Robienie obiadów w domu to również wspaniały sposób na zaoszczędzenie dużych pieniędzy – i pod warunkiem, że zastosujesz się do naszych wskazówek, może to działać dobrze. Dodatkowo, jeśli masz czas w sobotni poranek – możesz zamrozić Miesięczne kanapki dla całej rodziny! Więc jeśli masz dzieci w szkole, pracujesz lub wysyłasz mężulka do pracy każdego dnia-bądź przygotowany i spróbuj i zobacz, czy to działa dla ciebie!
zamrażanie porady:
postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami dotyczącymi zamrażania, aby uzyskać najlepszy efekt końcowy!
- upewnij się, że chleb jest wyjątkowo świeży, jeśli zamierzasz go używać do zamrażania. Najlepiej chleb kupiony tego dnia!
- upewnij się, że kanapka jest dobrze zapakowana. Najlepszym możliwym opakowaniem jest folia foliowa, ponieważ nie pozwala na cyrkulację powietrza wokół chleba, co powoduje, że jest on nieświeży. Nie polecam worków z zamkiem błyskawicznym do zamrażania kanapek, a nawet szczelnych pojemników.
- umieść kanapkę na płaskiej powierzchni w zamrażarce i unikaj białych plastikowych stojaków, jeśli możesz. Czasami kanapki mogą „spaść przez luki”, a następnie nie zmieszczą się w pudełku na lunch i będą miały zabawny kształt!
- upewnij się, że na torbie zanotujesz rodzaj kanapki i datę jej wykonania. Nie polecam zamrażania kanapek więcej niż miesiąc wcześniej!
- jeśli masz prasę do kanapek w pracy, może rozważ zrobienie kanapek do opiekania!
wybór pieczywa:
Większość pieczywa faktycznie bardzo dobrze zamraża. Jak wspomnieliśmy powyżej, po prostu upewnij się, że są świeże podczas zamrażania. Omijaj okłady lub tortille, jeśli możesz, te stają się bardzo kruche w zamrażarce i bardziej prawdopodobne, że skończysz z bałaganem. Myślę, że chleb ziarnisty i chleb razowy lub wieloziarnisty lepiej radzą sobie w zamrażarce, ponieważ są bardziej „gęste” i dużo lepsze dla Ciebie.
wypełnienia, które świetnie sprawdzają się:
- mięsa takie jak łosoś i tuńczyk w puszkach, gotowany kurczak (posiekany), szynka, pieczona wołowina, pieczona wieprzowina, indyk, salami, klopsiki
- masło orzechowe, Nutella i większość masła orzechowego
- masło (twarde, ale nie stopione, bo sprawi, że chleb będzie rozmokły)
- Serek śmietankowy
- tarty ser – plastry sera nie działają tak dobrze – więc jeśli chcesz go zamrozić, najpierw zetrzyj!
- majonez
- ogórki kiszone i rozkosze
- suszone pomidory (najpierw drobno posiekaj)
- Vegemite
- dżem
każdy z powyższych składników dobrze się łączy. Na przykład możesz mieć peklowaną kanapkę z wołowiną, serem i ogórkami lub kanapkę z kurczakiem i majonezem. Jednak przyprawy, takie jak majonez, mogą sprawić, że chleb będzie rozmoczony przed zamrożeniem, więc stwórz kanapkę z najwilgotniejszymi składnikami wewnątrz!
nadzienia, których należy unikać:
- świeży pomidor
- sałata
- jajko (zwłaszcza białko jaja, staje się bardzo gumowate podczas rozmrażania)
- świeże warzywa
- wszystko, co ma wysoką zawartość wody, takie jak ogórki i świeża cebula. Większość składników sałatki nie zamarza dobrze.
co jeszcze na obiady szkolne?
oprócz kanapek, wiele innych przedmiotów na obiady szkolne również dobrze zamarza. Pomyśl o takich elementach jak:
- muffinki
- Kremy i jogurty
- bułki i bułki
kilka świetnych szkolnych pomysłów na Lunch, które pięknie zamarzają:
kliknij w link, aby przejść do przepisu!
- muffinki do pizzy
- chrupkie Chrupki wołowe
- zwoje mielone
- zwoje Hawajskie
- zwoje serowo-warzywne
- Szczypce z szynką i ananasem
- plasterek cukinii
- krokiety z kurczakiem i jabłkami
- bułeczki z kiełbasą z kurczakiem i warzywami
- kulki ze słodkich ziemniaków i szpinaku dla niemowląt
- bułeczki z kiełbasą domowej roboty
- muffiny z szynką i warzywami
- łatwe tandetne muffiny (tylko z 3 składnikami)
- muffiny bananowe
- muffinki z jabłkami i owsianymi
Jak mam co tydzień Stać?
w każdą niedzielę spędzam czas po obiedzie, upewniając się, że zużyłem wszystko w lodówce i zamrażarce – szybko wytrzyj wszelkie wycieki, zanim chwycę moją listę zakupów i udam się do supermarketu.
zawsze robię zakupy w niedzielę-dlaczego?
- to najcichszy czas w supermarkecie (cisza jest dobra, pomaga skupić się na swojej misji!).
- mój mąż jest w domu, więc może pilnować dzieci. Dzieci robią zakupy koszmarem. Wiem, że nie wszyscy mamy taki luksus.
- niedziele zawsze mają najlepsze oferty na mięso i warzywa. Zwykle po 16: 00-jest to świetny sposób, aby napełnić zamrażarkę tańszym niż zwykle mięsem.
Moja lista zakupów jest posortowana w przejściach – w ten sposób mogę poruszać się i chwytać dokładnie to, czego potrzebuję, nie zapominając o żadnych przedmiotach, ponieważ są już w porządku.
jak tylko wrócę z zakupów-szkolne obiady są robione od razu.
cały chleb lekko posmaruj masłem, użyj wszystkich dodatków (Zwykle zawsze robię szynkę i ser). Ułóż je starannie, zawiń w folię, aby upewnić się, że powietrze nie dostanie się do środka – następnie przechowuj w zamrażarce gdzieś, gdzie kanapki nie zostaną zmiażdżone.
wszelkie resztki owoców lub warzyw z ostatniego tygodnia, które się nie zużyły, są przechowywane w misce, w której przygotowuję wszystkie posiłki – są to składniki na „szkolne muffinki”, które następnie robię. W tym tygodniu są to starte muffinki gruszkowe oraz muffinki jabłkowo-cynamonowe. Następnie są one chłodzone, pakowane, datowane i mrożone na tydzień.
ile można zaoszczędzić miesięcznie robiąc kanapki z góry?
- Tagi:
- Obiady Szkolne
- Tagi:
- Obiady Szkolne
