krakersy ryżowe to świetna zdrowa przekąska przyjazna dzieciom, łatwa do przygotowania i łatwa do przenoszenia. Ten prosty przepis rice cracker można zrobić z resztek ryżu. Jest to bezglutenowy, bez jaj, bez nabiału, bez orzechów i bez konserwantów przepis, który można przygotować w kilka minut w domu.
czas gotowania
Typ | czas (hh: mm:ss) |
Czas Przygotowania | 00:05:00 |
czas gotowania | 00:20:00 |
Całkowity czas | 00:25:00 |
metoda gotowania: kuchenka mikrofalowa
rodzaj posiłku: Wegetariańska przekąska
Nadaje Się do: każdego malucha powyżej 21 miesiąca życia
rozkład posiłków: przekąska przedpołudniowa lub wieczorna
Typ przepisu: Przekąska, przystawka lub przystawka
składniki
Składnik | Ilość |
ryż gotowany | 2 szklanki |
olej kokosowy (Extra Virgin) | 1 łyżka |
sól | szczypta / według smaku |
instrukcje
oto procedura krok po kroku, aby zrobić pyszne krakersy ryżowe dla Twojego maluszka.
- ryż dokładnie umyć i zagotować w przefiltrowanej wodzie. Można również użyć resztki gotowanego ryżu.
- po ugotowaniu ryżu odcedź pozostałą wodę (jeśli istnieje) i dodaj olej kokosowy i sól do miski. Jeśli masz już gotowany ryż, możesz po prostu dodać olej kokosowy i sól.
- ryż zmiel w młynku do uzyskania ciasta.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- w blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia.
- za pomocą łyżki weź trochę mieszanki ryżu i zwiń ją w kulkę.
- rób te kulki ryżowe i umieść je na blasze do pieczenia.
- gdy wszystkie kulki są trzymane na tacy, połóż kolejną arkusz papieru do pieczenia na górze kulek.
- teraz spłaszcz każdą piłkę palcami lub wałkiem do ciasta.
- usuń górną warstwę papieru do pieczenia i piecz przez 20 minut (aż zmieni kolor na złoty i lekko chrupiący).
- pozwól krakersom ostygnąć na tacy.
- po ochłodzeniu można przechowywać krakersy w szczelnym pojemniku w lodówce. Mogą być przechowywane przez 1 do 2 dni.
chociaż prosty, przepis może nie okazać się tak, jak chcesz. Te wskazówki pomogą Ci zrobić doskonałe krakersy ryżowe.
porady kulinarne
oto kilka punktów do zapamiętania, zanim zaczniesz przygotowywać krakersy ryżowe w domu.
- to danie jest idealne dla dzieci poniżej jednego roku. Możesz zacząć karmić je krakersy ryżowe po wprowadzeniu ich do różnych tekstur.
- możesz wybrać zwykły ryż, aby zachować spójny smak lub eksperymentować z innymi odmianami ryżu, w tym brązowym ryżem.
- jeśli chcesz okrągłe krakersy, możesz użyć szklanki lub foremki do ciastek, aby ukształtować ciasto ryżowe po spłaszczeniu.
- miej oko na krakersy, gdy są pieczone. Kiedy zaczną zmieniać kolor na złoty, wyłącz kuchenkę mikrofalową.
- używaj soli zgodnie z gustem dziecka.
- podczas wkładania lub wyjmowania blachy do pieczenia w kuchence mikrofalowej używaj rękawic/ rękawic kuchennych.
- przed przygotowaniem jedzenia dla dziecka należy dokładnie umyć ręce.
- umyj naczynia wraz z blachą do pieczenia przed zrobieniem naczynia.
informacje żywieniowe (na 100 gramów)
najlepszą częścią karmienia dziecka krakersami ryżowymi jest to, że nie odwracasz się od zdrowej diety, którą zaplanowałeś dla niego. Czytaj dalej, aby poznać wartość odżywczą i korzyści zdrowotne krakersów ryżowych dla niemowląt.
Odżywka | Wartość |
Energia | 416 Kal |
Białko | 10 g |
Węglowodany | 83 g |
Włókno | 0 g |
Tłuszcz | 5 g |
Cholesterol | 8 mg |
Witamina E | 1,26 mg |
Witamina K | 2.1 mg |
magnez | 156 mg |
fosfor | 362 mg |
sód | 233 mg |
potas | 243 mg |
cynk | 2,20 mg |
korzyści zdrowotne
poniżej znajdują się korzyści zdrowotne wynikające z domowego przepisu na krakersy ryżowe dla niemowląt.
- ryż jest dobrym źródłem witaminy B, błonnika, tiaminy, niacyny, ryboflawiny i żelaza. Te składniki odżywcze pomagają zwiększyć metabolizm i obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
- ryż jest doskonałym źródłem manganu i magnezu, które również chronią przed chorobami przewlekłymi i czerwonką.
- olej kokosowy jest dobry dla włosów i skóry.
- olej kokosowy wspomaga zdrowie wątroby i zwiększa energię.
- danie nie zawiera cukru i można pominąć sól, dzięki czemu jest to zdrowa uczta dobra dla serca.
- ryż jest lekkostrawny i zawiera dobre węglowodany i tłuszcze wielonienasycone.
przewodnik zakupu
- Kupuj dobrej jakości lub ekologiczny ryż z rynku.
- podczas gotowania używaj czystego lub extra virgin oleju kokosowego.
- przed zakupem sprawdź datę ważności soli i użyj soli rafinowanej.
przepis jest prosty w przygotowaniu i bezpieczny do spożycia. Matki mają bardzo mało czasu między karmieniem, zabawą, spaniem, jazdą samochodem, sprzątaniem itp., a więc takie proste przepisy przy użyciu łatwo dostępnych składników mogą naprawdę okazać się dla nich pomocne. Są to przepisy oszczędzające czas i można je łatwo przechowywać i nosić podczas wynoszenia dzieci. Zamiast zależeć od pakowanych przekąsek, podawaj swoim dzieciom takie zdrowe domowe przekąski.