Information

Domowe trufle z orzechów laskowych Ferrero Rocher

tworzenie własnych domowych cukierków nigdy nie było łatwiejsze, takie jak domowe trufle z orzechów laskowych Ferrero Rocher. Są one naprawdę idealne na święta, takie jak Boże Narodzenie, i byłby pyszny prezent (pomyśl „trufle w słoiku”).

pamiętam jak po raz pierwszy zobaczyłam te kulki czekolady pokryte orzechami i pomyślałam, że mi się nie spodobają. Oczywiście miałem 10 lat, ale próbowałem jednego i od tego czasu jestem uzależniony (20-kilka lat później)! I to coś mówi, bo osobiście uważam, że orzechy + czekolada ≠, jak w brownies (call me crazy), ale, niestety, te trufle to zupełnie inna historia! A robienie ich domowej roboty jest o wiele lepsze, nie sądzisz? Pamiętaj, aby go przypinać!

trufle z orzechami laskowymi domowej roboty Ferrero Rocher

Uwaga: niektórzy z was chcieli wiedzieć, jakiego rodzaju Ciasteczek z orzechami laskowymi używam. Można ich użyć tutaj (mój był Scharr) 😉

4.5 z 2 recenzji

domowe trufle Ferrero Rocher z orzechów laskowych

domowe trufle z orzechami laskowymi Ferrero Rocher

autor: Michelle, Thrifty Diva

Typ przepisu: domowe trufle z orzechami laskowymi Ferrero Rocher

składniki

do nadzienia:
3 filiżanki pokruszonych ciasteczek z orzechami laskowymi
3 filiżanki drobno posiekanych tostów z orzechami laskowymi
1¼ filiżanek (10 uncji) Nutella
do polewania czekoladą:
1 szklanka półsłodkich wiórków czekoladowych
1 łyżeczka oleju kokosowego (lub oleju roślinnego)
1½ szklanki drobno posiekanych prażonych orzechów laskowych

instrukcje

zacznij od wypełnienia. Wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub matą zapobiegającą przywieraniu. Zmiażdżyć ciastka z orzechami laskowymi i dodać je do miski. Połączyć orzechy laskowe i Nutella i dobrze wymieszać (będzie lepki). Wstawić do lodówki na około 30 minut, tak aby masa się uelastyczniła. Uformować kulki wielkości łyżeczki i umieścić na blasze do pieczenia i zamrozić na 15 minut.
podczas oczekiwania wymieszaj czekoladę i olej w średniej misce. Roztopić mieszaninę w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego stopienia, mieszając około 30 sekund. Dodać orzechy laskowe i dokładnie wymieszać, aby połączyć.
kiedy kulki truflowe są gotowe, włóż wykałaczkę do trufli i zanurz w roztopionej mieszaninie czekoladowej (tak jak robisz Buckeyes). Umieść trufle na blasze do pieczenia. Po zakończeniu powlekania włóż z powrotem do lodówki na 15 minut. Aby służyć, umieścić trufle w mini Cupcake liners.