nie jest tajemnicą: niektóre koktajle proteinowe smakują świetnie, podczas gdy inne koktajle proteinowe smakują brutto. Co jest? Prawda jest taka, że istnieje wiele czynników, które go do podejmowania wspaniały smak białka shake. A ponieważ działamy w branży butelek do wytrząsania białek, czujemy się odpowiedzialni za pomoc w nauce mieszania lepiej smakujących koktajli białkowych, za każdym razem.
oto nasze najlepsze wskazówki, jak sprawić, by koktajle białkowe smakowały lepiej:
wymieszaj to dobrze.
jeśli chodzi o koktajle proteinowe, smak i konsystencja idą w parze. Koktajle białkowe Lumpy nie są zabawne, ale są częstym problemem—dopóki nie przełączysz się na shaker białkowy BlenderBottle®. Nasz opatentowany system mieszania, wyposażony w wire whisk BlenderBall®, został stworzony, aby rozwiązać problem grudkowych koktajli białkowych. Trzepaczka BlenderBall ® – spotykana tylko w wytrząsarkach marki BlenderBottle® – bije wewnątrz butelki, mieszając uparty proszek białkowy i inne składniki w gładkie, pyszne koktajle.
wybierz wysokiej jakości białko.
kolejnym ważnym czynnikiem w tworzeniu lepiej smakujących koktajli białkowych jest wybór wysokiej jakości proszku białkowego. Zazwyczaj tanie proszki białkowe są również niskiej jakości i często mają nieprzyjemną konsystencję i smak. Warto zainwestować w wysokiej jakości proszek białkowy—jeden bez wielu nierozpoznawalnych sztucznych wypełniaczy i smaków, które sprawiają, że Twój shake smakuje dziwnie, sztucznie lub wręcz brutto. Pro tip: kupując nowy proszek białkowy, poproś o próbkę lub kup najmniejszy możliwy pakiet. W ten sposób nie utkniesz z gigantyczną wanną, jeśli nie lubisz smaku!
jedną z opcji utrzymania kontroli nad smakiem koktajlu białkowego jest zakup niesmakowanego proszku białkowego, a następnie smak i osłodzenie koktajlu. Użyj niewielkiej ilości naturalnego środka słodzącego – takiego jak miód, agawa lub czysty syrop klonowy—aby znacznie poprawić smak swojego shake ’ a. Możesz również polegać na owocach—takich jak puree bananowe, puree jagodowe lub czysty sok owocowy—aby nadać koktajlowi naturalnie słodki smak.
Dodaj wzmacniacze smaku.
istnieje kilka innych sposobów na zwiększenie smaku koktajlu proteinowego, w zależności od preferowanych smaków. Niewielka ilość ekstraktu z wanilii, migdałów lub mięty może zwiększyć smak w duży sposób. To samo dotyczy cynamonu lub kakao w proszku. Jeśli pijesz kawę, możesz dodać zastrzyk schłodzonego espresso do napoju białkowego. A masło orzechowe—jak orzeszki ziemne i migdały-dodaje naturalnej słodyczy, zawiera dodatkowe białko i pomaga zagęścić teksturę koktajli białkowych.
rozważ bazę.
czy zazwyczaj robi się koktajle proteinowe z wodą? Zamiast tego spróbuj mleka lub substytutu mleka (migdałowego, kokosowego lub sojowego). To doda pocieszający smak i kremową konsystencję do koktajlu. Jogurt, w połączeniu z wodą, a zwłaszcza z każdym rodzajem mleka, przynosi dodatkowy smak i kremowość. Możesz również polegać na soku pomarańczowym lub innym soku o silnym smaku (takim jak granat lub wiśnia), aby zamaskować smak źle smakującego proszku białkowego.
spokojnie.
koktajle białkowe mają tendencję do lepszego smaku, gdy zimno. W rzeczywistości niektóre proszki białkowe mogą smakować * off*, jeśli siedzą zbyt długo w napoju o temperaturze pokojowej. Możesz dodać lód do dowolnego shake ’ a proteinowego, aby utrzymać go w chłodzie, lub możesz zachować zimniejszy shake, dłużej dzięki izolowanej butelce, takiej jak BlenderBottle® Radian™ shaker. Butelka Radian™ wykonana jest z izolowanej próżniowo stali nierdzewnej, która utrzymuje napoje w stanie zimnym do 24 godzin. I znowu, jest wyposażony w trzepaczkę BlenderBall®, więc wiesz, że otrzymasz cudownie gładki shake.
