Pan smażone Ravioli z sosem ziołowym z brązowym masłem

Nie będę kłamać. Domowe pieczone ravioli z marchwi z nadzieniem tymiankowym Mascarpone, które podzieliłam na początku tego miesiąca, to najlepsze ravioli, które zrobiłam do tej pory i mam nadzieję, że spróbujecie. Ostatnim akcentem dla tych dzieci był prosty sos ziołowy z brązowego masła, który mu towarzyszy. Jest to szybkie, proste i jeśli już masz partię ravioli w zamrażarce (bo szczerze mówiąc, jeśli masz zamiar poświęcić czas na domowe ravioli, dlaczego nie podwoić go i trochę zamrozić. Podziękujesz sobie później, gdy nadejdzie Ochota.) łączy się w mgnieniu oka. Fast food w najlepszym wydaniu.

myślę, że spodoba ci się ten sos tak bardzo, że będziesz go wypróbowywał na różnych rodzajach makaronów lub jadł go łyżką. Nie polecam, ale nie mogę cię winić. Gdy sos jest cały tan i wspaniały będziesz ostrożnie dodać odsączone ravioli (spuścić go proszę wody i gorącego masła naprawdę nie idą zbyt dobrze razem) do strony. Będą trochę chrupiące i złociste, a twoje kubki smakowe będą na Tarze. Wiem, że będziesz chciał wsadzić je do ust natychmiast, ale poczekaj. Nie ma nic seksownego w wysuwaniu języka z ravioli, bo jest zbyt gorąco, by jeść. Nie pytaj mnie skąd wiem.

gdy już posmarujesz ravioli i podziwiasz ich piękno, zakończ je delikatną mżawką oliwy z oliwek z dodatkiem cytryny. Nie daj się oberwać trochę to długa droga. Nie chcesz, żeby ravioli smakowało jak pasta do mebli.

cytryna i tymianek to naturalne połączenie i dobrze masło pasuje do prawie wszystkiego. Przyrumienić go i usmażyć z doskonałymi poduszkami ravioli i masz specjalne małe danie.

a teraz wybaczcie, sprawdzę w zamrażarce, czy nie zostało jeszcze ravioli. Nagle mam ochotę.