12-letni Cardhu

przechodząc przez dowolne lotnisko, wytrwałą pokusą pozostaje Sektor bezcłowy lub travel retail. Niezależnie od tego, czy lecisz w interesach, czy dla przyjemności, istnieje pewien przymus, że każda podróż powinna być umeblowana i wzbogacona butelką whisky.

tyle, że to, co kiedyś było obfitą sferą możliwości, stagnowało i uległo erozji. Siła nabywcza supermarketów obniżyła ceny, pozostawiając niewielką nagrodę dla podróżnych. Pozostaje tylko zestaw specjalnie zaprojektowanych ekskluzywnych produktów-często pomijających określenie wieku lub prawdziwe szczegóły – które tylko wypełniają pustkę i sprawiają, że pijący whisky czuje się nieco zimny. Ostatnio widzieliśmy więcej wydań single cask, które zostały szybko przechwycone przez kilku szczęśliwców i pozornie przeznaczone na pobliską witrynę aukcyjną.

niedawna przelotna wizyta w Maladze potwierdziła wiele z powyższych pozostaje prawdą. Każdy, kto szuka DYC na półkach byłby rozczarowany. Zamiast tego była to zwykła kawalkada znanych marek, ładnie ustawionych i oświetlonych. Mieszanki lepiej wypadły z opcjami 1 litra znanych marek o wartości poniżej 20 Euro. Czasami zastanawiam się nad makijażem takich mieszanek i czy jest jakiś zysk.

alkohol nigdy nie był tańszy, a jednak Scotch Whisky Association-napędzane przez członków konglomeratów, które za nim stoją – konsekwentnie podkreśla tak zwany nieuczciwy procent, który stanowi ich obciążenie podatkowe. Biorąc pod uwagę, że wiele z tych firm nie ma już swojej siedziby w Wielkiej Brytanii i jest skonfigurowanych w celu efektywności podatkowej lub unikania opodatkowania, w zależności od punktu widzenia. Dla obserwatora takiego jak ja, to uderza chciwość i pewien stopień hipokryzji. Czy uważasz, że jakakolwiek ulga podatkowa zostanie w całości przekazana konsumentowi? Każdy, kto tak wierzy, jest niezwykle naiwny.

o ile mam problemy ze szkockim rządem i uwierz mi, są chwile, kiedy Nicola może zrobić dobry but z tyłu, lub wziąć jakąś odpowiedzialność zamiast obwiniać XYZ. Kwestia minimalnych cen i próby radzenia sobie z problemami medycznymi i późniejszymi rachunkami może być tylko dobrą rzeczą. Jako ktoś z porządnym kręgiem znajomych whisky i jeszcze szerszym spektrum znajomych twarzy.

patrzę z przerażeniem, jak niektórzy przyjaciele przyjmują ogromne i coraz bardziej trwałe przyjmowanie. W końcu coś musi dać i nie będzie to ciężar podatkowy. Wszystko z umiarem.

tymczasem moje oczekiwania były bardzo niskie. Wino wydawało się dominującym celem. Mały, ale zdrowy wybór rumów stworzonych do ciekawego przeglądania przed whisky po tylnej ścianie. Nie było pokusy. Cała gama butelek wydawała się taka sama z najlepszymi beczkami, inspiracją dla mistrza blendera i bajkowymi potworami.

w kącie niestety w pobliżu horroru jakim jest Jura, zamieszkał Cardhu. Znacznie zawyżone w Wielkiej Brytanii, no age Statement rezerwy złota został na specjalne, co wydaje się, jak większość 2017. Tutaj było bardziej smaczne 26 Euro. Niezbyt dobra whisky według wyobraźni moja wcześniejsza recenzja Cardhu Gold Reserve była frustrującym doświadczeniem. Jednak jego starszy brat w postaci 12-latka został mocno zdyskontowany do bardzo rozsądnych 22 Euro. To zrobię, skomentowałem, przed zakupem butelki i pośpiechem w kierunku kolejki odjazdu, a tym samym tej recenzji.

Cardhu 12 Year Old-recenzja

Kolor: Złoty.

na nosie: jabłko toffi z subtelną warstwą cynamonu i pestek pomarańczy. Jest waniliowa świeżość, ale ogólnie jest to dość ponure i bezpieczne doświadczenie w noszeniu. Chciałem powiedzieć złoty syrop, ale skłaniam się ku Lucozade. Odrobina płatków chilli, karmel z miodem, nuty zbóż i na końcu liść mięty.
w ustach: bardzo pieski z karmelem, słodem, posypką imbiru i więcej tego słodkiego cynamonu. Jest owsianka i bezy waniliowe. Wykończenie staje się orzechowe, a na horyzoncie pojawia się tylko trochę ciepła poparzenia alkoholem. Woda ujawnia bardzo niewiele, z wyjątkiem miodu i niektórych rozkładających się jabłek.

wnioski

ponura od jury była puenta. Prawdopodobnie pływa dość łagodny byt, podczas gdy Jura uwielbia być znienawidzona i nie bez powodu. W porównaniu z Jurą, tutejszy duch jest dobrze wykonany i rezydował w przyzwoitych beczkach. Następnie został zdjęty do 40%, przefiltrowany do centymetra jego życia i zabarwiony bardziej niż nos podczas wakacji bez ochrony przeciwsłonecznej.

jednak to whisky dla początkujących. Nie powinniśmy być snobami w Malt! Przyznaję, że mam szczęście spróbować WSZYSTKICH rodzajów wspaniałych whisky-pochodzących z własnego portfela-i podróżować w czasie. W tej podróży wziął udział 12-letni Cardhu z lat 80-tych, a dzisiejszy eksponent jest bladym cieniem swojego dawnego ja.

Jednak jest miejsce dla 12-latka Cardhu dla tych, którzy pocieszają się jego przystępnymi funkcjami i ograniczonym doświadczeniem. Tak, za 40 funtów w Wielkiej Brytanii jest strasznie zawyżone. Dla podróżnika z lotniska 22 euro wydaje się bardziej odpowiednie, chociaż za kilka lat sterling będzie prawie bezwartościowy. Jeśli jednak ten rodzaj whisky jest dla Ciebie atrakcyjny, to wskazałbym Ci single malt Aldi Glen Marnoch Speyside. Sprzedaż detaliczna za mniej niż 20 funtów oferuje znacznie więcej smaków i bogatsze doświadczenie za ponad połowę ceny – nie musisz być Einsteinem, aby to wypracować.