Boulder może być znany w dzisiejszych czasach z niesamowitych miriadów piwa rzemieślniczego lub mnóstwa legalnych dostawców chwastów, ale jedną z rzeczy, w których Boulder jest również naprawdę dobry (i równie dobrze znany), jest nasza kultura kawiarni.
w latach 90., tuż przed wybuchem minibrowarów w hrabstwie Boulder i na długo przed legalizacją marihuany, Boulder miał sporą i wysokiej jakości kulturę kawiarni, którą wielu porównywało do kultury Seattle, co coś mówi, ponieważ to był czas i miejsce, w którym narodził się Starbucks.
ale Boulderites był tam z hip kawy centered hangouts, a my nie zatrzymaliśmy, mimo że nasze ulubione łóżeczka z kofeiną są teraz często położone między nanobrewery i ambulatorium.
oto 5 najlepszych kawiarni w Boulder, według mnie:
UWAGA: Jeśli twój ulubiony nie pojawia się tutaj, nie „u” mnie, ludzie. Jestem po prostu ćpunem od kawy, który mieszka w Boulder od ponad czterdziestu lat—to całkowicie moja osobista opinia. I oto:
Ozo
zarówno kawiarnia, w której można się zrelaksować, jak i laboratorium kształcące baristów, a także palarnia, która faktycznie piecze własne ziarna, nie można zamachnąć kijem w Boulder bez uderzenia w lokalizację Ozo. Jest nawet lokalizacja w Longmont, jeśli jesteś bardziej na północ od hrabstwa.
wszystkie jego hangouts są wygodne, a wszystkie jego oferty są pyszne, od lokalnie palonych kaw po Bhakti chai, a wszystko pomiędzy, na pewno znajdziesz doświadczonych baristów i przytulne zakątki, aby wypić i połączyć się z wifi. Ozo znajduje się po drugiej stronie Boulder, jak już wspomniałem: w centrum na Pearl, na południowy wschód na Arapahoe, w dół na Flatiron Court, gdzie znajdują się jego laboratoria, a nawet w Longmont.
Amante
z włoskim motywem, Amante może poszczycić się profesjonalnie przygotowanym espresso (wraz ze wszystkimi smakołykami z nim związanymi, w tym macchiato, affogato i wszystkim innym z espresso spectrum), a także szeroką gamą włoskich smakołyków, które uszczęśliwią każdego smakosza.
udaj się do Amante, aby zobaczyć najnowsze mecze piłki nożnej i oczywiście wszystkie wielkie wyścigi rowerowe. W rzeczywistości najbardziej wysunięta na północ lokalizacja Boulder Amante (na Broadwayu w pobliżu Yarmouth) jest miejscem spotkań dla wszystkich rowerzystów, którzy jadą w górę iw dół z gór w pobliżu Lee Hill Road.
Vic 's
Ci z nas, którzy od dawna mieszkają w Boulder, wiedzą, że Vic’ s to miejsce na dobrą ekologiczną kawę i zdrowe przekąski. Jeden z ostatnich starych dobrych miejsc spotkań dla mieszkańców i głazów tubylców, Vic jest teraz większy i lepszy niż kiedykolwiek, z dwoma lokalizacjami w Boulder i dwa w pobliskim Louisville.
jedna rzecz do zapamiętania: Vic ’ s na 30th Street ma Jazz na żywo w każdą niedzielę. To wspaniała rzecz do zrobienia w piękne Boulderowe popołudnie!
Filiżanka
w centrum miasta, garażowana Filiżanka to najlepsza jakościowo ekologiczna kawa w … town…hm? Co to? … sprawdza notatki … Ohhhh. UPS. Cholera. Za wcześnie. Przepraszam. O Filiżanko, ledwo znaliśmy…
Innisfree
jeśli jesteś studentem lub w inny sposób mieszkasz na wzgórzu w Boulder, możesz zrobić coś gorszego niż częste odwiedzanie księgarni poetyckiej, kawiarni i kawiarni, które są Innisfree.
położony tuż przy Broadwayu i przyjemny (gdzie kiedyś była stara, również świetna, kawiarnia Buchanan), Innisfree to przepyszne, intelektualne połączenie księgarni i kawiarni. Za każdym razem, gdy wejdziesz, możesz spotkać Gwiezdne czytanie przez każdego, od lokalnych pierwszoklasistów, przez studentów MFA Naropa, po profesjonalnych artystów. Innisfree to miejsce do karmienia mózgu (kofeiną i poezją).
Trident
mówiąc o kombinacjach księgarskich / kawowych, Trident Cafe jest uosobieniem. Każdy, kto jest jakimkolwiek Boulderite można zobaczyć odrabiając lekcje, tworząc literaturę, rozmawiając, kłócąc się z filozofią, grając w szachy lub po prostu oglądając ludzi na swoim patio, ale Trident był * * * Boulder hangout odkąd byłem nastolatkiem i nadal jest do dziś.
właściwie zaczęło się w 1979 roku jako Księgarnia Buddyjska, z kawiarnią dodaną niewiele lat później. Obecnie Trident posiada własne wydawnictwo, którego książki są oczywiście w sprzedaży w swojej księgarni, wraz z jednym z najlepiej używanych książek w Boulder. Nie można doświadczyć Boulder bez doświadczania Trójzębu.
jakie jest twoje ulubione miejsce, aby dostać dobrego Cuppa Joe?
