Cristom Vineyards rozpoczęła się ćwierć wieku temu jako współpraca trzech mężczyzn: inżyniera, biochemika i rolnika, z których każdy posiadał głęboko zakorzeniony szacunek dla Ziemi, naturalnego procesu produkcji wina i Pinot Noir. 25 lat później, winiarz II generacji i właściciel Tom Gerrie prowadzi winiarza Steve ’ a Doernera i kierownika winnicy Marka Feltza w uprawie i produkcji naszych eleganckich, dynamicznych win.
nasza filozofia produkcji wina zaczyna się od szacunku dla naszej ziemi i posiadłości winorośli, a także naturalnego procesu fermentacji. Jesteśmy dumni z tego, że uzyskaliśmy certyfikat Sustainable by Low Input viniculture & Enology (LIVE), zarówno w naszej Winnicy, którą prowadzimy odpowiedzialnie, jak i w naszych dziedzinach, które są starannie i skrupulatnie uprawiane z naciskiem na jakość.
przy minimalnej ingerencji w proces produkcji wina, Tom, Steve i Mark starają się wytwarzać wina, które są uczciwym zapisem zarówno winnicy, jak i rocznika, tworząc ostateczny wyraz gwiazdowych owoców, z którymi mamy szczęście pracować. Uznane na całym świecie jako wiodący producent w naszej ukochanej Dolinie Willamette, nasze wina nadal są wyjątkowym połączeniem tradycji, nowoczesności i finezji.”
+