Mus cytrynowy ze świeżymi jagodami / Szczyp mnie, jem!

dzielenie się to troska!

Udostępnij
Tweet
Pin

1.2 kshares

jeśli szukasz lekkiego, łatwego i eleganckiego deseru na lato, ten cytrynowy mus ze świeżymi jagodami może być właśnie tym, czego szukasz!

jeśli w ogóle śledzisz mojego bloga, być może wiesz, że lubię lemon. Nie mam dość.

to mój ulubiony smak makaronów, sosów sałatkowych, sałatek z brokułów, sałatek z kurczaka i innych pikantnych potraw, ale lubię go również w słodyczach-zwłaszcza gdy chodzi o twarog cytrynowy. Jest coś nieodpartego w tej jedwabistej, maślanej, pikantnej pasty, która sprawia, że chcesz wsadzić twarz do słoika i zjeść wszystko. Czy tylko ja?

ten przepis na mus cytrynowy jest kolejną najlepszą rzeczą. Albo następną lepszą rzeczą, ponieważ wiąże się to również z dużą ilością świeżo bitej śmietany i świeżych jagód! Nie martw się, nadal możesz łyżką trochę twarogu cytrynowego bezpośrednio do ust.

jeśli używasz przygotowanego twarogu cytrynowego, ten przepis wykorzystuje tylko trzy składniki: śmietanę, cukier puder i twarog cytrynowy. Jeśli robisz własne (co bardzo polecam, ponieważ jest to takie proste!!), dodaje tylko kilka dodatkowych składników-jajka, masło, cukier i cytryny. A gdy twój twarog cytrynowy jest zrobiony, reszta deseru zajmuje tylko około dziesięciu minut, aby rzucić razem.

chcesz jeszcze więcej świetnych pomysłów na wykorzystanie twarogu cytrynowego? Sprawdź tę kolekcję pysznych zastosowań lemon curd!

ten przepis zawiera również wspaniały hack, w którym w zasadzie dostać trzy składniki w cenie dwóch!

robisz twarożek cytrynowy, robisz bitą śmietanę i odkładasz po części do użycia na własną rękę. Następnie składasz resztę twarogu cytrynowego z resztą bitej śmietany i voila! Teraz masz składniki na trzywarstwowy deser.

cytrynowy twarog, mus cytrynowy i wreszcie bita śmietana ułożone w szklance tworzą elegancki deser z pięknym efektem ombre i różnorodną fakturą.

Jeśli szukasz lekkiego, łatwego i eleganckiego deseru na lato, ten cytrynowy mus może być właśnie tym, czego szukasz! Możesz zrobić to dzień wcześniej, a następnie po prostu wyjąć go z lodówki, gdy nadejdzie czas na odrobinę słodyczy na koniec posiłku.

to też jest Świetne dla towarzystwa, ponieważ każdy dostaje swoją małą indywidualną porcję. A wszystko to odbywa się z wyprzedzeniem, więc nie musisz niewolnik w kuchni, gdy goście są ponad!

więc kiedy jest gorąco i nie chcesz bogatego lub ciężkiego deseru, skorzystaj z tego lekkiego, przewiewnego i pikantnego musu cytrynowego!

mus cytrynowy
składniki
do twarogu cytrynowego
instrukcje
jeśli robisz własny twarożek cytrynowy
na mus cytrynowy
odżywianie

mus cytrynowy

Jeśli szukasz lekkiego, łatwego i eleganckiego deseru na lato, ten cytrynowy mus ze świeżymi jagodami może być właśnie tym, czego szukasz!

5 od 1 głosów

Drukuj Pin

kurs: deser

Kuchnia: Amerykańska

Czas Przygotowania: 11 minut

czas na lemon curd: 30 minut

Łączny czas: 10 minut

porcje: 5 porcji

kalorie: 577kcal

Autor: Caroline Lindsey

składniki

1 1/3 szklanka śmietany do ubijania
1/4 szklanki cukru pudru
1 przepis Lemon curd lub 12 oz. storebought lemon curd
świeże jeżyny i / lub jagody opcjonalnie

do twarogu cytrynowego

3/4 szklanka białego cukru granulowanego
1/2 szklanki świeżego soku z cytryny około 2 dużych cytryn
1 łyżka skórki z cytryny lub ile dostajesz z cytryn
2 duże jajka
2 żółtka jaj
1/2 szklanki masła pokrojonego na małe kawałki

ta karta przepisów może zawierać linki partnerskie. Kiedy kupujesz za pośrednictwem linków na mojej stronie, mogę zarobić prowizję.

instrukcje

jeśli robisz własny twarożek cytrynowy

przygotuj wcześniej: postępuj zgodnie z instrukcjami, aby łatwo Lemon Curd co najmniej 3 godziny przed przejściem do następnego kroku, aby dać twaróg wystarczająco dużo czasu, aby ustawić i zagęścić w lodówce.

na mus cytrynowy

rozpocznij ubijanie śmietany na średniej prędkości w mikserze stojącym lub mikserem ręcznym. Powoli dodajemy cukier puder. Usuń, gdy tworzą się sztywne szczyty.
odstawić 3/4 szklanki bitej śmietany na później. Złożyć w 3/4 szklanki twarogu cytrynowego do pozostałej bitej śmietany. Powinieneś mieć 3/4 szklanki twarogu.
odstawiony twarog cytrynowy podzielić na pięć szklanek. Użyj czegoś, co możesz przejrzeć, aby zobaczyć warstwy-kieliszek lowball, kieliszek do wina lub kieliszek do szampana będą działać dobrze. Łyżka musu do worka rurki, w razie potrzeby, i rury równomiernie na wierzchu twarogu cytrynowego.
na wierzch każdej z nich dodać bitą śmietanę (2-3 łyżki) (ponownie, w razie potrzeby z ozdobną końcówką).
Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania. Wierzch ze świeżymi jagodami tuż przed podaniem (opcjonalnie).

próbowałeś tego przepisu?Wspomnij @pinchmeimeating lub oznacz # pinchmeimeating!