Jak Podgrzać Ciastka I Zrobić Je JAK NOWE!

porady kuchenne Katarzyny: najlepsze metody, aby Twoje ciastka smakowały jak świeże!

moje dzieci uwielbiają moje domowe ciastka, a ja uwielbiam robić je dla moich małych aniołków. Dzięki temu Wiem, że biszkopty, które im daję, są wykonane z wysokiej jakości składników i nie zawierają żadnych szkodliwych dodatków.

niestety jestem pracującą mamą i brakuje mi czasu na pieczenie świeżych produktów każdego dnia. Z tego powodu zazwyczaj piekę w weekendy i robię z tego prawdziwe widowisko!

jak podgrzać ciastka

moje dzieci mi pomagają, a my robimy bałagan w całej kuchni. Mąka lata wokół nas, a brudne naczynia piętrzą się w zlewie, ale uwierz mi, to jedne z najszczęśliwszych chwil w moim życiu. 🙂

spraw, aby Twoje podgrzane ciastka smakowały tak, jakbyś właśnie wyjął je z piekarnika!

w końcu wszyscy wpatrujemy się w piekarnik, z niecierpliwością czekając, aż nasze złote ciastka zostaną zrobione, abyśmy mogli przenieść się na kanapę i obejrzeć kreskówkę lub film, gdy będziemy się nimi cieszyć. Nawet nie czekamy, aż ostygną!

zawsze zarabiamy znacznie więcej niż możemy jeść – co najmniej dwudniowy zapas. W ten sposób moje dzieci mogą mieć zdrową przekąskę w nadchodzących dniach. Jedynym problemem jest to, że są teraz uzależnieni od gorących herbatników-smakują znacznie lepiej niż zimne, które były przechowywane przez dzień lub dwa.

więc jak podgrzać ciastka i sprawić, by smakowały tak, jakbyś właśnie wyjął je z piekarnika?

znalazłem kilka świetnych metod! Czytaj dalej i przekonaj się!

Zobacz: Jak znaleźć Piec konwekcyjny na blacie lub Przesiewacz mąki każdy potrzebuje

jak przechowywać ciastka

jeśli chcesz zachować smak i konsystencję ciastek, najpierw musisz je odpowiednio przechowywać. Istnieją trzy sposoby przechowywania ciastek przed ich ponownym podgrzaniem:

w szafce

• możliwe jest przechowywanie ciastek przez 3-5 dni w szafce. Najpierw musisz umieścić je w odpowiednim pojemniku, oczywiście. Aby uzyskać najlepszy wynik, należy wybrać hermetyczny pojemnik.
• alternatywnie możesz przechowywać je w workach do zamrażarek ziplock. Jeśli ciastka są duże, każdy z nich można włożyć do osobnego worka, aby nie wpuszczać powietrza za każdym razem, gdy się je otwiera.
• zazwyczaj należy unikać zbyt częstego otwierania pojemnika lub torebki, ponieważ będzie to miało duży wpływ na to, jak długo ciastka pozostaną świeże.
• Wybierz chłodną i suchą szafkę. Jeśli szafka, w której przechowujesz ciastka, jest dość wilgotna, przyspieszy to proces degradacji, a może nawet zepsuje ciastka, zanim spróbujesz je podgrzać.

w lodówce

• Przechowywanie świeżo upieczonych herbatników w lodówce to kolejna świetna opcja, ponieważ zapewni im stałą chłodną temperaturę, której potrzebują, aby pozostać dobrym do jedzenia na dłużej.
• po raz kolejny, najpierw umieść ciastka w hermetycznym pojemniku, inaczej wchłoną zapachy z twojej lodówki. Nie chcesz, żeby twoje ciastka pachniały jak resztki greckiej sałatki, prawda? Dobrze, nie po prostu umieścić ciastka na talerzu przed przechowywaniem ich w lodówce!
• ciastka można przechowywać w lodówce przez około tydzień. Możesz nawet przechowywać niezapakowane ciastka w lodówce, ale tylko na jeden dzień!

Wskazówki dotyczące przechowywania żywności: czas przechowywania w lodówce i zamrażarce

w zamrażarce

• po zamrożeniu ciastka pozostaną świeże najdłużej. Po zamrożeniu herbatniki zachowają swój obecny stan, co znacznie wydłuży ich okres przydatności do spożycia.
• należy jednak wiedzieć, że mrożone herbatniki są bardzo kruche i podatne na łamanie. Musisz być bardzo ostrożny, gdy wyjmujesz je z zamrażarki, jeśli nie chcesz podawać potłuczonych herbatników swoim gościom.
• aby uniknąć takiego scenariusza, możesz owinąć każde ciastko osobno, a następnie zamrozić je razem. Możesz użyć folii, owijek lub papieru woskowego.

Czytaj Dalej: Pergamin Vs Folia-Która Jest Lepsza?

jak odgrzać ciastka

wszystkie te metody dają satysfakcjonujące efekty! Wypróbuj je wszystkie i wybierz swój ulubiony!

użyj nieprzywierającej patelni i trochę masła

1. podgrzej nieprzywierającą patelnię (lub żeliwną patelnię). Trzymaj ciepło na niskim poziomie.
2. polej ciastka masłem (lub oliwą z oliwek)
3. włóż ciastka na patelnię i odwróć je co około 15 sekund.
4. po minucie lub dwóch wyjmij ciastka z ognia i od razu podawaj. (Ciastka chłodzone mogą potrzebować więcej czasu!)

użyj patelni i folii aluminiowej

1. rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. zawiń ciastka w folię.
3. włóż ciastka na patelnię i przykryj je.
4. zmniejsz ciepło do niskiego poziomu.
5. po minucie lub dwóch Odwróć ciastka na drugą stronę.
6. poczekaj kilka minut, a następnie zdejmij patelnię z ognia.
7. Rozpakuj ciastka i natychmiast podawaj.

jeśli używasz tej metody do podgrzania schłodzonych herbatników, powinieneś najpierw lekko zeszklić je masłem lub wysokiej jakości oliwą z oliwek, ponieważ pomoże to wygenerować więcej ciepła wewnątrz folii, ale także utrzyma Wilgotność herbatników.

użyj kuchenki mikrofalowej

1. zawiń ciastka w wilgotny ręcznik (powinien być mokry, ale nie mokry!). W ten sposób ciastka nie będą odwodnione, ale pozostaną wilgotne.
2. umieść ciastka w pojemniku bezpiecznym dla mikrofali z pokrywką.
3. po prostu umieść pokrywę na wierzchu pojemnika. Nie ma potrzeby zamykania go, ponieważ zablokowane pojemniki mogą eksplodować w kuchence mikrofalowej.
4. Ustaw mikrofale na średnie ciepło.
5. włącz go i ustaw czas na dwie minuty.
6. wyjmij ciastka, Rozpakuj i podawaj na gorąco.

biszkopty chłodzone zachowują więcej wilgoci niż te przechowywane w szafce, dlatego po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej będą smakować lepiej.

podobne: zalecane kompaktowe kuchenki mikrofalowe; ponad zakres mikrofalowy-opinie

użyj piekarnika

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
2. weź blachę do pieczenia i wyłóż ją blachą do pieczenia.
3. lekko zeszklić blachę do pieczenia z odrobiną masła lub oliwy z oliwek.
4. umieść ciastka na tacy, upewniając się, że jest wystarczająco dużo miejsca między nimi.
5. umieść tacę z herbatnikami w piekarniku na około trzy minuty (lub 6-8 minut w przypadku lodówek).
6. wyjmij tacę i natychmiast podawaj ciastka.

jak podgrzać mrożone ciastka

mrożone herbatniki są nieco trudniejsze, jeśli chodzi o ich podgrzewanie. Chociaż metody wymagają tego samego sprzętu, proces nieco się różni, więc upewnij się, że uważnie przeczytałeś instrukcje.

z drugiej strony smakują świeżiej niż te, które były przechowywane w szafce lub lodówce.

użyj patelni i folii aluminiowej

1. rozgrzej patelnię.
2. zawiń ciastka w folię.
3. włóż ciastka na patelnię i przykryj je. (Jeśli ciastka zostały owinięte w folię przed zamrożeniem, nie ma potrzeby ich rozpakowywania.
4. Ciepło musi pozostać niskie, albo ciastka będą odwodnione.
5. Chwileczkę.
6. powtórz proces trzy razy. Nie spiesz się, bo lód wewnątrz herbatników nie rozmrozi się całkowicie.
7. wyjmij ciastka z folii i podawaj, póki są jeszcze gorące.

użyj nieprzywierającej patelni i trochę masła

• metoda jest taka sama jak w przypadku ciastek przechowywanych w lodówce i szafce, z jednym małym wyjątkiem-część odwracająca musi trwać dłużej, abyś mógł mieć 100% pewność, że wszystkie ciastka całkowicie rozmrożone.

użyj piekarnika

• zamrożone ciastka przed włożeniem do piekarnika należy przykryć (na górze) blachą do pieczenia i inną blachą do pieczenia. Czas, jaki muszą spędzić w piekarniku, jest również znacznie dłuższy – rozmrożenie i rozgrzanie na lewą stronę zajmie im około kwadransa.

użyj kuchenki mikrofalowej

• po raz kolejny metoda jest prawie identyczna jak w przypadku ciastek przechowywanych w szafce lub lodówce, ale musisz ustawić kuchenkę mikrofalową na wyższe ciepło i cztery minuty.

dodatkowa wskazówka: Twoje ciastka można podgrzać tylko raz, więc upewnij się, że podgrzewasz tylko tyle, ile potrzebujesz w tym czasie!

wnioski

założę się, że większość z was nie ma czasu na pieczenie świeżych herbatników każdego dnia. Dlatego mam nadzieję, że znajdziesz Ten artykuł i łatwe metody oferowane przydatne.

masz jakieś dodatkowe rady jak odgrzać ciastka?

może znasz kilka prostych sztuczek, aby podgrzać ciastka i sprawić, by smakowały tak świeże i tak smaczne, jak wtedy, gdy właśnie wyjąłeś je z piekarnika. Zapraszam do komentowania i dzielenia się!

:

• https://insanelygoodrecipes.com/how-to-reheat-biscuits/

• Autor
• Ostatnie posty

najnowsze posty Danail Donchev (Zobacz wszystkie)

• Top 7 najlepszy duży odkryty oświetlony krzyż na Boże Narodzenie lub dekoracji kościoła w 2021-Marzec 24, 2021
• 26 najlepsza Manga wszech czasów-Marzec 24, 2021
• jak długo trwa gotowany łosoś: palące pytanie! – Marzec 23, 2021