9 pokarmy, które pomagają w odzyskiwaniu udaru (wspierane przez najnowszą naukę)

podczas odzyskiwania udaru, pokarmy, które jesz, mogą mieć wielki wpływ na twój powrót do zdrowia-na lepsze lub na gorsze, w zależności od twoich wyborów.

jeśli chcesz wyzdrowieć z udaru mózgu tak szybko, jak to możliwe, to jedzenie prawej żywności pobudzającej mózg jest kluczem.

jak Twoja dieta może pomóc w odzyskiwaniu udaru

po przejrzeniu najnowszych artykułów w czasopismach naukowych odkryliśmy, że najlepsze produkty do odzyskiwania udaru to produkty, które promują czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego (BDNF).

Bdnfi to białko wspierające wzrost nowych neuronów i synaps w mózgu.Ma to kluczowe znaczenie dla neuroplastyczności, która jest mechanizmem, z którego korzysta mózg po urazie, takim jak udar.

neuroplastyczność to sposób na odzyskanie utraconych umiejętności i odzyskanie niezależności po udarze mózgu. Jest aktywowany przez doświadczenie i praktykę, dlatego twój Fizjoterapeuta prosi Cię o wiele powtórzeń ćwiczeń.

podczas gdy neuroplastyczność jest aktywowana przez doświadczenie i praktykę, możesz zwiększyć efekty, jedząc pokarmy, które zwiększają BDNF.

Zanim jednak dokonasz jakichkolwiek zmian w diecie, upewnij się, że przed dokonaniem zmian w diecie skonsultujesz się z dietetykiem lub lekarzem. Mogą pomóc upewnić się, że nie zaostrzasz żadnych wcześniej istniejących schorzeń lub czynników ryzyka udaru mózgu, takich jak wysoki poziom cholesterolu.

teraz, bez dalszych ceregieli, zagłębimy się w listę najlepszych pokarmów dla pacjentów po udarze.

Bonus: Pobierz bezpłatny 20-stronicowy ebook z ćwiczeniami na odwyk udar

otrzymasz 20-stronicowy plik PDF z naszymi najlepszymi wskazówkami dla osób, które przeżyły udar i opiekunów. Kliknij tutaj, aby pobrać plik PDF (link otworzy wyskakujące okienko, które nie zakłóci czytania)

Najlepsze pokarmy, które pomagają odzyskać udar

Oto najzdrowsze pokarmy,które pomagają odzyskać udar, wspierane przez najnowszą naukę.

siemię lniane (kwas alfa-linolenowy)

siemię lniane jest doskonałym źródłem kwasu alfa-linolenowego, który jest niezbędnym kwasem tłuszczowym omega-3 na bazie roślin, który musi być otrzymywany przez dietę. Twój organizm nie może sam produkować ALA-musi być zjedzony.

w ostatnim artykule przeglądowym podkreślono, że ALA zwiększa czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego i zwiększa neuroprotekcję i neuroplastyczność.

ALA nie tylko może pomóc w odzyskiwaniu udaru, ale może również pomóc w ochronie przed udarem. Ma to kluczowe znaczenie dla pacjentów po udarze, którzy areat większe ryzyko wystąpienia innego udaru.

łosoś (EPA)

wykazano, że kwasy tłuszczowe Omega-3 pomagają normalizować poziom BDNF i chronią przed zmniejszoną neuroplastycznością. Dlatego są one jedną z najlepszych witamin 7 do odzyskiwania udaru mózgu.

jednak, jeśli możesz uzyskać witaminy z pożywienia, to lepszy wybór. Tłuste ryby, takie jak łosoś, zawierają omega 3 o nazwie EPA, którego potrzebuje twoje ciało. Twoje ciało produkuje trochę EPA na własną rękę, więc dobrym pomysłem jest dodanie naturalnych źródeł do swojej diety.

jagody (flawonoidy)

wykazano, że jagody poprawiają zdolności poznawcze prawdopodobnie ze względu na ich flawonoidy, o których wiadomo, że pobudzają BDNF. Jeśli lekarz zasugerował dietę o obniżonej zawartości tłuszczu, aby pomóc w zarządzaniu czynnikami ryzyka udaru mózgu, takimi jak highcholesterol, jagody mogą stanowić świetny dodatek do diety.

granat (przeciwutleniacze)

niezależnie od tego, czy jesz, czy pijesz sok, granaty są bogate w silne przeciwutleniacze, które pomagają chronić Cię przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki. Ponieważ mózg jest najbardziej wrażliwy na uszkodzenia wolnych rodników,granaty łatwo tworzą listę najlepszych produktów do odzyskiwania udaru mózgu.

pomidory (likopen)

pomidory stały się modą, gdy odkryto, że są bogatym źródłem przeciwutleniacza likopenu. Chociaż szum wyblakł, nadal jest to świetny wybór dietetyczny dla pacjentów po udarze mózgu.

stwierdzono, że likopen zapewnia korzyści neuroprotekcyjne i zmniejsza efekt uszkodzenia mózgu spowodowanego udarem niedokrwiennym u szczurów.

obecnie istnieje wiele suplementów likopenu, ale zalecamy uzyskanie likopenu bezpośrednio ze źródła: pomidorów. Jeśli zdecydujesz się na zupę pomidorową, uważaj, aby unikać marek z dużą ilością dodanych cukrów.

orzechy i Nasiona (witamina E)

orzechy i nasiona są dobrym źródłem witaminy E,przeciwutleniacza, który odpowiada mniejszym spadkom funkcji poznawczych w miarę starzenia się. Chociaż potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić, że witamina E specyficznie pomaga w wyzdrowieniu po udarze, znalazła się na liście, ponieważ korzyści płynące z mózgu są jasne.

awokado (kwas oleinowy)

Szara Materia w mózgu, który przetwarza informacje o kwasie oleinowym, aby wykonać z optymalną prędkością, awokado jest doskonałym źródłem kwasu oleinowego. Jest również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy.

jeden z recenzjiartykuł twierdził, że unikalne przeciwutleniacze w awokado ” mogą obiecywać skuteczne środki neuroprotekcyjne.”

spróbuj dodać ćwiartkę awokado do kanapki, sałatki lub smoothie.

fasola (magnez)

magnez oferuje „znaczącą ochronę” w różnych modelach udaru u szczurów. Podczas gdy potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić korzyści z odzyskiwania udaru u ludzi, magnez tworzy listę ze względu na jego rolę w funkcji nerwowo-mięśniowej.

fasola jest doskonałym źródłem magnezu. Niektóre smaczne sposoby na wprowadzenie ich do diety to hummus i dip z czarnej fasoli.

dowiedz się więcej o oleju magnezowym do odzyskiwania udaru mózgu „

czerwone wino (polifenol)

badania wykazały, że względne ryzyko wystąpienia udaru niedokrwiennego jest niższe dzięki umiarkowanemu spożyciu alkoholu. Jednak nadal nie jest jasne, czy korzyści płyną z samego alkoholu lub w szczególności z czerwonego wina, które zawiera dobrze znany polifenol zwany resweratrolem.

jedno z badań wykazało znaczny wzrost stężenia BDNF u szczurów leczonych resweratrolem, co umieszcza czerwone wino na liście produktów spożywczych, które pomagają w odzyskiwaniu udaru mózgu. Zapytaj swojego lekarza, czy kieliszek wina dziennie może przynieść korzyści unikalnym Warunkom zdrowotnym.

jakich pokarmów unikać podczas udaru mózgu

teraz, gdy wiesz, co jeść podczas odzyskiwania udaru mózgu, zastanówmy się, czego nie powinieneś jeść.

tłuszcze nasycone i cukier powinny być ograniczone podczas udaru mózgu, ponieważ badania wykazały, że zmniejszają BDNF, neuroplastyczność i uczenie się.

oznacza to, że jedzenie tłuszczów nasyconych i cukru zmniejsza BDNFand ogranicza zdolność mózgu do wzrostu nowych komórek mózgowych, co jest przeciwieństwem Twoich celów regeneracji po udarze.

Plus, tłuszcze nasycone i cukier promują przyrost masy ciała, co jesti czynnik strokerisk.

niektóre popularne produkty spożywcze zawierające tłuszcze nasycone to nabiał, czerwone mięso, przetworzone mięso i olej palmowy. Staraj się unikać tych pokarmów.

cukier może być trudniejszy do uniknięcia, ponieważ jest ukryty pod różnymi nazwami, takimi jak odparowany sok z trzciny cukrowej, syrop kukurydziany i syrop z brązowego ryżu. Jeśli nie masz pewności co do składnika, prawdopodobnie nie jest on świeży.

ograniczając spożycie tych pokarmów, dajesz mózgowi największe szanse na wyzdrowienie.

„dieta umysłowa” dla chorych na udar mózgu

każdy będzie miał różne potrzeby dietetyczne podczas strokerecovery, i jest jedna dieta, która wyróżnia się nad resztą: dieta umysłu.

interwencja Mediterranean-DASH w diecie Neurodegeneratywnej (umysłowej) jest kliniczna, aby poprawić regenerację udaru mózgu. Jest to hybryda DASH i diet śródziemnomorskich-dwóch diet, które mają chronić między innymi przed chorobami neurodegeneracyjnymi.

dieta umysłowa też jest prosta. Zachęca do spożywania 10 produktów spożywczych i zniechęca 5.

pokarmy, które powinieneś jeść na diecie mózgu-zdrowego umysłu są:

1. zielone, liściaste warzywa
2. wszystkie inne warzywa
3. jagody
4. orzechy
5. oliwa z oliwek
6. całe ziarna
7. ryby
8. fasola
9. drób
10. wino

ta lista bardzo przypomina wszystkie najlepsze pokarmy dla strokerecovery wymienionych powyżej!

pokarmy, których należy unikać na diecie umysłu to:

1. masło i margaryna
2. ser
3. czerwone mięso
4. smażone potrawy
5. wypieki i słodycze

ta dieta jest również dobra dla ograniczenia ryzyka niektórych czynników strokerisk, takich jak miażdżyca i otyłość.

rzeczy do rozważenia przy wyborze najlepszej diety dla pacjentów po udarze

wreszcie, jeśli rozważasz dodanie lub odjęcie wszystkiego z diety, pamiętaj, aby najpierw skontaktować się z lekarzem.

chociaż pokarmy na tej liście są w jakiś sposób sprawdzone w mózgu i ciele, każdy jest inny. Lekarz może ocenić Twoje istniejące schorzenia i upewnić się, że dokonujesz bezpiecznych zmian.

Ogólnie rzecz biorąc, mamy nadzieję, że spodoba ci się dodawanie tych pysznych i odżywczych potraw, które pomagają odzyskać udar mózgu w diecie. Smacznego!