Holier Than Thou: Donuts vs. Bagels

Holier Than Thou: Donuts vs. Bajgels by the Forward
Image by Michael Persico

dla niewprawnego oka obwarzanki i pączki mogą wydawać się praktycznie identyczne. Weźmy na przykład ich wspólny Okrągły kształt lub otwór w środku, lub sposób, w jaki są one sprzedawane przez tuzin. Ale pod tymi powierzchownymi podobieństwami, pączki i bajgle są zupełnie inne. Weź to od nas-jesteśmy ekspertami od pączków. A teraz, dzięki temu poręcznemu przewodnikowi, nigdy więcej nie zamówisz lox i twarogu na kruszonce.

jedz pączki dla zdrowia

pod względem odżywczym, zarówno pączki, jak i bajgle są wypełnione wszystkimi kaloriami, węglowodanami i glutenem, których potrzebujesz, aby przenosić cię z jednego szczytu cukru we krwi do następnego. Ale tylko pączki są ładowane rafinowanym cukrem lub tymi heroicznie wyższymi wzlotami i śmiesznie niższymi upadkami.Zaleta: pączki

różnorodność to przyprawa życia

można jeść codziennie inny pączek przez rok i nigdy się nie powtarzać. (W rzeczywistości jest to temat do naszej następnej książki: „pączek dziennie: nieprawdopodobna Fontanna Młodości-Książka Rux Martin.”) Są pączki drożdżowe, ciasto pączki, a nawet pączki ziemniaczane; crullers i staroświeckie pączki; długie johns i placki; pączki zwykłe i pączki, które są wypełnione, glazurowane, sugared i sproszkowane. Lista nadzień i dodatków jest nieskończona. Istnieją tylko cztery uznane bajgle: sezam, mak, cebula i pumpernikel. Wszystko bajgle to zwykłe przepakowywanie. Sól, jajko i pełnoziarniste bajgle są drobnym przypisem do ostatecznego stypendium. I nie, aby zwrócić się do słonia w pokoju, cynamon rodzynki-nie obwarzanek. To samo z jagodami i kawałkami czekolady. A skoro już o tym mowa, Proszę przestać z serem Truskawkowym, który należy do pączka. Zaleta: pączki

idealne na każdą okazję

aby pokazać nasz całkowity obiektywizm i absolutne oddanie prawdzie, zastrzegamy, że bajgle stanowią idealny brunch. A bajgle są trzecim biblijnym wymogiem dla bris (Pozostałe to męskie żydowskie dziecko i ostry nóż). Ale poza tym, trudno nam pomyśleć o okazji, dla której pączki nie są lepszym rozwiązaniem. Bajgle w Tłusty wtorek są dziwne i niezręczne. Podobnie w Narodowy Dzień pączka. Pączki, z drugiej strony, są idealne dla obu. A pączki stanowią nawet spektakularną alternatywę dla tortu weselnego. Małżeństwa skonsumowane tortem ślubnym z bajgla kończą się rozwodem. Zaleta: pączki

podsumowując, podczas gdy zarówno bajgle, jak i pączki dobrze łączą się z kawą, wiesz, że chcesz pączka.



+