Vegan Lemon Loaf

Vi kan tjene penger Eller produkter fra selskapene nevnt i dette innlegget.

Deling er omsorg!

jeg elsker denne søte, fuktige og super smakfulle veganske sitronbrødet.

den er fullpakket med fersk sitronsaft og krydder, og balansert ut med økologisk sukker og vaniljesmak.

Det er den perfekte balansen mellom søtt og tart, og jeg har gjort det igjen og igjen!

Det er klart på kort tid, og ingen vil noensinne kunne fortelle det er veganer, stol på meg.

Best Healthy Vegan Lemon Loaf Pound Cake

jeg pleide å bestille lemon loaf på Starbucks hele tiden, men nå som jeg spiser en plantebasert diett måtte jeg improvisere litt.

det er så lett å bake veganer i disse dager skjønt, med hvor tilgjengelige ting som ikke-meieri melk og vegansk smør er-alt er mulig!

i Tillegg til disse to ingrediensene, er alt annet sannsynligvis allerede på kjøkkenet ditt, bare sørg for at du har rikelig med sitroner (jeg brukte ca 5)!

jeg trodde ikke denne oppskriften trengte et egg-alternativ, men du kan alltid bruke chia eller lin egg i stedet for ekte.

denne kaken bakt opp helt fint skjønt, det var super fluffy og deilig med hjelp av litt bakepulver og natron blandet med sitronsaft!

Hvordan Lage Vegansk Sitron Brød

Forbereder Lemon Loaf Brød Batter

denne sitron kake batter er super lett å sette sammen.

alt du trenger å gjøre er å forvarme ovnen til 350 grader, og tilsett alle dine våte ingredienser (vanilje, plantemelk, vegansk smør, sitronsaft, sitronskall) til en stor bolle.

Visp disse godt sammen, tilsett rørsukker og visp til helt kombinert.

I en separat bolle, bland sammen de tørre ingrediensene (mel, bakepulver, natron og salt), og bland godt.

Tilsett melblandingen til den våte blandingen i trinn, og rør inn mellom hver til alt melet er brukt opp.

Spray en brødpanne med non-stick spray, eller frakk i en nøytral olje eller vegansk smør (du kan bruke pergamentpapir for et sunnere alternativ, men jeg vil fortsatt lett belegge det med en av disse for å unngå å stikke).

Hell i smeten og trykk på pannen på en flat overflate for å utjevne den.

Bake i 40-45 minutter eller til en tannpirke satt inn i midten av brødet kommer ut ren.

Hvordan Lage Din Sitronkake Super Fuktig

når du er ferdig, la kaken avkjøles i 10 minutter i pannen.

for å gjøre det super fuktig og unngå en tørr kake, liker jeg å legge til en enkel sukker sirup.

Bare bland sammen 2 ss varm sitronsaft med 2 ss rørsukker(bare varm nok til å oppløse sukkeret).

Poke flere små hull i hele brødet og hell sirupblandingen over jevnt!

Sitron Kake Glasur Oppskrift

før du legger super enkel sitron glasur, la kaken avkjøles helt ellers glasur vil smelte litt, mister sin farge og gå seg vill i kaken.

når brødet er avkjølt i 10 minutter i pannen, overfør det til et kjølestativ.

Kombiner 3 ss fersk sitronsaft med 1 1/2 kopper vegansk pulverisert sukker. Det er mye lemony smak i denne kaken, men det er ikke overveldende!

Visp til det er rennende og glatt og drypp jevnt over kaken. Det vil sette i løpet av få minutter, og deretter kan du grave i!

dette er en lignende frosting som jeg brukte for Min Vegan Coffee Cake Donuts og Kanelruller, men gjort tykkere ved å legge til mer pulverisert sukker, og laget med sitronsaft i stedet for plantemelk!

jeg toppet min med litt mer sitronskall og noen ferske mynteblader – jeg elsker enkelheten i hvordan det så ut!

hvis du vil, kan du også legge til friske sitronkiler til toppen, eller til og med kaste noen valmuefrø inne i kaken før du baker!

denne veganske sitronbrødrecepten er perfekt sammen med en kopp kaffe eller te, og jeg håper du prøver det!

denne oppskriften er:

• Lemony
• Søt
• Fuktig
• Glasert
• Vegan
• Sunnere
• Perfekt For Sommeren
• Deilig

flere veganske desserter!

Lemony Blåbær Muffins

Strawberry Shortcake Med Kokoskrem

Mango Oransje Kokosnøtt Popsicles

Pin dette til senere!

Deling er omsorg!