lubisz sokowirówki tłoczone na zimno, ale nie posiadasz zimnej Prasy? Jesteś osobą, która robi to sama? Cóż, nie szukaj dalej, poniżej znajdują się szczegółowe sposoby, jak zrobić sok tłoczony na zimno w domu, bez konieczności zakupu zimnej Prasy.
sok tłoczony na zimno jest rodzajem soku, który jest ekstrahowany z warzyw i owoców za pomocą prasy hydraulicznej. W przeciwieństwie do zwykłych soków ekstrahowanych przez pojedyncze ślimaki i wirówki.
tłoczenie na zimno to termin, który odnosi się do procesu usuwania włókna z warzyw i owoców, wyciskania soku, bez ciepła.
narzędzia i maszyny, które obsługują tłoczenie na zimno, są określane jako wyciskarki do żucia, ponieważ wykorzystują moc hydrauliczną zamiast siły odśrodkowej do kruszenia i żucia soków z roślin i warzyw.
Wyciskanie soku na zimno zajmuje więcej czasu w porównaniu z innymi sokami, a także jest bardziej odżywcze. W zależności od kwasowości soku, sok tłoczony na zimno może być przechowywany w zamrażarce do 5 dni.
sok tłoczony na zimno można kupić w sklepach lub wyprodukować w domu. Podczas robienia domowego soku tłoczonego na zimno można użyć prasy do tłoczenia soku lub użyć zwykłego blendera (zrób to sam).
ogromna różnica między sokiem tłoczonym na zimno a normalnymi sokami polega na tym, że Wyciskarki tłoczone na zimno nie szlifują zębów, ponieważ wytwarzają sok w przeciwieństwie do normalnej Wyciskarki.
mielenie normalnych sokowirówek odśrodkowych wytwarza ciepło, które utlenia składniki odżywcze roślin, dzięki czemu są mniej pożywne.
sokowirówki na zimno, z drugiej strony, kruszą owoce i włókna roślinne, naciskając je. Te sokowirówki produkują mniej ciepła renderowania bardziej pożywne klasy soku.
zrób sobie sok zielony tłoczony na zimno
- 1-2 calowy kawałek korzenia imbiru
- 1 jabłko Imperium
- 1 filiżanka świeżo ekstrahowanego soku
- 1 filiżanka posiekanego lub zmiażdżonego jarmużu (posiekane jest lepsze)
- 1 filiżanka posiekanej sałaty rzymskiej
w zależności od pożądanych rezultatów końcowych można dodać dowolne inne bogate w składniki odżywcze warzywa lub owoce
- aparatura
- blender
- drobne sito lub szczep
- miska
instrukcje
i) wymieszaj wszystkie składniki i zmiksuj je. Dodaj trochę wody, aby uzyskać idealnie drobną konsystencję
ii) po zakończeniu mieszania użyj sitka lub drobnego Sitka, aby oddzielić sok od miąższu. Odcedzić miazgę, jeśli mieszanina jest gęsta do odcedzenia; rozważ dodanie trochę wody w celu zwiększenia wysiłku.
po naprężeniu całego płynu z dzbanka blendera, wyciśnij sok z naprężonej miąższu. Można wycisnąć za pomocą rąk, łyżki lub widelca (ręce są lepsze).
iii) po przesianiu, wybierz trochę miąższu z odcedzonej miąższu i wymieszaj z przesianym sokiem. Odbywa się to w celu naśladowania pracy zimnej Prasy.
iv) sok zostanie zagęszczony. Dodaj trochę kostek lodu. Gdy kostki te stopią się w wodzie, zmniejszają grubość i stężenie napoju.
v) przechowywać sok w zamrażarce przez 2-5 dni.
Vi) służyć jako pożądane.
Robienie soku tłoczonego na zimno za pomocą zimnej Prasy
Robienie soku za pomocą zimnej Prasy daje takie same rezultaty, jak proces robienia tego samemu, chociaż zimna prasa tworzy lepszą wersję soku.
Dokonywanie warzyw lub owoców sok tłoczony na zimno
i) zebrać żądane warzywa i owoce. Dokładnie umyć i pozostawić do wyschnięcia.
ii) w przypadku owoców pokrój je na kawałki. Do warzyw pokroić je na nie tak małe kawałki. Powodem tego jest to, że zimna prasa nie zawiera ostrzy obecnych w normalnym blenderze do krojenia zawartości.
iii) przygotuj zimną prasę, otwierając ją na tyle, aby 1-2 kawałki owoców zmieściły się w szczelinie płyty prasującej
iv) umieść warzywa i owoce w prasce
v) naciśnij sokowirówkę powoli pod pełnym ciśnieniem, aż soki zaczną płynąć w postaci kropli. Proces ten może zająć trochę czasu w porównaniu do normalnych sokowirówek, ale wyniki końcowe są warte kłopotów.
vi) po zebraniu wszystkich soków, przechowywać w lodówce na żądany czas
vii) podawać zgodnie z życzeniem
przechowywanie soku tłoczonego na zimno
z regularnymi sokami, większość serwuje się natychmiast po przygotowaniu. Aby przedłużyć żywotność soków tłoczonych na zimno, potrzebują dość opieki ze względu na obecność enzymów w soku.
soki tłoczone na zimno wymagają specjalnego przechowywania w porównaniu do zwykłego soku mieszanego. Soki mieszane na zimno muszą być butelkowane, uszczelniane i umieszczane w komorze.
ta komora powinna być wypełniona wodą, aby zniszczyć patogeny, wywierając na nią nacisk. Ten proces przechowywania pozwala sokowi tłoczonemu na zimno pozostać aromatyzowanym i zdatnym do picia przez 3-5 tygodni.
okres trwałości soku tłoczonego na zimno wynosi 2 dni. Dzieje się tak dlatego, że soki tłoczone na zimno mają żywe enzymy i organizmy, które skracają okres przydatności do spożycia.
porównanie soku tłoczonego na zimno z sokiem zwykłym
przyjmowanie soku tłoczonego na zimno jest korzystniejsze w porównaniu do zwykłego soku mieszanego. Dzieje się tak dlatego, że;
- sok tłoczony na zimno jest bardziej pożywny niż zwykły sok mieszany
- w przypadku soków warzywnych sok tłoczony na zimno ma ciemniejszy kolor w porównaniu do zwykłego zielonego soku.
- sok tłoczony na zimno prawie nie zawiera piany sokowej.
- Sokowirówka na zimno może zmiażdżyć orzechy, tworząc mleko orzechowe
wniosek
soki mieszane na zimno są łatwe do wykonania i mają nieograniczone korzyści w ludzkim ciele. Jedną z głównych korzyści dla organizmu jest detoksykacja. Przyjmowanie soków tłoczonych na zimno pomaga w detoksykacji organizmu. Ze względu na codzienne procedury życia, twój organizm jest narażony na liczne toksyny.
narządy ciała zostają wyczerpane walcząc z tymi toksynami. Ze względu na te szczepy, organizm zaczyna się Odwet poprzez objawy, takie jak trądzik, stres, wzdęcia, zmęczenie i bóle głowy.
soki tłoczone na zimno pomagają złagodzić te szczepy ciała poprzez detoksykację. Proces detoksykacji jest wspomagany przez dostarczanie organizmowi składników odżywczych, które pomagają w walce z toksynami.
przyjmowanie soków tłoczonych na zimno często pomaga zmniejszyć trądzik, topi zmęczenie i zmniejsza wzdęcia. Dodawanie soku tłoczonego na zimno do codziennej diety pomaga również w utracie wagi i zmniejszeniu tłuszczu w brzuchu.
