nie obchodzi mnie, co ktoś mówi, jarmuż nie jest smaczny. Nawet jeśli jesteś kimś, kto twierdzi, że go kocha, nie ma mowy, żebyś naprawdę pragnął jarmużu. Przepraszam, zostałeś złapany w swoje pokręcone warzywne kłamstwo. To powiedziawszy, jarmuż nie jest zły pod względem zdrowotnym. Właściwie, to jest dla Ciebie świetne. Według Healthline jarmuż jest jednym z najbardziej odżywczych pokarmów na świecie. Ale, potężni bogowie wegetariańscy, dlaczego smakuje tak cholernie źle? Jeśli jesteś w tym samym autobusie walki jestem, oto jak zrobić jarmuż smak dobry (naprawdę!) pięć prostych sposobów.
zrób Chipsy z jarmużu
chipsy z jarmużu to świetny sposób na maskowanie gorzkiego smaku i szorstkiej konsystencji tej liściastej zieleni. Zgrać lub pokroić 2-calowe kawałki z głowy jarmużu, skropić oliwą z oliwek i solą, i piec je w piekarniku, aż będą chrupiące. Skończysz je szybciej niż paczkę chipsów.
Dodaj cytrusy
kwaśne cytrusy, takie jak cytryna, mogą pomóc wyciąć ostry smak surowego jarmużu. Masuj liście, jakbyś wyrabiał ciasto. Pozwoli to nie tylko włączyć cytrusy, ale także zmiękczyć liście i uczynić je mniej twardymi. Użyj go jako bazy do sałatki lub włączyć go do jednego z ulubionych potraw.
Ukryj to
to może zabrzmieć dziwnie, ale dla ludzi, którzy naprawdę nie mogą znieść smaku jarmużu, najlepiej udawać, że go tam nie ma. Używaj jarmużu jako drugorzędnego składnika w rzeczach takich jak koktajle, zupy lub sosy, które mają większe, mocniejsze smaki, aby zamaskować smak jarmużu, którego próbujesz uniknąć.
# SpoonTip: jagody i cynamon w tym owocowym koktajlu z jarmużu całkowicie maskują smak jarmużu.
zrób sałatkę
Wymień sałatę rzymską na jarmuż w Cezarsalad. Ponieważ opatrunek Cezar jest bardziej kremowy opatrunek, to robi dobrą robotę wyciszając gorzkie smaki jarmużu. Jednak smak jarmużu jest nadal obecny, więc wypróbuj tę opcjęjeśli czujesz się z tym bardziej komfortowo.
przygotuj go jak ulubione warzywa
nikt nie lubi drastycznych zmian, zwłaszcza jeśli chodzi o nowe potrawy. Aby temu zapobiec, po prostu dodaj jarmuż do sposobów, w jakie już jesz warzywa. Czosnek i oliwa z oliwek, ser i różne przyprawy zdziałają cuda na tej liściastej zieleni. Dodaj gotowane lub gotowane na parze jarmuż do preferowanej metody uzyskiwania w warzywach, i wkrótce nie będzie pamiętać czasy, kiedy odeprzeć ten superfood.
nie można zaprzeczyć, że jarmuż jest korzystny dla naszego zdrowia, ale nieprzyjemny smak często może odwrócić ludzi. Wypróbuj jedną z tych metod, aby zadośćuczynić bogom wegetariańskim, zaakceptuj to potężne pożywienie i w końcu spraw, aby jarmuż smakował dobrze!
