Lubię okra, ale tylko wtedy, gdy jest powlekana i smażona. Tak zawsze byłem, dopóki nie spróbowałem go odwodnić. Po odwodnieniu nie ma tej chudości i smakuje naprawdę dobrze. Odwadniam okrę na dwa sposoby. Oba są świetne.
pierwszy sposób odcinamy końce i wyrzucamy je (właściwie karmimy je kaczkami i kurczakami). Następnie pokroić okra i umieścić je na tacach odwadniających.
pozwól im odwodnić przez noc lub przez 8-10 godzin. Wyjąć i przechowywać w słoiku typu mason szkła. Można je wrzucić do zupy, gulaszu lub do gumbo.
innym sposobem na odwodnienie okra jest zrobienie przekąski okra. Wystarczy dobrze opłukać okra i zanurzyć każdą kapsułkę w misce z octem. Otrząsnąć nadmiar i umieścić całe kawałki okra na tacy odwadniacza. Teraz weź trochę papryki i obficie posyp ją strąkami.
niech odwodnić około 15 godzin (lub na noc). Wyjąć i przechowywać w słoiku typu mason. To świetna samodzielna przekąska. Bardzo chrupiące i pyszne. Odwadnianie okra naprawdę dobrze koncentruje smaki.
Śledź mnie na Pintereście
Śledź nas na Facebooku
Śledź nas na Twitterze
Śledź nas na g+
Śledź nas na linkedin
śledź nasz kanał Youtube
Obserwuj mnie na Instagramie
Obserwuj mnie na Instagramie
