nie tak wiele lat temu największym wyzwaniem w tworzeniu listy „najlepszych browarów w Nowej Anglii” byłoby znalezienie wyróżniającej się dla każdego stanu. Ale obecnie innowacyjne i wysokiej jakości browary i puby można znaleźć w regionie, zarówno w dużych miastach, jak i małych miastach. Na tej liście oparłem się zarówno na osobistym doświadczeniu, jak i spostrzeżeniach od profesjonalistów w RateBeer i Beeravocate. Pamiętaj, aby dać nam znać swoje ulubione w komentarzach poniżej.
- najlepszy Browar w każdej Nowej Anglii
- najlepszy Browar w ConnecticutNew England Brewing Co.
- najlepszy Browar w MaineMaine Beer Co.
- najlepszy Browar w Massachusetts
- najlepszy Browar w New HampshireStoneface Brewing Co.
- najlepszy Browar w Rhode Islandprzypisy
- najlepszy Browar w VermontHill Farmstead Brewery
najlepszy Browar w każdej Nowej Anglii
New England Brewing Company w Woodbridge, Connecticut.
Zdjęcie dzięki uprzejmości New England Brewing Company
najlepszy Browar w ConnecticutNew England Brewing Co.
w 2001 roku, kiedy to New England Brewing Co. jego główny piwowar, Rob Leonard, kupił nazwę firmy. New New England Brewing Co. przesunięty o godzinę w górę autostrady i ponownie uruchomiony z Woodbridge w 2002. Zaczęło się od dwóch propozycji, Atlantic Amber i Elm City Lager, ale od tego czasu eksperymentował bez końca. Od lata 2019 Browar New England Coriolis double IPA zajmuje pierwsze miejsce w ratingach Connecticut RateBeer (w których znajduje się aż 10 New England Brewing Co. piwa w top 20). Jeśli stouty są bardziej twoje, spróbuj Imperial Stout Trooper, który ma wspaniałe nuty czekolady.
wyróżnienia: Willimantic Brewing Co., OEC Brewing
Maine Beer Company w Freeport w stanie Maine.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Maine Beer Company
najlepszy Browar w MaineMaine Beer Co.
pasja do piwa doprowadziła Dana i Dave ’ a Klebanów od picia do domowego warzenia piwa, a następnie do uruchomienia w 2009 roku minibrowaru z jedną beczką. Początkowo skupiali się na udoskonalaniu jednego piwa i umieszczaniu go na tyle, aby zobaczyć, czy ktoś inny go wypije. Wiosenne piwo Peeper (dziś nazywane just Peeper) było tą pierwszą ofertą i na pewno spodobało się wielu ludziom. Ich oferta obejmuje teraz szeroką gamę doskonałych browarów, w tym uwielbiany Maine Beer Lunch IPA i jego towarzysz, Maine Beer Dinner double IPA.
wyróżnienia: Allagash Brewing Co., Bissell Brothers
Treehouse Brewing Company w Charlton, Massachusetts.
Nathan Lanier / Treehouse Brewing Co.
najlepszy Browar w Massachusetts
Jak out-of-the-way brewer przetrwać bez solidnej sieci dystrybucji? Czy bez żadnej dystrybucji? Jeśli jesteś na drzewie w Charlton, budujesz kampus docelowy i tworzysz piwo, które jest warte jazdy. Julius, cudownie hoppy IPA, który to wszystko zapoczątkował, pozostaje jedną z najpopularniejszych i wysoko ocenianych ofert, ale Tree House jest daleki od kucyka z jedną sztuczką. Jego piwa posiadają cztery z pięciu najlepszych miejsc na listach RateBeer Massachusetts – i oszałamiające dziewięć z 10 miejsc na liście BeerAdvocate. IPAs to specjalność (spróbuj sokowirówki na niespodziankę IPA z owocami), ale nie można przegapić piwa Bear brown ale.
wyróżnienia: Trillium Brewing Co., Boston Beer Co.
Stoneface Brewing Company w Newington, New Hampshire.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Stoneface Brewing Co.
najlepszy Browar w New HampshireStoneface Brewing Co.
założona w 2014 roku firma Stoneface z siedzibą w Newington jest stosunkowo nowa, ale szybko zrobiła wrażenie. Trio tubylców z New Hampshire, którzy są właścicielami firmy, ma na celu warzenie rodzajów piw, które chcieliby wypić, a do tej pory ich smak był na miejscu. Popularny Stoneface RIS (Russian imperial stout), parzony z kawą i wanilią, zrodził kilka Potomków, w tym Bourbon Barrel RIS i Rum Barrel Ris. Ich Hopulization double IPA dostarcza chmielu i owoców w idealnych proporcjach.
wyróżnienia: Henniker Brewing Co., Smuttynose Brewing Co., Kelsen Brewing Co.
Proclamation ale Company w Warwick, Rhode Island.
Lori Witham
najlepszy Browar w Rhode Islandprzypisy
w tym Browarze z Warwick, pale ales są zdecydowanie specjalnością domu. Naprawdę nie możesz się pomylić, czy zdecydujesz się na Citra (cytrusy i ananasy), Galaxy (pomarańcza, papaja, mango), Vic Secret (pomarańcza, różowy grejpfrut, świerk), El Dorado (limonka, green Life Savers, pomarańcza), czy Mozaika (miodowy, pomarańczowy, jagodowy). Postcursor to napar z moreli, dojrzewający w dębowej beczce spin, który sprzeda Cię na kwaśnym piwie, jeśli jeszcze nie zrobiłeś tego skoku.
wyróżnienia: Grey Sail Brewing, Tilted Barn Brewery
Hill Farmstead Brewery w Greensboro Bend, Vermont.
Dzięki Uprzejmości Hill Farmstead Brewery
najlepszy Browar w VermontHill Farmstead Brewery
prawie od momentu powstania w 2010 roku, browar Shaun Hill w Greensboro Bend jest miejscem pielgrzymek dla poważnych maniaków piwa. Niektóre z najbardziej lubianych browarów są nazwane na cześć przodków Hilla, w tym double IPA Abner i Pale Ale Edward, a seria filozoficzna obejmuje popularny klonowy napar imperial stout Beyond Good and Evil oraz słodowy porter Bałtycki, strach i drżenie. Bez względu na to, co jest na ekranie podczas wizyty, można bezpiecznie założyć, że będzie warto jechać. Przeciętność nie ma tu miejsca, o czym świadczy długa lista krajowych nagród i wyróżnień Hill Farmstead zaciąga się rok po roku.
wyróżnienia: Alchemik, najlepsze płyny Lawsona
jakie są Twoje ulubione browary w Nowej Anglii? Daj nam znać!
ten post został opublikowany po raz pierwszy w 2019 roku i został zaktualizowany.
