0Shares
te kulki ryżowe z wodorostów są również znane jako Jumeokbap, wykonane tylko z 5 składników w mniej niż 10 minut. Są dobre na lunch bento lub przekąski lub jako dodatek spożywany wraz z pikantnymi potrawami.
wszyscy wiemy, że nie możesz przestać czuć się głodny, oglądając niesamowicie pyszne jedzenie, które jedzą w K-dramach. Jeśli jesteś zapalonym obserwatorem K-Dramy, najprawdopodobniej znasz te kulki ryżowe z wodorostów lub znane również jako Jumeokbap. Ryż jest zwykle podawany na ciepło w metalowej misce w restauracjach. Goście mogą wymieszać warstwowe składniki razem z parą plastikowych rękawiczek przed zwinięciem własnych kul ryżowych. Koreańczycy od czasu do czasu robią kulki ryżowe z wodorostów, aby złagodzić ból związany z jedzeniem pikantnych potraw, ponieważ ryż jest jednym z produktów spożywczych, które mogą ugasić ogień w ustach.
o Jumeokbap
koreańska kula ryżowa nazywa się Jumeokbap (주먹밥) w języku koreańskim, co dosłownie tłumaczy się jako „pięść ryżu”. Powodem, dla którego ma tę zabawną nazwę, Jest to, że to danie składa się z kulek ryżowych w kształcie dłoni, bez względu na rozmiar, Składniki lub używane przyprawy. Skromny początek Jumeokbap można prześledzić z dawnych czasów, kiedy Koreańczycy nie mieli luksusu i musieli przygotowywać proste i łatwe posiłki dla podstawowego pożywienia.
Jumeokbap jest wszechstronny, ponieważ jest łatwy do zrobienia i zabrania w dowolne miejsce do jedzenia. Obecnie rodziny używają resztek ryżu z kilkoma innymi składnikami, formują je w kulki za pomocą rąk do wygodnego jedzenia w podróży lub dodatków do lunchbox.
jak podawać kulki ryżowe z wodorostów
te kulki ryżowe z wodorostów są w rzeczywistości bardzo wszechstronne, ponieważ można grać z wieloma odmianami napełniania, nie tylko ograniczonymi do wodorostów. Możesz spróbować dodać warzywa lub mięso do tych kul ryżowych, aby były bardziej satysfakcjonujące i pożywne. To menu to najlepszy lunch on-the-go dla dorosłych lub dzieci. Ale w Korei są one szczególnie znane z pikantnych potraw.
mam niską tolerancję na pikantne jedzenie, ale nie mogę zaspokoić moich pragnień koreańskiego jedzenia. Wszyscy wiemy, że Koreańczycy uwielbiają dobre pikantne danie i używają papryki chili w wielu daniach, a jednym z nich jest Dakgangjeong. Dakgangjeong (dak) to smażone na głębokim tłuszczu chrupiące danie z kurczaka w lepkim, słodkim i pikantnym sosie. Zrobiłem to danie po obejrzeniu Koreański variety show o nazwie Youn ’ s Kitchen. Kulki ryżowe z wodorostów są w zasadzie wygaszaczem języka, aby złagodzić pikanterię sosu.
więcej przepisów na kulki ryżowe
Wypróbuj również te super łatwe i szybkie przepisy na kulki ryżowe!
- kulki ryżowe Furikake
- kulki ryżowe z kwiatem wiśni
- kulki ryżowe z łososia
- tuńczyk Mayo Onigiri
nie przegap tych koreańskich przepisów!
jeśli nie wiesz, mam mnóstwo koreańskich przepisów, które Ci się spodobają:
- Kimchi Kimbap (koreańska Rolada ryżowa z Kimchi)
- Kimchi smażony ryż
- Bibimbap (koreańska miska z mieszanym ryżem)
- Rabokki (Tteokbokki z Ramyeon)
- Hotteok (słodkie Koreańskie naleśniki)
czas przygotowania 10 minut
łączny czas10 minut
składniki
- 2 kubki na parze ryż krótko-średnioziarnisty
- 3 arkusze arkusze wodorostów
- 1/2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżki oleju sezamowego, więcej do powlekania plastikowych rękawic
- nasiona sezamu, do dekoracji
instrukcje
- Wytnij arkusze wodorostów na małe kawałki nożycami lub włóż arkusze wodorostów do robota kuchennego i przetwarzaj, aż grubo się rozdrobni.
- w średniej misce wymieszaj ryż, rozdrobnione wodorosty, sos sojowy i olej sezamowy do włączenia.
- załóż plastikową rękawiczkę na jedną rękę. Dodaj trochę oleju do plastikowej rękawiczki, aby ryż nie przyklejał się. Gdy ryż jest wystarczająco ciepły do obsługi (nie zimny), połóż 2 łyżki ryżu na dłoni i lekko ściśnij, aż ryż się skleji. Uformuj go w kulę.
- powtarzaj, aż ryż się skończy. Dekoruj sezamem
uwagi
Możesz również użyć przyprawionych prażonych wodorostów lub płatków wodorostów do tego przepisu.
ty zrobiłaś ten przepis?
zostaw ocenę lub opinię w sekcji komentarzy i oznacz @jacintahalim na Instagramie. Zapewnia to pomocne informacje zwrotne zarówno dla mnie, jak i innych czytelników. Miłego gotowania!
0zł
