Veggie Pita Sandwich

• Kategorier:Forretter & Snacks, Fusion International, Raske Oppskrifter
• Tags:forrett, frokost, lett, eggless, fusion, sunn, barnevennlig, rask, Snack

Hjemmelaget Middelhavsfylt Veggie Pita Sandwich, perfekt quick fix brød sandwich for enhver dag når som helst. Veggie Pita Sandwich er super velsmakende, yummy, sunn og jeg er sikker på at barna vil elske dette.

Ingredienser:

• 4-5 Hele Hvete Pita Brød (klikk her for oppskrift)

For Veggie kremost

• 1 kopp Fløte Ost
• ¼ kopp Hakket Løk
• ½ kopp Skrelt & Hakket Agurk
• ½ kopp Halvert Cherry Tomater (Red & Gul)
• 1 ts Svart Pepper Pulver
• Salt

Andre ingredienser

• ½ Kopp Koriander Mint Hummus (vennligst klikk her for oppskrift)
• ¼ kopp Rød Reddik i Skiver
• ½ kopp agurk Skiver
• ¼ kopp Revet Gulrot
• ¼ kopp Granateple Arils
• Noen Salat Blader

Metode

1. I en bolle legge kremost (bruk romtemperatur kremost), løk, tomater, agurk, salt, sort pepper pulver og bland det godt, holde til side.
2. Nå tar pitabrød, skjær den i halvsirkel, slik at det kan bli halvsirkel lomme.
3. Plasser salatblader inne i lommen, deretter ting og spre litt forberedt kremostblanding i lommen.
4. Deretter plasserer eller ting skiver agurk, reddik, spinat, dryss litt revet gulrot og granateple arils.
5. Nå spre litt koriander mint hummus, kan du bruke den før du sprer kremost blanding.
6. Quick fix veggie pita sandwich er klar, serverer den frisk eller senere.

Tips:

• du kan bruke noen hummus eller pesto som per din smak.• du kan pakke dette til lunsjboks også.