Zdobądź moją 5-składnikową książkę kucharską Keto zawierającą ponad proste przepisy 120!
informacje dodatkowe
przejdź do przepisu
zakończyć low carb ciasto z pysznym polewą czekoladową. Nigdy się nie dowiedzą, że ten lukier czekoladowy maślany jest o niskiej zawartości węglowodanów i cukru!
przejdź do:
- Low Carb Chocolate Buttercream Frosting
- Chocolate Buttercream Frosting
postanowiłem zacząć publikować moje przepisy na lukier osobno. W przeszłości po prostu włączyłem je do przepisu, do którego były używane. Ale trudno je znaleźć w ten sposób.
oto mój przepis na lukier czekoladowy bez cukru o niskiej zawartości węglowodanów. Bazuje na przepisie, którego użyłam na ciasto czekoladowo-orzechowe.
aby uzyskać autentyczny lukier, naprawdę musisz użyć słodzika o niskiej zawartości węglowodanów w postaci sproszkowanej. Lubię używać cukierników Swerve lub Sukrin Melis. Sproszkowałem również zwykły granulowany słodzik, taki jak Natvia w przeszłości z dobrymi wynikami.
lukier nie jest niezbędny i wiele osób, które jedzą niskowęglowodany, decyduje się jeść ciasta bez niego. Jednak uważam, że lukier naprawdę ubiera rzeczy i oczekuje się, gdy dzieli się ciastem lub babeczkami z innymi. I, to świetny sposób, aby przekonać innych, że naprawdę można mieć swoje ciasto i zjeść go zbyt!
bardzo łatwo jest upiec porcję lukru. Wystarczy mieć elektryczny mikser. Lubię używać miksera stojącego, ale ręczny też działa dobrze. Będziesz po prostu chciał być w stanie wbić powietrze do lukru, aby było puszyste.
z tym przepisem lukier czekoladowy maślany, powinieneś mieć wystarczająco dużo, aby zmrozić standardowe dwuwarstwowe ciasto 9 cali lub 24 babeczki. Użyłem lukier do góry off 9×13-calowy tort i skończyło się grubą warstwą lukru. Moja trzyletnia córka szczęśliwie polizała bijatyki po tym, jak skończyłem biczować.
mój następny post będzie zawierał przepis na ciasto czekoladowe, którego użyłam. To ciasto, które robiłam wiele razy, ale ostatnio zaczęłam pieczyć na większej patelni.
możesz zrobić dodatkowe lukier, jeśli dekorujesz z rurkami krawędziami lub rurociągami na babeczki. Dla mnie to mnóstwo wisienki na torcie standardowego rozmiaru.
jest lekki efekt chłodzenia pochodzący z erytrytolu. Smak czekolady pomaga to ukryć. Udało mi się zmniejszyć chłodzenie erytrytolu za pomocą serka śmietankowego. Ser Mascarpone jest podobny, więc może też działać.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to wspaniały lukier czekoladowy o niskiej zawartości węglowodanów do każdego ciasta. Może łatwo przejść jako prawdziwy lukier cukrowy. Jest to wilgotne low carb bezglutenowe ciasto czekoladowe wykonane z mąki kokosowej.
dla tych, którzy nie chcą dużo resztek, można zrobić jednowarstwowy okrągły tort o wymiarach 8×8 cali lub 9 cali. Dla tych mniejszych rozmiarów, po prostu trzeba połowę ilości używanych do lukier.
potrzebujesz przepisu na ciasto z lukrem? Można spróbować z moim przepisem low carb żółty tort lub moje babeczki czekoladowe.
Lukier czekoladowy Low Carb
★ Instagram Facebook, PINTEREST i INSTAGRAM dla łatwiejszych receptur KETO.
Lukier czekoladowy maślany
Drukuj Pin zapisz przepis Zobacz Kolekcje zapisz przepis
składniki
- ▢ 1 filiżanka masła zmiękczonego, 2 patyczki
- 1 filiżanka cukiernicy Swerve sproszkowany słodzik lub Sukrin Melis
- ▢ ⅔ kubek niesłodzonego kakao w proszku
- ¼ ¼ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego lub kokosowego Dostosuj w razie potrzeby
- ▢ 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- can 1 łyżeczka stewii gliceryt stewia lub proszek z owoców mnicha mogą być również używane
instrukcje
-
masło śmietankowe z mikserem elektrycznym.
-
dodaj sproszkowany Środek słodzący i kakao w proszku, wymieszaj do połączenia.
-
powoli dodawać niesłodzone mleko ubijając aż do włączenia.
-
zmiksować wanilią i stewią aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
uwagi
Low Carb słodziki / Keto słodzik wykres konwersji
odżywianie
dodatkowe informacje
Darmowa seria E-mail
moje Top 5 sekretów mistrza Keto!
informacja o wartościach odżywczych
informacja o wartościach odżywczych dla przepisu jest podana jako uprzejmość i jest tylko przybliżona. Nie możemy zagwarantować dokładności informacji żywieniowych podanych dla jakiegokolwiek przepisu na tej stronie. Węglowodany erytrytolu nie są uwzględniane w liczbie węglowodanów, ponieważ wykazano, że nie wpływają na poziom cukru we krwi. Węglowodany netto to całkowite węglowodany minus włókno.
nieautoryzowane wykorzystanie tego materiału bez pisemnej zgody Lisy MarcAurele jest surowo zabronione, chyba że do celów osobistych offline.
można wykorzystać Pojedyncze zdjęcia, pod warunkiem, że pełny kredyt zostanie przyznany LowCarbYum.com wraz z linkiem do oryginalnej treści.