idealne bezglutenowe, wegetariańskie-centric przystawka na każdą kolację lub posiłek wakacje! Ten pieczony puree czosnek kalafior jest kremowy, garlicky, soczysty, i wymaga tylko 25 minut, aby!
Pieczony Kalafior Z Puree Czosnkowym. Jest kremowy, i pieczony, i garlicky z lekko orzechowym smakiem, i sposób, aby dzieci jeść warzywa, gdy ich preferencje grupy żywności składają się z wszystkiego, co białe i opalone. Zwycięzca, Zwycięzca, kolacja z kalafiorem.
i nawet nie patrz na mnie tym pytającym bocznym okiem. To nie jest ten blog z przepisami, gdzie mówię ci, abyś zrezygnował z puree ziemniaczanego.
Obyśmy nigdy nie zrezygnowali z puree ziemniaczanego. NEVVVVUUURRRR….
cieszę się, że to wyjaśniliśmy.
ten garlicky pieczony puree kalafior jest dodatkiem do naszej miski puree ziemniaczanego. To jak Podwójna tęcza na naszej świątecznej kolacji. Intensywny facet, wiem.
Plus, to absurdalnie proste! I to jest bunt przeciwko masom puree receptur kalafior wiszące na sieci, które sprawiają, że topimy nasze cauli w garnku z wodą, a następnie ostrzeżenie, aby dać go dokładnie poklepać lub w inny sposób ryzykować, że zamieni się w zupę puree.
to nie jest przepis na zupę Cauli mash. Lubię zupę cauli. Ale zostawimy to innym razem.
nie paruj. Upiec!
zamiast tego upieczemy to cauli! YEEEAhhh! < — właśnie powiedziałem to na głos nikomu w stylu Pure Hulk Hogan, a ja nawet nie miałem porannego chai. To będzie dobry dzień.
więc możemy odłożyć nasze suszarki do włosów. Nie jest potrzebna Cauli dry out session, ponieważ rzeczy się tu palą!
Nie, Nie my. Cauli się piecze. I nie w ten sposób. Co? Nieważne.
jeszcze nie jadłem porannej chai.
klucz do niesamowitego smaku
kluczem do stworzenia niesamowitego smaku w tym soczystym zacieru jest pieczenie. Te złote brązowe krawędzie kalafiora są tym, do czego zmierzamy. Daje głębię. A my jesteśmy głębokimi ludźmi. Po porannym chai.
ale pewnie lubisz kawę.
wszystko, co zrobimy, to rozłóż kwiaty cauli na patelni z plasterkami słodkiej cebuli i kilkoma nieobranymi ząbkami czosnku. Po prostu zagnieżdżcie je wszystkie razem. Bo więcej smaku. I więcej głębi. I szczęśliwe małe drzewa cauli z paleniem. Robi nam się gorąco.
kiedy już wszystko jest pieczone i zachwycamy się łatwością tego przepisu, wszystko staje się jeszcze głupsze.
następnie po prostu zmiksuj
po prostu wyjmij pieczony czosnek ze skórki i dodaj errry lil’ kawałek pieczenia do szybkiego blendera z odrobiną tyłka i odrobiną śmietany i wszystkim innym, co pasuje do Twoich fantazyjnych puree Cauli giddy. A jeśli nie masz szybkiego blendera, dodaj go do listy życzeń prezentów świątecznych. Lub użyj blendera zanurzeniowego. A jeśli nie masz żadnego z nich, dodaj go do listy życzeń prezentów świątecznych. Albo mash to Hulk Hogan stylu z pięściami.
Nie, Nie rób tego.
pieczony puree czosnkowe kalafior — > jest kremowy, aromatyczny, pieczony ,to sposób na oszukanie dzieci do jedzenia warzyw (tak, robię to czasami, nie oceniaj), i zdecydowanie zasługuje na miejsce przy stole z wakacyjnym posiłkiem.
tuż obok puree ziemniaczanego. Podwójna tęcza.
^^^ WSIADAJ!
FAQ do przepisu
jak długo gotować kalafior na puree?
nie paruj kalafiora! Upiec! Zapobiegnie to wodnistemu, rozmoczonemu puree kalafior. 20-25 minut w piekarniku 450ºF to wszystko, co jest potrzebne.
jak zagęścić puree kalafiorowe?
najczęściej to pytanie zadaje się, ponieważ ludzie gotują kalafior na parze (a nie pieką go) i kończą na zupie, rozmoczonym zacierie z całej wody, którą zachowuje gotowany kalafior na parze. Jeśli pieczesz kalafior, jak sugeruję, prawdopodobieństwo konieczności zagęszczenia kalafiora będzie zerowe. Będziesz rzeczywiście skończyć się prawdopodobnie chce go rozrzedzić trochę, co jest to, co robimy w tym przepisie, dodając trochę masła i ciężkiej śmietany ubijania podczas mieszania kalafiora.
czy puree kalafiorowe jest dobre dla ciebie?
to zależy. Sam kalafior jest zdecydowanie dobry dla nas, a także czosnek i cebula dodane do tego konkretnego przepisu. Gdzie pytanie zaczyna się wahać jest z tych wszystkich opcjonalnych „dodatki”, które mogą być dodawane do puree kalafior tym samym przekształcając go w bardziej pobłażliwy dodatek. Ale z drugiej strony, wszystko sprowadza się do twojej osobistej definicji zdrowego i Twojego punktu widzenia na zdrowe tłuszcze. Jak mówiłem, to zależy. 😉
więcej smaczne przepisy przystawki!
- marzycielskie puree ziemniaczane z dyni kremowe i pyszne
- bezglutenowy serowy zapiekanka z zielonej fasoli klasyczne danie świąteczne z ulepszeniem
- Pan-pieczona brukselka z kiełbasą, jabłkami, & Pekan wszystkie smaki jesieni
- dwa razy pieczone ziemniaki 4 różne kombinacje smakowe!
Ty Zrobiłaś Ten Przepis?!
jak zrobisz ten przepis to chętnie posłucham! Zostaw komentarz i ocenę poniżej! Bardzo doceniam twoją opinię i jest to również bardzo pomocne dla innych czytelników PMST, którzy myślą o przygotowaniu przepisu. Pamiętaj, aby zrobić zdjęcie i oznaczyć @passmesometasty na Instagramie, żebym mógł zobaczyć!
Instagram Facebook iconsquares squares icon
opis
idealne danie bezglutenowe, wegetariańskie na każdą kolację lub świąteczny posiłek! Ten pieczony puree czosnek kalafior jest kremowy, garlicky, soczyste, i tak łatwe do wykonania!
Scale1x2x3x
składniki
- 1 kalafior o średniej główce, pokrojony w różyczki
- 3-4 ząbki czosnku, obrać ze skórki, ale przycięte na końcu
- ½ średniej słodkiej cebuli, pokrojonej w plasterki
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do preferencji
- 2-3 łyżki niesolonego masła*
- 3 łyżki śmietany do ubijania*
Opcjonalne dodatki & Dodatki
- Twój ulubiony ser (cheddar, fontina, parmezan, ser śmietankowy, #allthecheese)
- pokruszony boczek
- śmietana
- świeże zioła (tymianek, szczypiorek, pietruszka włoska itp.
- wycisk z cytryny
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450ºF.
- umieść różyczki kalafiora, nieobrane ząbki czosnku i pokrojoną cebulę na dużej blasze do pieczenia. Skropić wszystko oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem według własnych upodobań i wrzucić palcami, aż warzywa będą równomiernie pokryte.
- ułóż warzywa w płaskiej warstwie na blasze i umieść w piekarniku do pieczenia przez 20-25 minut, lub aż kalafior będzie miękki i zobaczysz te smaczne rumiane krawędzie.
- po upieczeniu warzyw wyciśnij czosnek ze skórek. Przenieś kalafior, cebulę i czosnek do szybkiego blendera lub robota kuchennego. Dodać masło i puree. (Inną metodą jest umieszczenie wszystkich warzyw w garnku i użycie blendera zanurzeniowego do puree z kalafiora.)
- następnie dodając jedną łyżkę gęstej śmietany na raz, kontynuuj mieszanie, aż osiągnie pożądaną konsystencję puree kalafiorowego. Ponieważ główki kalafiora różnią się wielkością, może nie trzeba używać wszystkich 3 łyżek śmietany, aby osiągnąć konsystencję zacieru, która odpowiada Twoim preferencjom. Dodaj nie zapomnij o innych opcjonalnych dodatkach!
- jeśli konieczne jest ponowne podgrzanie, przenieść zacieru kalafiora do garnka i ogrzać go na średnim ogniu, aż do ogrzania.
- serwuj!
Sprzęt
patelnia do pieczenia
Kup Teraz →
Blender
Kup Teraz →
uwagi
wegańskie i/lub bezmleczne opcje: zamiast masła i ciężkiej śmietany, puree kalafior z dodatkiem oliwy z oliwek lub masła wegańskie. Aby uzyskać tandetny smak, dodaj drożdże odżywcze. Aby uzyskać więcej kremowości, dodać wegańskie serek śmietankowy. Jeśli chcesz rozrzedzić konsystencję zacieru z kalafiora, dodaj trochę niesłodzonego zwykłego mleka migdałowego.
puree kalafiorowe można przygotować do 3 dni wcześniej. W przypadku wyprzedzania przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Resztki powinny być również przechowywane w szczelnym pojemniku w lodówce i mogą być przechowywane do 5 dni.
- Kategoria: przystawki
- sposób: piekarnik
- Kuchnia: Amerykańska
słowa kluczowe: kalafior, przystawka, bezglutenowa, keto, puree kalafiorowe, kalafior pieczony, przystawka niskowęglowodanowa
Karta przepis powered by
Zastrzeżenie: Wszystkie rekomendacje marki są wyłącznie moją własną opinią. Nie jestem w żaden sposób sponsorowany ani wynagradzany przez żadne marki wymienione w tym poście za moje rekomendacje. Ten post może również zawierać linki partnerskie, z których mogę otrzymać niewielką prowizję (bez żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie). Pieniądze zarobione z tych prowizji pomagają mi utrzymać tę stronę. Dziękuję za wsparcie podaj mi trochę smacznego!
