Kremowa wędzona kiełbasa makaron z serem

kremowa wędzona kiełbasa makaron z serem w niebieskiej misce

pracowite weekendy i wybredni zjadacze mogą sprawić, że posiłek będzie wyzwaniem. Mój Jack może być trochę wybredny, więc znam tę walkę z pierwszej ręki. Pewnego dnia zjada sałatki z serem pleśniowym i pieczoną brukselką, następnego dnia nie zjada chrupiących kawałków na paluszkach z kurczaka. Wyobraź sobie. Ciężko pracujemy, by utrzymać go w ryzach, ale pewnego dnia musimy wybrać walkę.

kremowa kiełbasa wędzona makaron z serem z paczką kiełbasy w tle

kremowa wędzona kiełbasa makaron z serem z paczką kiełbasy w tle

jedno, co zawsze możemy zagwarantować, że zjada makaron z serem. Zawsze był wielkim miłośnikiem kremowego makaronu. Ale kto nie jest?? Więc kiedy moi przyjaciele w Kiolbassa wędzone mięso poprosił mnie, aby włączyć niektóre z ich pyszne wędzone kiełbasy w przyjazny dzieciom kolacji tygodniowej, wiedziałem dokładnie, od czego zacząć.

Zdjęcie kiełbasy do kremowej wędzonej kiełbasy makaron z serem

Zdjęcie kiełbasy na kremową wędzoną kiełbasę makaron z serem

kremowa podstawa tego makaronu z serem jest idealnym uzupełnieniem wędzonego smaku polskiej kiełbasy wędzonej. I to takie proste! Będziesz miał to na stole w około 30 minut-co czyni go idealnym dla tych pracowitych wieczorów … lub każdej nocy o to chodzi! Połącz to ze świeżymi warzywami lub sałatką i jesteś gotowy do jedzenia!

kremowa wędzona kiełbasa makaron z serem Zamknij zdjęcie

kilka rzeczy, o których należy pamiętać w tym przepisie…

tak, robisz zasmażkę, która zamieni się w sos beszamelowy, ale nie panikuj. Nazwy są przerażające, ale proces nie jest. Ta metoda jest najlepszym sposobem na utrzymanie dobrego i kremowego makaronu z serem. I poważnie, nie stresuj się. Dasz radę.

uwielbiam wygodę korzystania z wstępnie rozdrobnionego sera w workach, ale w tym przypadku najlepiej jest świeżo rozdrobniony ser. Sproszkowana substancja, której używają, aby strzępy nie sklejały się razem w torbie, często może sprawić, że sos serowy będzie ziarnisty. Aby tego uniknąć, zetrzyj go sam. To dodatkowy krok, ale myślę, że warto. Możesz użyć innych rzeczy? Jasne, że możesz. Wiedz tylko, że to może sprawić, że tekstura będzie trochę inna. Ale wiem też, że czasami możemy przeoczyć coś takiego dla wygody. Spoko. Ty jesteś sobą. 🙂

kremowa wędzona kiełbasa makaron z serem Zamknij zdjęcie

próbujesz znaleźć Kiolbassa blisko ciebie? Wystarczy użyć lokalizatora produktów na swojej stronie internetowej, aby znaleźć go w sklepach.

kremowa wędzona kiełbasa makaron z serem

czas Przyrządzenia5 min

czas Przyrządzenia25 min

Ilość porcji: 6

Autor: Stacey Little / Southern Bite

składniki

1 (13-uncja) pakiet Kiolbassa Polska kiełbasa wędzona, krojona
1 (16-uncja) blok ostry ser cheddar
1 (1-5471>
4 szklanki mleka
6 łyżek niesolonego masła
6 łyżek mąki uniwersalnej
1 1/2 łyżeczki soli

instrukcje

lekko brązowy kiełbasa na dużej patelni na średnim ogniu. Wyjąć z patelni i osuszyć na ręcznikach papierowych. Odstawić.
ser zetrzeć na tarce. Odstawić.
makaron ugotować zgodnie z instrukcjami opakowania i odcedzić. Odstawić.
wlać mleko do pojemnika do mikrofali i podgrzać do ogrzania-około 2 1/2 minuty.
w dużym garnku lub holenderskim piekarniku roztopić masło na średnim ogniu. Ubić mąkę i gotować przez 1 minutę, ciągle mieszając. Stopniowo dodawać ciepłe mleko, stale ubijając, aż wszystko zostanie dodane. Gotować, mieszając bardzo często, aby zapobiec przypaleniu, aż do zgęstnienia-około 5 minut. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i stopniowo dodawaj rozdrobniony ser, ciągle mieszając, aż się stopi. Dodać sól i dobrze wymieszać. Dodać makaron i kiełbasę do garnka i dobrze wymieszać. Dodać do smaku sól i pieprz. Podawać natychmiast.