Vegansk Kikert Brownies / Glutenfri,Nøttefri, Paleo

Deling er omsorg!

Fudgy Vegan Kikert Brownies er glutenfri, nøttefri, flurløs, paleo, raffinert sukkerfri og laget med enkle ingredienser. Du ville aldri vite disse super chocolatey brownies var sunne!

Forrige uke delte jeg Disse Veganske Svarte Bønne Brownies jeg laget og DE er fudgy skiver AV HIMMELEN.

selv om de er bundet med Mine Blomstrende Søtpotet Brownies FOR MIN personlige favoritt brownie oppskrift NOENSINNE, tanken på å kombinere sjokolade med svarte bønner hadde noen av dere spørsmålstegn ved min sunnhet.

jeg hadde brukt kikærter til å lage Disse Sunne Kikærter Chocolate Chip Cookies før, og uansett grunn syntes dere alle å være mer lydhør overfor ideen om kikærter i deg bakevarer i motsetning til svarte bønner.

SÅ, jeg gir deg, Fudgy Vegan Kikert Brownies!!

de er like deilig som mine svarte bønne brownies, men bruker kikærter som base.

disse brownies er perfekte for alle livsstil fordi de er veganske, meierifrie, paleo, flourless, glutenfrie, nøttefri og raffinert sukkerfri! De er også laget i food prosessor, slik at de gjør for enkel opprydding.

jeg har dette ninja kjøkkenet og jeg ER BESATT av det. Det har vart for alltid og fungerer som en sjarm.

jeg har også hørt gode ting om Denne Hamilton Beach food prosessor også. Det er mye billigere, men jeg liker at ninja-kjøkkenet har en matprosessor, blender og nutri-ninja alt i ett.

jeg håper denne oppskriften fungerer som springbrett for de nølende til å legge bønner i sin dessert. (Ja, jeg forstår hvor rart det høres ut, men stol på meg !)

Hva gjør Vegan Kikert Brownies sunt?

ved å erstatte melet med kikærter kan du innlemme mer protein, fiber og næringsstoffer.

denne oppskriften er også laget med kun helmatingredienser og er raffinert-sukkerfri.

Hvilke Ingredienser trenger jeg For Å lage Sunne, Veganske Kikert Brownies?

Kikærter: En 15 oz boks som har blitt skyllet og drenert i en sil.

Kokosolje: Du kan erstatte hvilken som helst olje, men jeg anbefaler kokosolje. Jeg tror det smaker best!

Lønnesirup: Føl deg fri til å erstatte med honning eller agave nektar hvis du ikke er veganer.

Lin Egg: for å lage lin egg, kombinere 1 ss bakken linfrø med 3 ss vann. Du trenger to høregg for denne oppskriften. Bare doble målingene for å lage to høregg.

jeg har ikke prøvd denne oppskriften med vanlige egg, men jeg antar at de ville fungere fint! Du kan også prøve subbing din lin egg for chia egg, men igjen, jeg har bare prøvd lin egg i disse kikert brownies.

Andre: Vaniljeekstrakt, kakaopulver, bakepulver, kanel, salt og sjokoladebiter.

jeg er sikker på at peanøttsmør eller hvit sjokoladeflis også ville være fantastisk! Hvis du føler deg gal, kan du prøve å legge reeses inn i disse kikert brownies. NAM!

hvis du liker disse blomstrende brownies vil du også elske:

• Flourless Søtpotet Brownies
• Super Fudgy Date Brownies
• Sjokolade Peanøttsmør Banan Muffins
• Vegan Banan Chocolate Chip Cookies AKA DE BESTE Cookies Noensinne

PIN MEG FOR SENERE

Som Alltid, Vær Sikker På Å Merke Meg På Instagram Hvis Du Lager Disse Blomstrende Brownies Eller Noen Av Mine Andre Oppskrifter!

jeg elsker å dele dine kreasjoner på historiene mine.

hvis du gjør noen endringer, kan du kommentere nedenfor slik at andre kan se hva som fungerer og hva som ikke gjør Det. Takk!

Vegansk Kikert Brownies

5 fra 5 stemmer

Forberedelsestid 10 minutter

Koketid 25 minutter

Total Tid 35 minutter

Porsjoner 12 Barer

Ingredienser

• 15 oz Kikerter Skylles og dreneres
• 1/4 Kopp Kokosolje Smeltet, deretter avkjølt
• 1/3 Kopp lønnesirup kan sub honning hvis ikke vegan
• 1/2 Kopp Kakaopulver
• 2 Ss Bakken Linfrø for lin egg
• 1 Ts Bakepulver
• 1 Ts Kanel
• 1/2 Ts Vaniljeekstrakt
• 1/4 ts salt
• 1/2 kopp sjokoladebiter

Instruksjoner

• Forvarm ovnen TIL 350F og linje en 8×8 bakepanne med pergamentpapir.
• Lag to lin egg ved å kombinere 2 ss bakken linfrø med 5 ss vann og sett til side. La sitte i ~8 minutter.
• Skyll og tøm kikærter, legg deretter til matprosessoren med smeltet kokosnøttolje og lønnesirup. Bland til glatt, skraping ned sidene med en slikkepott i mellom.
• Legg alle ingrediensene til din food prosessor unntatt din lin egg og sjokolade chips.
• Bland på høyt til ingen klumper forblir og smeten din har ingen tegn på kikærter. Når du når ønsket tekstur, legg i lin egg og bland igjen.
• Slå av food prosessor og brett i sjokoladebiter, sette noen til side for å legge på toppen på slutten.
• Hell røren i foret 8×8 bakepanne og topp med resterende sjokoladebiter. Bake i 25-30 minutter.
• Fjern fra ovnen og la avkjøles i pannen i 10 minutter før servering.