner!

s.

for Flere Veganske Frokost ideer, se På Gulrotkake Havregryn, Skillet Bakt Havre med Lønnglasserte epler, Morning Glory Mysli, Hjemmelaget Granola Og Kokosnøtt Mandelfrøstenger

Skriv ut